pizza romana (pinsa)
recette conçue dans la Rome antique, avec une pâte plus légère, plus croustillante et plus digeste, à base d’un mélange de farines blé, de riz (qui donne de la légèreté) et soja (qui confère le côté croquant).
Piccante
tomate, mozzarella, poivrons, spianata piquante14,90 €4 formaggi
Tomate, mozzarella, tome de chèvre, scamorza, bufala14,90 €vegetariana
tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, champignons, tomates séchées, persil14,90 €Campagna
tomate, mozzarella, speck, tome de chèvre, confit d'oignons, tomatesvséchées14,90 €Gourmet parma
tomate, mozzarella, jambon de parma, burrata, pesto de basilic, crème balsamique, parmigiano16,90 €speciale
base crème, gorgonzola, coppa, salade, crème balsamique, parmigiano15,90 €Cotto e funghi
tomate, mozzarella, jamon blanc, champignons, origan14,90 €Gourmet salmone
base crème, mozzarella, cibulette, saumon, pecorino sardo, citron16,90 €
🍝 Les pâtes
Gnocchi de pommes de terre sauce au choix
🍝 Les pâtes9,90 €Tagliatelle sauce au choix
🍝 Les pâtes9,90 €Spaghetti sauce au choix
🍝 Les pâtes9,90 €Raviolis à la viande sauce au choix
🍝 Les pâtes12,90 €Raviolis végétariens sauce au choix
🍝 Les pâtes12,90 €
Plats
Duo d'Arancini à la viande et végétarien
Spécialité de la sicile, dans le sud de l'Italie, l'arancini est composé d'une boule de riz safrané et d'un cœur fondant de mozzarella et d'épinard pour le végétarien et de bolognaise pour celui à la viande, tomate et petit pois, tout ceci pané et frit.13,90 €Lasagne bolognaise (servie avec focaccia)
Une part de lasagne accompagnée d'une part de focaccia.13,90 €
🥡 Formule
Composez votre box avec des pâtes ou raviolis accompagnés d'un dessert et d'une boisson
Pasta box à composer
Créer votre box de pâtes 100% à votre image!Choisissez votre taille, votre sauce accompagnée de parmigiano.14,30 €Ravioli box à composer
Créer votre box de raviolis 100% à votre image !Choisissez votre taille, votre sauce accompagnée de parmigiano.16,30 €
🍰 Desserts
Tiramisu au café et noisettes concassées
🍰 Desserts4,30 €Pannacotta coulis fruits exotiques
🍰 Desserts4,30 €
🥤 Softs
Cola Baladin
Boisson soft aux goûts et saveurs d'antan.3,50 €Cedrata Baladin
Boisson soft aux goûts et saveurs d'antan.3,50 €Coca-Cola 33cL
2,00 €Coca-Cola zéro 33cL
2,00 €Ice Tea 33cL
2,00 €Fanta 33cL
2,00 €Eau plate 50cL
1,50 €Eau pétillante San Pellegrino 50cL
2,00 €Jus d'orange 25cL
2,00 €
🍷Vins des Pouilles
Bouteille de 75cl
I Trulli – Rouge - Primitivo del Salento – 2020
🍷Vins des Pouilles14,90 €Pietra Nera - Rouge– Negoamaro – 2018
🍷Vins des Pouilles19,50 €Cala Luna – Blanc – Fiano – 2022
🍷Vins des Pouilles16,50 €Trappetello – Rosé – Negroamaro – 2020
🍷Vins des Pouilles14,90 €
