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Ă propos de đBasilic & Co - Pau Mermoz
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Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibĂ©rique Bellota, fondue dâoignons et origan.11,00 âŹPopulaire-25 %Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardĂ©chois et origan.10,90 âŹ-25 %
Populaires
Pizza 4 fromages
13,00 âŹPizza Campagnarde
12,00 âŹPizza Savoyarde
13,50 âŹPizza Bourguignonne
13,00 âŹPizza Basque
15,00 âŹPizza ChampĂȘtre
13,00 âŹPizza Marcelline
13,00 âŹPizza Brexiteuse
16,00 âŹPizza ChĂšvre & miel
12,00 âŹPizza Baugienne
14,00 âŹ
đ Recettes d'automne
Pizza Ch'ti carnivore
CrĂšme, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf hachĂ© français.14,00 âŹPopulairePizza ForestiĂšre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.14,00 âŹPizza Ch'ti
CrĂšme, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Ćuf, persil frais.12,00 âŹPizza ChampĂȘtre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rĂŽti maison, ciboulette fraiche.13,00 âŹFocaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardĂ©chois.12,90 âŹLe Mont-Blanc
CrĂ©meux Ă la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit7,00 âŹSorbet ChĂątaigne/marrons confits 120 ml
Actuellement indisponible5,90 âŹFocaccia BoisĂ©e
Mozzarella fior di latte et poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).13,00 âŹSalade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec dâArdĂšche IGP, maroilles AOP, noix du DauphinĂ©, huile d'olive au basilic et crĂšme de balsamique de ModĂšne IGP.AccompagnĂ©e dâun pain focaccia maison.16,00 âŹJus de Raisin Blanc 25 cl - Maison Meneau
4,50 âŹ
đ Pizzas Essentielles
Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardĂ©chois et origan.10,90 âŹ-25 %Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibĂ©rique Bellota, fondue dâoignons et origan.11,00 âŹ-25 %Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.13,00 âŹPizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc ardĂ©chois et champignons bruns de Paris et origan.11,00 âŹPizza Campagnarde
CrĂšme, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rĂŽti maison et ciboulette fraĂźche.12,00 âŹPopulairePizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf hachĂ© français, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, fondue dâoignons et Cheddar fermier AOP.16,00 âŹPizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, poulet rĂŽti maison et tomates cerises marinĂ©es.12,00 âŹPizza Madras
CrĂšme, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rĂŽti maison, poivrons frais et ciboulette fraĂźche.12,00 âŹPizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile dâolive au basilic.8,00 âŹPopulairePizza Nordique
CrĂšme, mozzarella fior di latte, saumon fumĂ© au bois de hĂȘtre et ciboulette fraĂźche.14,00 âŹ
đ Pizzas de Terroirs
Pizza Savoyarde
CrĂšme, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre et fondue dâoignons.13,50 âŹPizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec dâArdĂšche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment dâEspelette AOP ciboulette fraĂźche.15,00 âŹPizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf hachĂ© français, fondue dâoignons, filet de crĂšme et origan.13,00 âŹPopulairePizza Marcelline
CrĂšme, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraĂźche.13,00 âŹPizza Baugienne
CrĂšme, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraĂźche.14,00 âŹPizza Ch'ti carnivore
CrĂšme, mozarella fior di latte, maroilles AOP, boeuf hachĂ© français.14,00 âŹPopulairePizza ChĂšvre & miel
CrĂšme, mozzarella fior di latte, fromage de chĂšvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue dâoignons et miel français.12,00 âŹPizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec dâArdĂšche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.13,00 âŹPizza ForestiĂšre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris), persil frais.14,00 âŹPizza Touraine
CrĂšme, mozzarella fior di latte, fromage de chĂšvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec dâArdĂšche IGP, noix du DauphinĂ© et ciboulette fraĂźche.15,00 âŹPizza Prestigieuse
CrĂšme, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, ciboulette fraĂźche et Sauce Ă la truffe dâĂ©tĂ© (Tuber Aestivum 37 % et arĂŽme truffe blanche <1 %).13,00 âŹPizza Ch'ti
CrĂšme, mozzarella fior di latte, maroilles AOP, poitrine paysanne fumĂ©e au bois de hĂȘtre, Ćuf, persil frais.12,00 âŹPizza ChampĂȘtre
CrĂšme de champignons, mozzarella fior di latte, Tome des Bauges AOP, poulet rĂŽti maison, ciboulette fraiche.13,00 âŹPizza DrĂŽmoise
CrĂšme, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.13,00 âŹ
đ„Â Salades
Petite salade dâaccompagnement
Salade multifeuilles ou roquette au choix, vinaigrette huile d'olive, balsamique3,90 âŹSalade Saint-Marcellin & Miel
