Servis avec une salade de choux et soupe miso - Possibilité de prendre les plateaux avec uniquement du saumon
4 SAISON tout saumon pour 2 personnes
6 sushis saumon , 6 makis saumon , 6 california saumon , 6 springroll saumon , 12 sashimi saumon , 2 brochette de poulet , 2 boulette de poulet , 2 riz nature , 2 soupe miso , 2 salade de choux .
Plateau 4 saisons
40 pièces à partager / 2 personnes:6 spring rolls au saumon avocat, galette de riz et feuille de salade,12 californias (6 thons cuits, 6 saumons), 6 sushis (2 saumons, 2 thons, 2 crevettes), 12 sashimis (6 saumons, 4 thons, 2 Saint-Jacques) + , 4 brochettes Yakitori (2 brochettes poulets citronnelle, 2 Brochettes boulettes de poulets)+2 riz natures+2 soupes miso+2 salades de choux.
HIROSHIMA
6 makis saumon 6 california saumon 6 springroll saumon 6 saumon-cheese roll (24 pièces ) +1 soupe miso+1 salade de chou.
Plateau haru
Assortiment de makis - californias : rouleau d’algue nori séchée, avocat, riz vinaigré, crevette, saumon, thon cuit+1 soupe miso+1 salade de chou.
YOKOHAMA tout saumon
8 springroll saumon avocat ,8 california saumon avocat , 6 sushi saumon +1 soupe miso+1 salade de chou.
plateau natsu TOUT SAUMON
10 SUSHI SAUMON+ 1 soupe miso+ 1 salade de chou.
Plateau aki
15 Pièces: assortiment de makis-californias (12 pièces) et sushis (3 pièces) : rouleau d’algue nori séchée, avocat, riz vinaigré, saumon, thon Cuit et coussin de riz, saumon, thon cru,crevette +1 soupe miso +1 salade de chou.
KAWASAKI tout saumon
6 makis saumon , 6california saumon , 4 sushis saumon+ 1 soupe miso+ 1 salade de chou.
Plateau sapporo
6 makis saumon + 6 californias saumon + 3 sushis (crevette, saumon, thon) + 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)+ 1 soupe miso +1 salade de chou.
Plateau Tokyo
3 sashimis saumon + 6 californias saumon + 3 sushis (crevette, saumon, thon) + 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, boeuf fromage)+ 1 soupe miso +1 salade de chou.
Plateau fuyu
12 pièces: assortiment de sushis (3 pièces) + sashimis (9 pièces): coussin de riz, saumon, thon, crevettes + fines tranches de saumon, thon et Saint-Jacques + riz nature+ 1soupe miso + 1 salade de chou.
Plateau osaka
18 pièces: 15 sashimis (9 pièces saumon, 4 thons, 2 Saint-Jacques) + 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage)+ 1 riz vinaigré + 1 soupe miso + 1 salade de chou.
Plateau Kyoto
15 pièces: 6 californias saumon, 6 sushis (2 crevettes, 2 saumons,2 thons), 3 brochettes (boulettes de poulet, poulet citronnelle, bœuf fromage) + 1 soupe miso + 1 salade de chou.
Plateau Kobe
6 pièces: 2 boulettes de poulet, 2 brochettes de poulet citronnelle et 2 brochettes boeuf fromage. Servi avec un riz nature+ 1 soupe miso + 1 salade de chou.
PLATEAU KOBE BŒUF FROMAGE
6 pièces de brochette bœuf fromage, riz nature, salade de choux et une soupe miso .
Nouilles sauté aux bœufs
Nouilles sauté aux bœufs
Nouilles sauté aux crevettes
Nouilles sauté aux crevettes
Nouilles sauté aux poulets
Nouilles sauté aux poulets
2 brochettes bœuf fromage
2 Brochettes crevettes
2 Brochettes crevettes
2 brochettes de boulette de poulet
2 brochettes de boulette de poulet
CREVETTES ROYALES 👑
12 grosses crevettes sautées avec une sauce légèrement piquante , plus riz nature , concombre, tomate cerise.
2 brochettes de saumon
2 brochettes de saumon
Brochette poulet citronnelle
Une paire de brochettes poulet citronnelle
Tous les chirashis sont servis avec une salade de choux et une soupe miso
Chirashi saumon
Bol de riz et sashimis de saumon+ 1 soupe miso +1 salade de chou.
Chirashi mixte
Bol de riz et sashimis de thon et saumon + 1 soupe miso + 1 salade de chou.
Chirashi mariné
Bol de riz et saumon thon mariné + 1 soupe miso + 1 salade chou.
Chirashi - Tartare de saumon
Bol de riz, tartare saumon et avocat + 1 soupe miso + 1 salade de chou.
Chirashi thon
Bol de riz et sashimis de thon + 1 soupe miso +1 salade de chou.
Chirashi new style
Bol de riz et assortiment de sashimis thon, saumon et noix de saint Jacque + 1 soupe miso + 1salade de Chou.
Pâtes impériaux( Nems poulet)
5 pièces de nems au poulet +une sauce Nems
Gyozas poulet
Ravioli au poulet frit ( 5 pcs)+ une sauce aigre-douce.
Ebi fry
5 pièces: crevettes panées et leur sauce aigre-douce
Soupe miso
Soupe miso
Trio de yakitori
Très populaire au Japon, il se compose de : brochette de poulet saté-citronnelle, boulette de poulet teriyaki, brochette de bœuf-fromage
Assortiment vapeur
Mélange de dim-sum : ravioli crevette (2 pièces), bouchée crevette (2 pièces), gyoza poulet (1 pièce) +une sauce aigre-douce
Raviolis crevettes vapeur
5 pièces
papillottes aux crevettes
nems aux crevettes 6 pièces
Sushis saumon
3 pièces.
California saumon avocat
8 pièces.
Maki avocat
6 pièces.
Maki saumon
8 pièces.
California fromage saumon
8 pièces.
California fromage avocat
8 pièces.
Spring roll saumon avocat
8 pièces.
California thon cuit avocat
8 pièces.
Maki tempura
8 pièces.
Sushis saumon cheese
3 pièces.
California crousti saumon-avocat
8 pièces.
California fromage concombre
8 pièces.
Maki foie gras
8 pièces.
Sushis thon
3 pièces.
Maki concombre
6 pièces.
New style sashimi
Assortiment de 12 tranches de poissons crus: saumon, thon et Saint-Jacques.
Sashimi saumon
12 tranches de saumon.
Sushi crevette
3 pièces.
Maki thon cru
8 pièces.
California crevettes avocat
Crevettes cuit, avocat ,8 pièces.
California végétarien
Avocat, concombre, riz , algue (8 pièces ).
Spring roll végétarien
8 pièces.
Salade d'algues wakamane
Salade d'algues wakamane
Salade de choux
Salade de choux
Tartare de saumon et de thon
et sa sauce soja, wasabi, huile d’olive, piments et herbes d’Asie.
Salade de boeuf Cook House
Bœuf grillé tranché avec salade sauce nuoc-man (citron vert, échalote, ciboulette, coriandre et piment)
Edamame
Adamame
Riz cantonnais crevettes
Riz sautées avec petit pois et crevettes
Nouilles sautées nature
Nouilles sautées avec soja carottes et poireaux.
Riz nature
Riz nature
Riz vinaigré
Riz vinaigré
Douceur orientale
3 nems à la banane accompagné de sa sauce au chocolat noir
Cheese cake
Pâte sablée pur beurre, fromage de Philadelphia
Mochis glacés
Petites brioches à base de pâte de riz et son cœur de crème glacée.
Nougat au sésame
Nougat au sésame
Perle de coco
2 pièces
Ananas frais
Lychee au sirop
Coca-Cola - 33cl
Goût original
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
Orangina - 33cl
Canette 33 cl
Ice Tea - 33cl
Canette 33 cl
Schweppes agrumes - 33cl
Canette 33 cl
Fanta Orange - 33cl
Canette 33 cl
Jus de mangue
Jus de mangue
Perrier
Perrier canette 33cl
Evian
Evian 50cl
Orangina
Asahi
Bière japonaise, Bouteille 33 cl.
Tsing Tao
Bière chinoise , bouteille 33cl.
Je souhaite pas de baguette
Une paire
2 paires