À propos de Big Fernand - Rennes Colombier
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,00 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,00 €1 acheté = 1 offertLe Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Le Bartholomé
Très bien notéDu bœuf de race élevé dans les plaines du charolais, de la raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison. + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,00 €Le Big Fernand
21,00 €Le Victor
21,50 €Le Lucien (végétarien)
Très bien notéGros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €NOUVEAU - Little Formule : Le Philibert
19,00 €Big Nouveauté : La Grosse Ripaille
23,00 €Formule Smash Fernand
12,00 €NOUVEAU - Hamburgé : Le Philibert
15,00 €Le Gabin
14,50 €Le Gabin (végétarien)
18,50 €
Smash Fernand
La Formule Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.15,00 €PopulaireLa Formule Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.13,00 €Le Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)11,00 €Le Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)9,00 €Formule Smash Fernand
La Formule Smash Fernand : Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale) + Frites maison + Eau ou Coca-Cola"12,00 €Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)8,00 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,00 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,00 €1 acheté = 1 offertLe smash Fernand
Le smash Fernand : bœuf smashé de race limousine ou charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale).8,00 €Le Lucien (végétarien)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,00 €1 acheté = 1 offertLe Victor
Du veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,50 €NOUVEAU - Hamburgé : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale).15,00 €Le Gabin
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)14,50 €NOUVEAU - Hamburgé : Le Paulin
Actuellement indisponible15,00 €
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,00 €PopulaireLe Bartholomé
Très bien noté· Du bœuf de race élevé dans les plaines du charolais, de la raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison. + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,00 €NOUVEAU - Little Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage.19,00 €Le Victor
Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage.18,50 €NOUVEAU - Little Formule : Le Paulin
Actuellement indisponible19,00 €Le Lucien (végétarien)
Très bien noté· Gros champignon de paname avec de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage18,00 €Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage18,50 €
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Big Fernand
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €Le Victor
Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,50 €Le Gabin
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,50 €NOUVEAU - Big Formule : Le Paulin
Actuellement indisponible22,00 €NOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal.22,00 €Le Lucien (végétarien)
Très bien noté· Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal21,00 €
Big Nouveauté : La Grosse Ripaille
Big Nouveauté : La Grosse Ripaille
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, une double dose de raclette au lait cru + un fromage au choix, une Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette et notre Sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%).Accompagnement Breuvage23,00 €
Les Tendres
Les Tendres par 3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française.7,00 €PopulaireLes Tendres par 5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française.11,00 €
Big Toastés
Big Toasté Raclette et Poitrine de Porc
Petit Croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands.5,00 €Big Toasté Tomme et oignons confits
Petit croque à la tomme de montagne, oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands5,00 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,50 €Gargandines
Frites maison, poitrine fumée, sauce mimolette et ciboulette.6,00 €La Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !3,50 €
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Telenn Du
33cl6,00 €Blanche Hermine
33cl6,00 €Duchesse Anne
6,00 €Limonade Artisanale à la Grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,00 €Limonade Artisanale au Citron
LIMONADE CITRON3,00 €Coca-Cola - 33cl
Goût original3,00 €Cherry Coke 33cl
3,00 €Coca-cola zéro sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.3,00 €Canada Dry 33cl
3,00 €Limonade Artisanale à la Pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,00 €Eau pétillante
3,00 €Minute Maid pomme
3,00 €Oasis Tropical
3,00 €Eau Plate
3,00 €Lipton thé pêche
3,00 €Thélixir Fruits Rouges (Thélixir D'Archibald Fernand)
3,00 €Minute Maid orange
3,00 €
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
Godet Breton
Actuellement indisponible5,00 €Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé.5,00 €Pana cotta coulis fruits rouges
Pana Cotta et son coulis framboise5,00 €Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat au beurre salé5,00 €PopulaireCookies au chocolat au lait
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies3,00 €
La Cave
Vin rouge - Démon Noir Malbec Merlot
75 cl25,00 €Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent
75cl20,00 €