Salade multifeuilles ou roquette au choix. Poitrine paysanne grillĂ©e fumĂ©e au bois de hĂȘtre, noix du DauphinĂ©, Saint-Marcelllin IGP, ciboulette fraĂźche et vinaigrette Ă la moutarde Ă l'ancienne et au miel français. AccompagnĂ©e d'un petit pain au Saint-Marcellin IGP et au miel français.14,90 âŹSalade FermiĂšre
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Poitrine paysanne grillĂ©e fumĂ©e au bois de hĂȘtre, poulet rĂŽti maison, Parmigiano Reggiano DOP et vinaigrette huile d'olive, balsamique. AccompagnĂ©e d'un petit pain focaccia maison16,00 âŹSalade Automnale
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec dâArdĂšche IGP, maroilles AOP, noix du DauphinĂ©, huile d'olive au basilic et crĂšme de balsamique de ModĂšne IGP.AccompagnĂ©e dâun pain focaccia maison.16,00 âŹSalade Basque
Salade multifeuilles ou roquette au choix.Jambon sec dâArdĂšche IGP, tomates cerises marinĂ©es, Ossau-Iraty AOP, piment dâEspelette AOPet sauce catalane Ă la tomate.AccompagnĂ©e d'un petit pain focaccia maison.17,90 âŹ
đ„Â Focacce
Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto.8,90 âŹFocaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte, Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.12,90 âŹFocaccia Maroilles & Jambon
Mozzarella fior di latte, maroilles AOP et jambon blanc ardĂ©chois.12,90 âŹFocaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo ibĂ©rique bellota.10,90 âŹFocaccia Subtile
Mozzarella fior di latte et sauce Ă la truffe dâĂ©tĂ© (Tuber Aestivum 37 % et arĂŽme truffe blanche <1 %).11,90 âŹFocaccia BoisĂ©e
Mozzarella fior di latte et poĂȘlĂ©e de champignons (morilles, cĂšpes, girolles, pleurotes, champignons de Paris).13,00 âŹ
đŠÂ Desserts
Focaccia dessert Ă partager
PĂąte Ă tartiner bio Ă la Choko noisette10,00 âŹLe Ptit'Ramisu
Tiramisu cafĂ© aux Ă©clats de biscuit.7,00 âŹFocaccia dessert individuelle
PĂąte Ă tartiner bio Ă la Choko noisette6,00 âŹLe Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux Ă©clats de biscuit.7,00 âŹLe Vercors
Dessert typique du Vercors revisitĂ© avec crĂšme Ă la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphinĂ©.7,00 âŹGlace Caramel Ă la crĂšme salĂ©e 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹLe Mont-Blanc
CrĂ©meux Ă la vanille de Madagascar, coulis de marron, brisure de marron et biscuit7,00 âŹSorbet ChĂątaigne/marrons confits 120 ml
Actuellement indisponible5,90 âŹSorbet Citron 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹLe Mouss'mangue
CrĂ©meux de panna cotta Ă la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.7,00 âŹGlace Vanille gousse 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹSorbet Chocolat Noir A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹSorbet Framboise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹSorbet Fraise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹSorbet PĂȘche blanche 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹSorbet Mangue 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹGlace cafĂ© 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹGlace Menthe feuilles 120 ml
Les sorbets & glaces Terre AdĂ©lice sont fabriquĂ©es Ă partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crĂšme fraĂźche collectĂ©s sur le plateau ardĂ©chois. Cela, sans renfort dâarĂŽme, ni de colorant pour privilĂ©gier qualitĂ© et authenticitĂ© du goĂ»t.5,90 âŹ
đ„€Â Boissons
Rouge - CĂŽtes du RhĂŽne AOP- Caprice dâAntoine 75 cl
ALC. 13 % VOL20,00 âŹCoca-Cola 33 cl
3,50 âŹRosĂ© - Sable de Camargue IGP - Le Pive BIO 75 cl
ALC. 12 % VOL20,00 âŹBiĂšre AmbrĂ©e 33 cl - Brasserie Aussau
BiĂšre AmbrĂ©e - Irish red Ale (ALC. 5% VOL)5,90 âŹRouge - CĂŽtes du RhĂŽne AOP- Caprice dâAntoine 37.5 cl
ALC. 13 % VOL15,00 âŹCoca-Cola sans sucre 33 cl
Coca-cola sans sucre3,40 âŹBiĂšre American IPA 33 cl - Brasserie Aussau
BiĂšre American IPA (ALC. 7% VOL)5,90 âŹEuskola (Cola Basque) 33 cl - Egarri
4,70 âŹBiĂšre Blonde 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
ALC. 5.8 % VOL6,50 âŹBiĂšre Blonde 33 cl - Brasserie Aussau
BiĂšre Blonde - Golden Ale (ALC. 5% VOL)5,90 âŹBiĂšre Blanche 33 cl - Brasserie Aussau
BiĂšre Blanche - American Wheat Ale (ALC. 5% VOL)5,90 âŹLimonade Fraise 33 cl - Elixia
4,70 âŹLimonade Nature 33 cl - Elixia
4,70 âŹJus de Pomme 25 cl - Maison Meneau
4,50 âŹJus de Raisin Blanc 25 cl - Maison Meneau
4,50 âŹThĂ© glacĂ© pĂȘche Bio 25cl - Maison Meneau
4,50 âŹThĂ© glacĂ© citron-gingembre Bio 25 cl - Maison Meneau
4,50 âŹNectar de pĂȘche 25 cl - Maison Meneau
4,90 âŹVittel fraise/framboise 50 cl
Vittel fraise/framboise 50cl3,90 âŹVittel citron/citron vert bio 50 cl
Vittel citron/citron vert bio 50 cl3,90 âŹRosĂ© - CĂŽtes de Provence AOP - Esprit Gassier 75 cl
28,00 âŹBlanc - Pays d'Oc IGP - L'inĂ©dit 75 cl
ALC. 11 % VOL20,00 âŹBlanc pĂ©tillant -DOC Treviso - Prosecco 75 cl
ALC. 12 % VOL28,00 âŹRouge - AOP Pic Saint Loup -Sancto Lupo 75 cl
29,00 âŹCidre Basque - demi sec - Kupela 33 cl
5,90 âŹBiĂšre Blanche 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
ALC. 4,7% VOL6,90 âŹOriginale Gazeuse 50cl - Ogeu
3,50 âŹIntense Gazeuse 33cl - Ogeu
3,30 âŹEau minĂ©rale 50cl - Ogeu
3,00 âŹ
