À propos de Casa Rosa e Virgilio
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Salades
Salade classique
Salade, tomates et oignons3,50 €Salade à minhota
Salade, tomates, poulpe, œufs, pois chiches et oignons8,00 €Salade Serra da Estrela
Jambon de montagne, chorizo et pâté de campagne8,00 €Salade rosace de morue
Salade, morue, œuf et oignons8,00 €Salade à la portugaise
Salade avec assortiment de beignets8,00 €
Viandes
Poulet churrasco
Poulet grillé à la façon traditionnelle portugaise9,50 €Bitoque à la portugaise
Bifteck de bœuf et sauce à la façon traditionnelle portugaise accompagné de frites, salade, riz et un œuf12,00 €Basse côte simple
12,00 €Côte d'agneau grillée
14,00 €Bifanas
Escalope de porc marinée accompagné de frites, salade, riz et un œufs12,00 €Porc aux Palourdes
La carne de porco est un plat typique de la région de l'Alentejo. Composé de viande de porc, de palourdes et dégusté avec des pommes de terres frites, c'est un plat familial riche en saveurs14,00 €Entrecote à la portugaise
Entrecote à la sauce porto15,00 €Bœuf en sauce
Le bœuf en sauce est un plat traditionnel portugais accompagné de pommes de terre sauté14,00 €Poulet a bràs
Poulet churrasco émietté à l’œuf et oignons, avec fines frites12,00 €
Poissons
Palourdes
Pour 2 personnes et avec frites24,00 €Merlan sauce porto
Merlan au confit d’oignons à la sauce Porto14,00 €
Morues
Morue rose
Morue au confit d'oignons et frites en rondelles à la sauce au porto14,00 €Morue aux légumes
Avec pommes de terre, carottes, choux portugais et oignons14,00 €Morue dorée
Morue émietté à l’œuf et oignons, avec fines frites13,00 €Morue grillée
Morue à l'ail, persil et huile d'olive14,00 €Morue margarida
Avec tranches de fromage, jambon, chorizo et mayonnaise17,00 €Morue capitaine
Morue au four, avec purée et aïoli17,00 €Morue lagareiro
Morue au four, pommes de terre au coup de point et huile d'olive17,00 €Morue à la crème
Morue émiettée avec de la crème fraîche17,00 €Patanisca de morue
Patanisca de Morue est une Galette de morues10,00 €
Sur commandes
Feijoada aux fruits de mer
Pour 2 poersonnes, avec viande, porc, bœuf et poulet et haricots rouges25,00 €Cozido à portuguesa
Pour 2 personnes; pot au feu à la portugaise "poulet, porc, bœuf, choux portugais, pommes de terre et carottes"25,00 €
Desserts
Pastel de nata
Gâteau traditionnel portugais à la crème2,50 €Salame portugais
Le salame de chocolate est une spécialité sucrée portugaise préparée avec du chocolat, des biscuits, du beurre et des œufs3,50 €Pudim caseiro
Le Pudim Caseiro (flan maison) est une spécialité sucrée portugaise préparée avec du lait, de l'œufs, de la farine et nappé de caramel3,50 €
Softs
Sumol à l'orange 25 cL
Sumol est une marque portugaise de boissons de type «soda» sans colorants2,00 €Sumol à l'ananas 25 cL
Sumol est une marque portugaise de boissons de type «soda» sans colorants2,00 €Coca-Cola 33 cL
2,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,00 €Ice Tea 25 cL
L'Ice Tea, est un type de boisson rafraîchissante, non alcoolisée, constituée de thé froid à la pêche2,00 €Eau pétillante Aguà das Pedras au citron 25 cL
L'Eau Aguà das Pedras est une boisson gazeuse aux bulles fines et délicates au citron portugaise2,00 €Jus d'orange 20 cL
Le jus d'orange est une boisson préparée à partir d'oranges pressées, il est sans pulpe2,00 €Eau pétillante Aguà das Pedras 25 cL
L'Eau pétillante Aguà das Pedras est une boisson gazeuse aux bulles fines et délicates portugaise naturel2,00 €Bouteille d'eau 50 cL
1,50 €
Bières
Sagres 25 cL
La bière Sagres est une bière fruitée qui offre une très belle mousse blanche et serrée, avec un arôme délicat2,00 €Super Bock 25 cL
La bière portugaise Super Bock est une bière pils, dorée et lumineuse, rafraîchissante et au goût fin, équilibré, frais, légèrement fruité2,00 €
Vins
Monsaraz 75 cL
Vin rouge12,00 €Monte Velho 75 cL
Vin rouge15,00 €Borba 37,5 cL
Vin rouge6,00 €Ponte de Lima 75 cL
Vin rouge vert15,00 €Casal Garcia 75 cL
Vin blanc vert12,00 €Gazela 75 cL
Vin blanc vert12,00 €Muralhas 75 cL
Vin blanc vert15,00 €Mateus 75 cL
Vin rosé vert12,00 €