- T'aimes la viande sous toutes ses formes ? Trouve le menu qui te fera vibrer. Burger, Slicy, Tartare ou en salade, le plus compliqué c'est de choisir ! 🥩
À propos de Brut Butcher
Brut Butcher, des viandes de caractère façon boucher !
1 acheté = 1 offert
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BURGER ORIGINAL (à la carte)
Haché de bœuf Charolais, cheddar et sauce BB10,35 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
BURGER SAVOYARD (à la carte)
12,95 €PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
Très bien noté180g de plaisir à l'état pur. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.15,55 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
Très bien noté200g de tendresse et de moelleux. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.20,00 €BURGER ORIGINAL
12,95 €BURGER FREESTYLE BOEUF
Très bien notéVotre burger 100% charolais à personnaliser. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.14,25 €POMMES GRENAILLES
5,45 €FILET DE CANARD
18,15 €BURGER FREESTYLE POULET
15,55 €BURGER FORESTIER
14,25 €CHEESEBURGER + FRITES
7,75 €
ANIMATION DU BOUCHER
BURGER FORESTIER
Haché de bœuf Charolais, comté et crème aux cèpes. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.16,85 €
TRANCHÉS DE VIANDES
PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
Très bien noté· 180g de plaisir à l'état pur. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.15,55 €ONGLET BOEUF ANGUS
160g de tendresse et d'arômes. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.19,50 €FAUX-FILET BOEUF ANGUS
Très bien noté· 200g de tendresse et de moelleux. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.20,00 €FILETS DE POULET PANÉS
160g de filet de poulet pané. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.16,85 €AILES DE POULET BARBECUE
6 demi-ailes de poulet marinées, saveur barbecue Accompagnées de frites maison ou de pommes grenailles. Recette : 6 demi-ailes de poulet marinées.15,55 €AILES DE POULET CHIMICHURRI
6 demi-ailes de poulet marinées, saveur chimichurri Accompagnées de frites maison ou de pommes grenailles. Recette : 6 demi-ailes de poulet marinées.15,55 €FILET DE CANARD
180g de viande de caractère. Accompagnée de frites maison ou de pommes grenailles.18,15 €
BURGERS FAÇON BOUCHER
BURGER FREESTYLE BOEUF
Très bien noté· Votre burger 100% charolais à personnaliser. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.14,25 €BURGER FREESTYLE POULET
Votre burger au poulet pané à personnaliser. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.15,55 €BURGER FREESTYLE VÉGÉ
Votre burger avec steak végétal à personnaliser. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.16,85 €BURGER FORESTIER
Haché de bœuf Charolais, comté et crème aux cèpes. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.16,85 €BURGER ORIGINAL
Haché de bœuf Charolais, cheddar et sauce BB. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.12,95 €BURGER SAVOYARD
Haché de bœuf Charolais, raclette et rösti. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.15,55 €BURGER TERROIR
Filet de poulet pané, fourme et sauce moutarde miel. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.14,25 €
WRAPS
WRAP POULET
Poulet pané, poitrine de porc fumée et mayonnaise. Accompagné de frites maison ou de pommes grenailles.14,25 €
VIANDES À PARTAGER
FILETS DE POULET PANÉS (à partager)
320g de filet de poulet pané.16,85 €AILES DE POULET BARBECUE (à partager)
12 demi-ailes de poulet marinées, saveur barbecue16,85 €AILES DE POULET CHIMICHURRI (à partager)
12 demi-ailes de poulet marinées, saveur chimichurri16,85 €
MENUS ENFANT
CORDON BLEU + FRITES
Cordon bleu élaboré en France. Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !7,75 €CHEESEBURGER + FRITES
Haché de bœuf Charolais, cheddar et ketchup. Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !7,75 €FILET DE POULET + FRITES
Filet de poulet "maison". Poulet origine France. Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !7,75 €
ACCOMPAGNEMENTS ET SAUCES
FRITES FRAÎCHES
Des pommes de terre épluchées, coupées et cuites sur place, d'authentiques frites fraîches en mode "fait maison"4,95 €POMMES GRENAILLES
Accompagnez votre tranché de viande, votre burger avec ces savoureuses pommes grenailles qui s'accordent parfaitement avec la viande !5,45 €PopulaireSALADE VERTE
