À propos de Tizen 🥢
Tizen 🥢 à Rennes est une destination culinaire incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique. Le restaurant, apprécié pour son ambiance en soirée, propose une variété de plats traditionnels et modernes qui captivent les papilles. Parmi les choix populaires figurent l'Émincé de Porc au Parfum Yu-Xiang, les Rouleaux de Shanghai, les Raviolis Pékinois, et le Bœuf Frétillant au “Chilli Paste” enrichi de lait de coco et de basilic. Ces plats reflètent le riche héritage culinaire asiatique et sont souvent commandés ensemble, offrant une expérience gastronomique authentique et savoureuse.
Populaires
A35 Canard laqué et ses crêpes mandarins 烤鸭
19,90 €A19 King-Du poulet, sauce caramel au vinaigre de riz
16,50 €S3 Filet de canard au citron vert 柠檬鸭
19,80 €Vin blanc - ChangYu Riesling -
17,80 €A25 Bœuf frétillant au “Chilli Paste” au lait de coco et basilic 泰式牛
19,50 €A24 Bœuf sauté à la sauce poivre noir 黑椒牛
19,00 €A20 Emincé de porc au parfum Yu-Xiang 鱼香肉丝
16,50 €A22 Bœuf sauté aux oignons 洋葱牛
15,90 €A23 Bœuf sauté à la sauce saté, piquant douce 沙茶牛肉
17,50 €
Menu midi du lundi au vendredi 🥢
Plat et dessert
Midi du Lundi au vendredi, sauf les jours fériés. Plat au choix, dessert au choix, accompagnement au choix et boisson au choix19,80 €Entrée, plat et dessert
Midi du Lundi au vendredi, sauf les jours fériés. Entrée au choix, plat au choix, dessert au choix, accompagnement au choix et boisson au choix22,60 €
Suggestions du chef
S3 Filet de canard au citron vert 柠檬鸭
S3 Filet de canard au citron vert 柠檬鸭19,80 €PopulaireS4 Filet de bar et de saucisse chinoise au Mei Gui Lu à la vapeur, sauce soja assaisonnée pour fruits de mer 豉油腊肠蒸鱼
S4 Filet de bar et de saucisse chinoise au Mei Gui Lu à la vapeur, sauce soja assaisonnée pour fruits de mer 豉油腊肠蒸鱼19,50 €S2 Fruits de mer au sel de Guérande et au Poivre du SiChuan 椒盐海鲜
S2 Fruits de mer au sel de Guérande et au Poivre du SiChuan 椒盐海鲜21,80 €S1 Noix de Saint-Jacques (Saint-Brieuc) à la sauce satée 沙茶扇贝
S1 Noix de Saint-Jacques (Saint-Brieuc) à la sauce satée 沙茶扇贝22,80 €
Entrées
A6 Dim Sum Vapeur 粤式点心
Assortiment: raviolis aux crevettes, bouchée de crevette, boule de cristal Saint-Jacques et croissant farci au porc7,50 €A8 Soupe Wonton 云吞汤
Mini-raviolis au porc et crevettes dans un bouillon traditionnel cantonais, 4 pièces8,50 €A9 Potage Pékinois 北京酸辣汤
A9 Potage Pékinois 北京酸辣汤8,00 €A7 Dim Sum végétarien 粤式素点心
Raviolis aux légumes "choux, radis blanc, pousse de bambou, gingembre"7,50 €A3 Raviolis Pékinois 北京煎饺
Poêlés, servis par 4 pièces6,80 €A1 Rouleaux de Shanghai 上海春卷
Frits, poulet, vermicelles et légumes, servis par 2 pièces6,80 €PopulaireA2 Samoussa au bœuf et curry 咖喱角
Frits, servis par 3 pièces6,80 €A5 Salade d'algues, pousses de soja et carottes à l'huile de sésame 海带沙拉
6,00 €
Poulet (Poulet Français)
A15 Poulet pané croustillant à la sauce au curry 咖喱鸡
Très bien noté· A15 Poulet pané croustillant à la sauce au curry 咖喱鸡15,00 €A19 King-Du poulet, sauce caramel au vinaigre de riz
A19 King-Du poulet, sauce caramel au vinaigre de riz16,50 €A16 Poulet pané croustillant à la sauce au citron 柠檬鸡
A16 Poulet pané croustillant à la sauce au citron 柠檬鸡14,80 €A17 Poulet aux noix de cajou à l’Hoisin Barbecue sauce Cantonaise 腰果鸡
A17 Poulet aux noix de cajou à l’Hoisin Barbecue sauce Cantonaise 腰果鸡16,50 €A18 Poulet impérial Gong-Bao 宫保鸡
Ce plat est sauté à partir de poulet, de cacahuètes et de divers légumes. Un équilibre parfait en bouche grâce au mélange de saveurs15,50 €
Porc (Porc Breton)
A21 Porc aigre-doux à la cantonaise 粤式咕咾肉
L'un des plats les plus célèbres de la gastronomie chinoise dont le goût inimitable a fait la renommée de la cuisine cantonaise partout dans le monde15,80 €PopulaireA20 Emincé de porc au parfum Yu-Xiang 鱼香肉丝
