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Rigatoni ragoût bœuf
25,00 €Cortina
21,00 €Fines tranches de thon, sauce vierge
22,00 €Pistacchio
23,00 €Pave de bar artichauts
26,00 €Parma king
26,00 €Artichoke veggie
19,50 €Linguine alla vongole
26,00 €Carpaccio bœuf
24,00 €Tagliatelle Alfredo truffe
30,50 €
Pizza Napoletana 🍕
Nos pizzas sont préparées à base de farine bio que nous importons directement de Naples. La pâte repose pendant minimum 48h pour un résultat moelleux et croquant
Reginella
Très bien noté· Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, jambon rostello16,50 €Hot peperoni
Tomates San Marzano, salame piccante17,50 €PopulaireCalzone napolitain
Calzone Napolitain - Tomates San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella fior di latte16,50 €4 saisons
Tomates San Marzano, fior di latte, champignons, nduja, artichauts17,50 €PopulaireMargherita
Margherita - Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic13,00 €Cortina
Crème de mascarpone, gorgonzola, jambon de parme, noix, miel21,00 €Stella
Stella - Tomates San Matteo, stracciatella, basilic17,50 €Formaggissima
17,50 €Napoli
Napoli - Tomates San Matteo, huile d’olive à l’ail, câpres, anchois et olives taggiasche13,00 €Parma king
Tomates San Marzano, bufala fraîche et jambon de parme coupé minute dans notre Berkel26,00 €Tartufo
Tartufo - Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme, parmesan26,00 €Pistacchio
Crème de pistache, mozzarella, mortadella23,00 €Artichoke veggie
Artichoke veggie - Mozzarella fior di latte, gorgonzola et carpaccio d’artichaut19,50 €Pizza bambino
13,00 €
Antipasti 🇮🇹
Bufala 125 g, tomate datterino
Tomates datterino, burrata et basilic15,00 €Poivrons grillés
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olive10,00 €Vitello tonnato
tendres tranches de viande de veau, roquette, fruits du câprier.16,50 €Aubergine alla Parmigiana
coulis de tomates, mozzarella, basilic & ricotta fumée15,00 €
Pasta 🍝
« La vita è una combinazione di pasta e magia »
Rigatoni ragoût bœuf
Demie rigatoni25,00 €Rigatoni norma
Macccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic frais17,50 €PopulaireTagliatelle Alfredo truffe
Tagliatelles aux oeufs montées au beurre de truffe, parmesan et truffe fraîche noire30,50 €Spaghetti Da Matilde
Ail & huile, tomates cerises, basilic , stracciatella et roquette21,00 €Ravioli ricotta
Ravioli ricotta, beurre de sauge & citron23,00 €Linguine alla vongole
26,00 €Pâtes Bambino pomodoro
13,00 €Risotto truffe/Asperges
Risotto crémeux truffe d' été , asperges & petits pois bio .32,00 €Linguine homard
Linguine au homard , tomates fraîches câpres & basilic42,50 €
Piatti 🍲
Fines tranches de thon, sauce vierge
Fines tranches de thon - Marinade vierge alla Putanesca, légumes verts de saison22,00 €Carpaccio bœuf
Carpaccio de bœuf Cipriani, huile d olive au citron , condiment pesto, câpres ,olives , pickle & purée ou salade de roquette & parmesan24,00 €Pave de bar artichauts
Pavé de Bar marinade vierge de tomates artichauts & purée maison26,00 €SALTIMBOCCA
Saltimbocca, filet mignon , jambon de parme , mozzarella & sauge purée maison26,00 €Tagliata bœuf
Tagliata de bœuf al Pepe. "Maison Metzger " purée maison28,50 €Poulpe grillé
Poulpe grillé, aïoli . Sucrine grillée asperges & purée maison à l’huile d’olive ou haricots verts29,50 €
Dolce 🧁✨
Tiramisu
11,00 €PopulaireMousse chocolat
Mousse au chocolat Gianduja11,00 €Panna Cotta
Panna cotta aux fruits de saison & sirop maison au thym12,00 €Nage d’orange ou fraise
Nage de fraise , sirop de fleur d’oranger & sorbet citron11,00 €Baba limoncello
Baba al Limoncello - Chantilly mascarpone maison et zestes de citron de Sicile13,00 €Pizzeta alla nocciolata
20,00 €
Boissons 🥤🍺
Peroni
Bière blonde italienneBouteille 33clAlcool 5%7,00 €Aranciata rossa
Recette artisanale de Sicile à l'orange sanguine6,00 €Coca-Cola
Goût original, 33cl5,00 €Noam
Bière blonde d'AllemagneBouteille 33clAlcool 5,2%8,00 €
