Le Kaboul Rouen sur Deliveroo

Entrées

Chami
Viande hachée de bœuf épicé et crudités.
8,00 €
Sambossa
Beignets de viande hachée et légumes, accompagnés de crudités.
8,00 €
Borani
Aubergines nappées de fromage blanc, tomates, ail et menthe.
8,00 €
Crudités à la féta
Concombre, salade, radis, tomates, olives, fromage et féta.
7,00 €
Bolani
Galette de blé fourrée aux poireaux. Accompagné de crudité.
7,00 €

Ashak
Pâtes fraîches fourrées aux poireaux, cuites à la vapeur et accompagnées de viande hachée avec sauce blanche.
13,00 €
Kofta
Boulettes de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate avec oignons et pois cassés, accompagnées de riz basmati parfumé au cumin et à la cardamome.
13,50 €

Degui
Viande de volaille cuite dans une sauce parfumée au curry avec du champignon, poivrons et tchalao " riz blanc basmati".
12,00 €
Tandori
Morceaux de blanc de poulet mijotés dans une sauce typique tandoori massala servi avec du riz basmati.
12,00 €
Bendjan tchalao
Morceaux d'aubergines et de viande de volaille mijotés dans une sauce parfumée au curry et servi avec du tchalao.
12,00 €
Poulet tchalao
Morceaux de cuisse et blanc de poulet mijotés dans une sauce "tomates, oignons, pois cassé et ail", servi avec du riz basmati parfumé.
11,00 €

Bendjan palao (aubergine)
Morceaux d'aubergines mijotés dans une sauce constituée d'oignons, d'ail et de tomates parfumées, servi avec du riz basmati parfumé et doré.
13,00 €
Bamya
Morceaux de gombo "légumes exotiques" mijotés dans une sauce d'oignons et un concassé de tomates épicées servi avec du riz basmati.
11,00 €

Sabzi palao
Viande d'agneau cuisinée aux épinards, accompagnée de palaos " riz parfumé et doré".
13,50 €
Kabouli
Plat de riz basmati parfumé et doré avec raisins secs, carottes et sauce, servi avec viande d'agneau.
14,00 €
Korma
Gigot d'agneau cuisiné dans une sauce tomate épicée, accompagné de riz parfumé et doré.
13,00 €

Poulet tchalao
Morceaux de cuisse et blanc de poulet mijotés dans une sauce "tomates, oignons, pois cassé et ail", servi avec du riz basmati parfumé.
11,00 €
Tandori
Morceaux de blanc de poulet mijotés dans une sauce typique tandoori massala servi avec du riz basmati.
12,00 €
Degui
Viande de volaille cuite dans une sauce parfumée au curry avec du champignon, poivrons et tchalao " riz blanc basmati".
12,00 €
Ashak
Pâtes fraîches fourrées aux poireaux et cuites à la vapeur, accompagnées de viande hachée avec sauce blanche.
13,00 €
Bamya
Morceaux de gombo "légumes exotiques" mijotés dans une sauce d'oignons et un concassé de tomates épicées servi avec du riz basmati.
11,00 €