Yu-Xiang est un mélange de plusieurs épices de la région de Sichuan dont la cuisine est connue par sa richesse d'arômes, particulièrement le poivre et le piment16,50 €
Bœuf (Viande Bovine Française)
A22 Bœuf sauté aux oignons 洋葱牛
Très bien noté· A22 Bœuf sauté aux oignons 洋葱牛15,90 €A24 Bœuf sauté à la sauce poivre noir 黑椒牛
A24 Bœuf sauté à la sauce poivre noir 黑椒牛19,00 €A23 Bœuf sauté à la sauce saté, piquant douce 沙茶牛肉
Le saté est un condiment d'Asie du Sud-Est qui est composé de cacahuètes, de piments, d'oignons, de tomate et de broyat de crevettes17,50 €A25 Bœuf frétillant au “Chilli Paste” au lait de coco et basilic 泰式牛
A25 Bœuf frétillant au “Chilli Paste” au lait de coco et basilic 泰式牛19,50 €
Poisson & Crevette
A28 Crevettes royales à l'ananas et à la sauce aigre douce 糖醋大虾
A28 Crevettes royales à l'ananas et à la sauce aigre douce 糖醋大虾19,50 €A29 Crevettes aux noix de cajou 腰果虾仁
En médecine chinoise, on dit que le noix de cajou fortifie le rein tout comme la noix est bien pour le cerveau17,30 €
Canard
A35 Canard laqué et ses crêpes mandarins 烤鸭
19,90 €
Végétarien
A12 Délice de Bouddha 罗汉斋
Wok de légumes croquants, un plat des plus populaires en cuisine végétarienne chinoise, il est servi quotidiennement dans les monastères bouddhistes.14,00 €A14 Aubergines au parfum Yu-Xiang 鱼香茄子
Mariné, sucré, salé et légèrement épicé, ce plat végétarien est parmi les plats préférés des chinois16,00 €
Salade repas
A11 Bo Bun 牛肉粉
Vermicelle de riz, bœuf sauté à la citronnelle, nems, soja et salade15,50 €
Nouilles cuisinées
A31 Nouilles sautées aux légumes 蔬菜面
A31 Nouilles sautées aux légumes 蔬菜面12,50 €A32 Nouilles sautées au poulet 鸡炒面
A32 Nouilles sautées au poulet 鸡炒面14,20 €A33 Nouilles sautées au bœuf 牛炒面
A33 Nouilles sautées au bœuf 牛炒面15,80 €A34 Nouilles sautées aux fruits de mer 海鲜面
Noix de St Jaques de France, crevettes et seiche17,80 €
Vapeur
A26 Dim Sum 粤式点心
Raviolis aux crevettes, bouchée de crevette, boule de cristal Saint- Jacques et croissant farci. Accompagnement: riz cantonais16,00 €A27 Dim Sum végétarien 素点心
Raviolis aux légumes "choux, radis blanc, pousse de bambou, haricot et gingembre", servi avec nouilles légumes15,50 €
Marmite chauffante
A36 Shi-Jin 什锦煲
L’association des fruits de mer "noix de St-Jacques, crevette et seiche", des viandes "bœuf, poulet" et des légumes "tofu et soja", offre un mixte de fraîcheurs uniques en bouche19,80 €A37 Fruits de mer 海鲜煲
Noix de St-Jacques, crevette, seiche et filet de poisson21,00 €
Desserts
D1 Perles de coco et son coulis de fruits rouges 糯米糍
D1 Perles de coco et son coulis de fruits rouges 糯米糍6,50 €D2 Nems au chocolat 香酥巧克力棒
D2 Nems au chocolat 香酥巧克力棒6,50 €D5 Ma-Tuan frits: boules de sésame aux haricots rouges 麻团
Boules de sésame aux haricots rouges6,50 €D6 Tang-Yuan frits 炸汤圆
Boulette de farine de riz gluant, fourré de poudre de sésame, au miel et aux amandes effilées6,50 €Nougat Tendre Artisanal - Pâtisserie Parisienne - 广南泰 花生明糖 - 140g
4,50 €
Boissons
Tsingtao
Bière blonde chinoise 33cl4,50 €Pago mangue
20cl4,00 €Pago orange
20cl4,00 €Badoit
Eau minérale naturelle gazeuse 50cl3,00 €Sprite
33cl3,00 €Coca-Cola
Canette 33cl3,00 €Evian
Eau minérale naturelle plate 50cl3,00 €
Vins Chinois
Dès 1892, ChangYu comptait parmi les premiers viticulteurs chinois et a collaboré au fil des années avec des œnologues français pour privilégier une vinification traditionnelle et qualitative.
Vin blanc - ChangYu Riesling -
Fruité, floral, délicat, structure, légèrement boisé.17,80 €Vin rouge - ZhangYu Noble Dragon
Fruité, floral, délicat, structure, légèrement boisé.17,80 €
