À propos de Big Fernand - Rennes Colombier
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne , des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,90 €1 plat acheté = 1 plat offertLe Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,90 €1 plat acheté = 1 plat offert
Populaires
Le Big Fernand
19,90 €Le Bartholomé
22,90 €Le Victor
19,90 €Le Lucien (végétarien)
18,90 €Le Philibert
19,90 €Formule Classique : BSD Poids Lourd (L)
23,90 €Formule Classique : BSD L’Original (M)
20,90 €Le Steve
19,90 €Formule Gourmande : BSD Poids Lourd (L)
26,90 €Hamburgé : BSD L’Original (M)
16,50 €
Les Boites Qui Déboitent
À partager ou pas
LE UNE-DEUX
• 2 Smash Fernand• 3 Tendres1 Sauce au choix21,90 €LE TRIPLE
• 3 Double Smash25,90 €La Passe Dé 🍔🍔🍔
3 x Smash Fernand19,90 €Le Coup du Chapeau
• 9 Tendres3 Sauce au choix23,89 €
🥊 BENOIT SAINT DENIS X BIG FERNAND 🥊
NOUVEAU : Des recettes créées avec Benoît Saint Denis qui reflètent sa région bayonnaise (Ossau-Iraty AOP, Coppa) et son sport, généreuses et pleines de caractère.
Formule Classique : BSD Poids Lourd (L)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Double Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.23,90 €Formule Classique : BSD L’Original (M)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.20,90 €PopulaireFormule Gourmande : BSD Poids Lourd (L)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Double Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson +🍰 Dessert.26,90 €Formule Gourmande : BSD L’Original (M)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson +🍰 Dessert.23,90 €Hamburgé : BSD L’Original (M)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)16,50 €Hamburgé : BSD Poids Lourd (L)
🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Double Bœuf de race française🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)19,50 €Hamburgé : BSD Poids Plume (S)
🍔 Petit bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française smashé🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)10,90 €Formule : Le Choix de Benoit (2xS)
🍔 2 x BSD - Poids Plume (S)🥤 1 x Boisson maison au choix23,90 €Formule Gourmande : BSD Poids Plume (S)
🍔 Petit bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française smashé🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson +🍰 Dessert.19,90 €Formule Classique : BSD Poids Plume (S)
🍔 Petit bun du boulanger🧀 Ossau-Iraty AOP🥩 Bœuf de race française smashé🥓 Coppa croustillante🧅 Pickles d’oignon rouge maison🍯 Double dose de sauce Tonton épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟 Accompagnement +🥤 Boisson.17,90 €
Smash Fernand
Le Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,90 €1 plat acheté = 1 plat offertFormule Smash Fernand
La Formule Smash Fernand : Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Eau ou Coca-Cola"12,90 €La Formule Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.13,90 €Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)8,90 €La Formule Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.15,90 €Le Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)11,90 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne , des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison15,90 €1 plat acheté = 1 plat offertLe Bartholomé
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison15,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Raclette de montagne, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,90 €Le Victor
Très bien noté· Du veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée15,90 €Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale).15,90 €PopulaireLe Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison).15,90 €Le Paolo
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)15,90 €Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)15,90 €
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Du bœuf de race élevé dans les plaines du charolais, de la raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison. + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne , des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage19,90 €PopulaireLe Victor
Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage.19,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros champignon de paname avec de la Raclette de montagne, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,90 €Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage.19,90 €Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.19,90 €Le Paolo
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson.19,90 €Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage.19,90 €
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Très bien noté· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Le Big Fernand
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne , des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal.22,90 €Le Steve
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.22,90 €Le Victor
Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal22,90 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Raclette de montagne, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,90 €Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal.22,90 €Le Paolo
🍗Filet de poulet mariné croustillant🥒Pickles de concombre🐝Miel🌿Ciboulette🌶️Double dose de sauce Tata épicée (mayonnaise au piment d’Espelette)+🍟Accompagnement +🥤Boisson + Dessert22,90 €
Les Tendres
Les Tendres par 5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française.11,00 €Les Tendres par 3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française.7,00 €
Big Toastés
Big Toasté Raclette et Poitrine de Porc
Petit Croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.5,00 €Big Toasté Tomme et oignons confits
Petit croque à la tomme de montagne, oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands5,00 €Populaire
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,50 €La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !3,50 €Gargandines
Frites maison, poitrine fumée, crème de mimolette et ciboulette.6,00 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Limonade Artisanale au Citron
LIMONADE CITRON3,90 €7 UP
3,00 €Canada Dry 33cl
3,00 €Duchesse Anne
6,00 €Pepsi cherry 33cl
3,00 €Thé pêche Glacé Maison 33cl
3,90 €Britt Blanche
33cl6,00 €Limonade Artisanale à la Grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,90 €Limonade Artisanale à la Pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,90 €Eau Plate
3,00 €Eau pétillante
3,00 €Pepsi - 33cl
Goût original3,00 €Citronnade Maison 33 cl
3,90 €Thé maison glacé Hibiscus
3,90 €Minute Maid pomme
3,00 €Minute Maid orange
3,00 €Oasis Tropical
3,00 €Vittel Fraise
3,00 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé.4,90 €Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat au beurre salé4,90 €Pana cotta coulis fruits rouges
Pana Cotta et son coulis framboise4,90 €Cookies au chocolat au lait
Cookie moelleux au chocolat au lait3,00 €Godet Breton
Mousse mascarpone et spéculos, caramel au beurre salé5,00 €
La Cave
Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent
75cl20,00 €Vin rouge - Démon Noir Malbec Merlot
75 cl25,00 €