Fraîcheur, croquant et legéreté à ajouter à votre repas2,45 €SAUCE AU POIVRE
La sauce des papilles qui aiment toutes les viandes de qualité (boeuf charolais, boeuf Angus, canard...)0,50 €SAUCE BB
La spécialité Brut Butcher à découvrir absolument si vous ne l'avez pas encore adoptée !0,25 €SAUCE BARBECUE
Puissante et fumée0,25 €SAUCE KETCHUP
Pas de fast-food du boucher sans ketchup créé par Brut Butcher !0,25 €SAUCE BÉARNAISE
Une sauce traditionnelle pour déguster des viandes de caractère0,25 €SAUCE MAYONNAISE
La recette de mayonnaise idéale pour déguster frites "maison" et viandes0,25 €SAUCE MOUTARDE MIEL
Subtile alliance de léger piquant et de sucré pour déguster frites "maison" et viandes0,25 €
BURGERS FAÇON BOUCHER A LA CARTE
BURGER FREESTYLE BOEUF (à la carte)
Votre burger 100% charolais à personnaliser.11,65 €BURGER FREESTYLE POULET (à la carte)
Votre burger au poulet pané à personnaliser12,95 €BURGER FREESTYLE VÉGÉ (à la carte)
Votre burger avec steak végétal à personnaliser14,25 €BURGER FORESTIER
Haché de bœuf Charolais, comté et crème aux cèpes.14,25 €BURGER ORIGINAL (à la carte)
Haché de bœuf Charolais, cheddar et sauce BB10,35 €1 acheté = 1 offertBURGER SAVOYARD (à la carte)
Haché de bœuf Charolais, raclette et rösti12,95 €BURGER TERROIR (à la carte)
Filet de poulet pané, fourme et sauce moutarde miel11,65 €
BOISSONS
EVIAN
Bouteille de 50 cl3,50 €BADOIT
Bouteille de 50 cl3,50 €VOLVIC CITRON
Bouteille de 50 cl3,50 €FRAISE GARIGUETTE
4,50 €JUS DE POMME YUZU
4,50 €CITRONNADE
4,50 €THÉ NOIR SAVEUR PÊCHE
4,50 €COCA-COLA
Boisson 33 cl3,25 €COCA-COLA
Boisson 50 cl3,75 €COCA-COLA ZÉRO
Boisson 33 cl3,25 €COCA-COLA ZÉRO
Boisson 50 cl3,75 €COCA-COLA CHERRY
Boisson 33 cl3,25 €COCA-COLA CHERRY
Boisson 50 cl3,75 €FUZETEA
Boisson 33 cl3,25 €FUZETEA
Boisson 50 cl3,75 €FANTA
Boisson 33 cl3,25 €FANTA
Boisson 50 cl3,75 €SPRITE
Boisson 33 cl3,25 €SPRITE
Boisson 50 cl3,75 €TROPICO
Boisson 33 cl3,25 €TROPICO
Boisson 50 cl3,75 €BIERE BUDWEISER
L'authentique bière blonde américaine4,85 €BIERE DESPERADOS 33 CL
Bière blonde légère, aromatisée à la tequila, rafraîchissante et qui ne développe aucune amertume.5,45 €BIERE AMBREE BB
Robe mousse d¿une belle couleur caramel avec de fines bulles. Au goût : un fort caractère avec des saveurs qui fusent en bouche. Bière exclusivement non filtrée et non pasteurisée.4,45 €BIERE IPA BB
Cette IPA est assemblée à partir de 6 houblons. Une franche amertume aux notes de fruits rouges. Cette Pale Ale trouve son équilibre entre les saveurs acidulées de ses 5 malts et l'amertume de ses houblons.5,30 €BIERE BLANCHE BB
Recette spécialement créée pour la Brut Beer, cette bière blanche fine en bulles et légèrement acidulée grâce aux écorces de citron doux, apporte fraîcheur et délicatesse en bouche.5,00 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.4,55 €BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.6,95 €BIERE ROUGE BB
Bière à la robe rouge, issue de la rencontre unique entre les saveurs de la bière et la délicatesse des fruits rouges. Elle a une bouche légèrement acidulée qui se prolonge par une amertume légère. Aromes fraise et fruits rouges.4,60 €VIN ROSÉ IGP
Canette 25cl5,50 €VIN ROUGE IGP
Canette 25cl5,50 €
DESSERTS
PETITE GLACE ET UN CAFÉ
Accompagnez-votre café d'une petite crème glacée artisanale !5,20 €GLACE
Personnalisez votre glace avec un coulis & un topping !5,15 €COOKIE
Découvrez vite son coeur coulant chocolat !4,30 €BROOKIE
Noir et croquant avec ses pépites de chocolat et de noix !4,30 €YAOURT A LA MÛRE
Yaourt artisanal nature et coulis de fruits3,00 €MACCHIATO GLACÉ
Aromatisez votre café glacé avec le sirop ou le coulis qui vous ravit Recette : Sirop : vanille ou noisette Coulis : chocolat4,50 €
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ LONG
Grand cru Nespresso ou standard3,25 €CAFÉ LONG DECAFFÉINÉ
Grand cru Nespresso ou standard3,25 €EXPRESSO
Grand cru Nespresso ou standard2,50 €EXPRESSO DECAFFÉINÉ
Grand cru Nespresso ou standard2,50 €CAPPUCINO
Grand cru Nespresso avec lait chaud et mousse de lait3,85 €CHOCOLAT CHAUD
Chocolat avec lait chaud4,50 €MACCHIATO
Grand cru Nespresso avec lait chaud Vanille, noisette ou chocolat4,50 €
