À propos de Au Bureau - Pau
Découvrez la cuisine AU BUREAU, inspirée des Pubs Anglais : conviviale, généreuse et gourmande.-10 % sur tout le menu
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Salades
*L’hiver arrive, la tomate nous quitte*
Salade Caesar
Poulet croustillant, grana padano, croûtons, romaine et sauce caesar.11,90 €Salade Queen Victoria
Lardons, oeuf poché, croûtons maison, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique11,50 €Goat cheese salad
Chèvre pané, courgettes grillées, pickles de poivrons rouges, échalotte confite, tomates cerises, amandes, noix chèvre frais, mesclun, herbes fraîches et vinaigrette balsamique.13,90 €Capicola salad
Coppa, stracciatelle, aubergine grillée, poivron grillé, poivronnade, mesclun, herbes fraîches et vinaigrette balsamique.13,50 €
Fingers foods
Cheddar sticks IVI
Sticks de cheddar panés et sauce BBQ.5,40 €Spicy Onions rings IVI
Oignons frits et sauce BBQ.4,90 €Crispy chicken
Poulet croustillant, et sauce BBQ.5,40 €Beignets de calamars à la romaine
5 Beignets de calamars frits.4,90 €Portion de frites
3,50 €Veggie bombs
Croustillants de pommes de terre & de légumes et cœur fromage coulant.5,90 €Fish pops
Croustillants de colin au riz soufflé.5,90 €
Platters à partager
Planche de charcuteries fromages
assortiment charcuterie fromage10,90 €Assortiment de finger food
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.11,50 €Cheesy platter L
Cheddar sticks, veggie bombs, spicy cheddar potatoes, chèvre pané, frites, crème et cheddar.11,60 €Assortiment finger food XL
Cheddar sticks, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites et tortillas chips.16,50 €Cheesy platter XL
Cheddar sticks, veggie bombs, spicy cheddar potatoes, chèvre pané, frites , crème et cheddar.16,60 €Quesadillas poulet avocado L
Filet de poulet mariné aux épices cajun, avocat, cheddar, tortillas et coriandre.10,90 €XL quesadillas poulet avocado
Filet de poulet mariné aux épices cajun, avocat, cheddar, tortillas et coriandre16,90 €XL planche de charcuteries fromages
Assortiment charcuterie fromage.16,90 €
Flammekueches
Flammekueche gratinée
Lardons, oignons, emmental râpé et crème fraîche.9,50 €Flammekueche chèvre miel
Chèvre, miel, pousses d'épinard, noix, oignons rouges, piment d'Espelette AOP, Emmental et crème fraîche.13,50 €TOMATO FLAM
Tomates d'antan, stracciatella, mozzarella firo di latte, pesto, compotée d'oignons et crème fraîche.12,90 €Flam italienne
Coppa, mozzarella fior di latte, aubergine grillée, pesto, parmesan, compotée d'oignons et crème fraîche.13,50 €
The pub's special
Fish & chips
Filet de cabillaud frit, sauce béarnaise et frites.12,90 €Chicken Roma
Escalope de poulet panée, Mozzarella, sauce tomate, oeuf au plat, frites14,50 €
Burgers
Nos bun’s, frites et steaks hachés sont d’origine française
Original Au Bureau burger
Très bien noté· Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites12,90 €Royal potatoes
Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, cheddar, oignons rouges, salade et sauce burger. Frites13,90 €Burger colossal
Triple steak haché de bœuf, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée d'oignons rouges, salade, sauce burger et bun's. Frites19,90 €Burger blue cheese
Très bien noté· Steak haché de bœuf, poitrine fumée, fourme d'ambert AOP, oignons rouges, salade, sauce burger et bun's multigrains. Servi avec des frites.13,50 €Burger chèvre
Très bien noté· Steak haché de bœuf, palet de chèvre, oignons rouges, salades, sauce burger, bun's et frites.13,90 €Louisiana burger L
Poulet mariné aux épices cajun, guacamole, oignons caramélisés, oignons rouges, tomates d'antan, sauce cajun et bun's au maïs. Servi avec des frites.14,50 €Italian burger L
Steak haché de boeuf, mozzarella fior di latte, salade, poivronnade, crémeux ricotta, pesto, oignons caramélisés bun's multigrains et portion de frites.14,50 €Spicy burger L
Steak haché de bœuf, sauce cheddar épicée, paprika fumé, oignons caramélisés, salade, sauce bbq, bun's multigrains et portion de frites.13,90 €Empire state burger
Double steak haché de bœuf, galettes de pommes de terre, sauce cheddar, poitrine fumée, compotée oignons rouges, salade, bun's multigrains et portion de frites.19,90 €
Les croques
Mister croq
Cheddar maturé, jambon blanc, sauce savora, pain de campagne gratiné au fromage, oignons frits et frites.13,90 €Croque méditerranéen
Jambon blanc, mozzarella fior di latte, courgettes grillées, poivronnade, crémeux ricotta-mascarpone, pain au levain gratiné au fromage et portion de frites.13,90 €
Le coin du boucher
Accompagnés de frites
Travers de porc mariné (new)
Pièce de 340G environ et sauce BBQ. Frites14,50 €Chicken brochette
Poulet mariné au curry rouge, poivrons, oignons rouges et frites.13,90 €
Desserts
Les signatures
Moelleux au chocolat
4,90 €Crêpe au sucre
3,50 €Glace Ben&Jerry's Chocolat Brownie 100ml
3,50 €Glace Ben&Jerry Vanille Pécan 100ml
3,50 €Glace Ben&Jerry Vanille Cookie 100ml
3,50 €Crêpe Nocciolata
3,90 €Crispy brioche
Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé et noisettes caramélisées.6,50 €
Boissons
Corona, 35,5cl
4,5°3,50 €Cubanisto, 33cl
5,8°3,50 €Vittel 50cl
2,50 €Fuze tea pèche 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Cherry 33cl
2,50 €Leffe Blonde 25cl 6.6°
2,90 €Leffe Ruby 25cl 5°
2,90 €Bière Bud 33cl 5°
3,50 €Bière Guinness 33cl 7.5°
3,50 €Orangina 33cl
2,50 €San Pellegrino 50cl
2,50 €Vin rouge 75cl Sud Ouest
17,00 €Red Bull 25cl
2,50 €Coca Cola ZERO 33cl
2,50 €SPRITE 33cl
2,50 €Leffe 0 degré 33cl
3,50 €
Veggie burger
Veggie italien burger
Galette veggie à base de légumes et de céréales, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, crémeux ricotta, salade, pesto, poivronnade, bun's multigrains et portion de frites.13,90 €Veggie spicy burger
Galettes veggie à base de légumes et de céréales, sauce cheddar épicée, paprika fumé, oignons caramélisés, salade, sauce bbq, bun's multigrains et portion de frites.13,90 €Veggie louisiana burger
Galettes veggie à base de légumes et de céréales, guacamole, oignons caramélisés, oignon rouge, tomate d'antan, sauce cajun, bun's au maïs et portion de frites.13,90 €Veggie original burger
Galettes veggie à base de légumes et de céréales, sauce cheddar, oignons caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigrains et portion de frites.12,90 €Veggie chèvre burger
Galettes veggie à base de légumes et de céréales, palet de chèvre, oignons caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigrains et portion de frites.13,90 €Veggie empirz state burger
Double galette veggie à base de légumes et de céréales, galettes de pommes de terre, sauce cheddar, oignons caramélisés, œuf au plat, salade, sauce bbq, bun's multigrains et portion de frites.18,90 €
