À propos de 🍕Basilic & Co - Saint-Nazaire
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
Populaires
Marcelline (31 cm)
16,90 €Méridionale (31 cm)
16,90 €Savoyarde (31 cm)
16,90 €Chorizana (31 cm)
16,90 €Basque (31 cm)
17,90 €Bourguignonne (31 cm)
17,90 €Pizza Italienne
15,90 €Pizza Touraine (Grande)
16,90 €Barboteuse (31 cm)
16,90 €4 Fromages Des Alpes (31 cm)
17,90 €
Salade sur mesure
Salade repas
0,00 €
Fougasses italiennes
Mozzarella artisanale française, ossau iraty AOP affiné, piment d’espelette AOP
11,90 €PopulaireMozzarella artisanale française, chorizo français
11,90 €Mozzarella artisanale française, ciboulette fraîche
10,90 €Mozzarella artisanale française, lardons fumés
11,90 €
Terroirs
Marcelline (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin affinée, lardons fumés et ciboulette fraîche.16,90 €PopulaireSavoyarde (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, lardons fumés, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison.16,90 €Basque (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’espelette AOP.17,90 €PopulaireBourguignonne (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan.17,90 €Bournette
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine fumée fumée au bois de hêtre, poulet rôti, Bournette fleurie16,90 €Drômoise (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan.16,90 €4 Fromages Des Alpes (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, Tome des bauges AOC, bleu du vercors AOC, reblochon de savoie AOP et origan.17,90 €
Audacieuses
MĂ©ridionale (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, parmigiano reggiano AOP et filet d’huile artisanale au basilic.16,90 €Chorizana (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons, chorizo français et origan.16,90 €PopulaireBrexiteuse
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, boeuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue oignons et Cheddar Ivy's Vintage18,90 €Barboteuse (31 cm)
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tranches de saumon fumé et filet d’huile artisanale au basilic16,90 €
Incontournables
Romaine (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan.14,90 €PopulaireRoyale (31 cm)
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, et origan.16,90 €
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager… ou pas !9,50 €
Softs
Vittel 50 cl
3,00 €San pellegrino 50 cl
3,00 €Coca-cola 33 cl
3,00 €Le Coq Toqué Pomme-Vanille Bourbon25 cl
Le Coq Toqué Pomme-Vanille Bourbon25 cl Le Coq Toqué! est une collection originale de jus biologique "Made in Normandie"3,50 €Le Coq Toqué Pomme-Fraise 25 cl
Le Coq Toqué! est une collection originale de jus biologique "Made in Normandie"3,50 €Limonade Elixia Nature 33 cl
Limonade artisanale française, sans ingrédients artificiels ni conservateurs.3,50 €Limonade Elixia Cola artisanal à la vanille de tahiti 33 cl
3,50 €Limonade elixia fraises des bois 33 cl
3,50 €
Bières
Brigantine Blonde 33 cl
Bières artisanales4,20 €Brigantine Ambrée 33 cl
Bières artisanales de Pornic4,20 €Brigantine Blanche 33 cl
Bières artisanales de Pornic5,50 €Briganitne Ambré 33 cl
Bières artisanales de Pornic5,50 €Cidre brut "Du patron" 33cl
Le cidre 100% bio du Coq toqué!5,00 €Cidre brut du patron 75cl
Le cidre 100% bio du Coq toqué!10,00 €
Vins
IGP Val de Loire - Cabernet Franc (rouge)
Château de Souché - Le Petit Jésus en Culotte de Velours21,00 €IGP Val de Loire - Grolleau gris
IGP Val de Loire - Grolleau gris Chateau Souché- Nuance de gris15,00 €Chasse au Papillon, Rosé, Chateau de Montdomaine
Chasse au Papillon, Rosé, Chateau de Montdomaine 75cl15,00 €Malbec Côt BIO (rouge)
Château de Montdomaine L'Artiste25,00 €Malbec côt BIO (blanc)
Château de Montdomaine - Touraine Amboise17,00 €
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.14,90 €Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.15,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.16,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.18,90 €
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.17,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.17,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.18,90 €
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.15,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.12,90 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.11,90 €
Nouveautés
Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.8,00 €Pizza Touraine (Grande)
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.16,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.8,00 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.14,90 €Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.15,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.16,90 €Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.15,90 €Salade Di Bufala + pain garni
Roquette, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.15,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool8,00 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.8,00 €Vin blanc de Savoie AOP Apremont (75 cl)
Vin blanc sec de Savoie.17,00 €Pizza Sainte-Maure (Grande)
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.12,90 €Pizza Chorizana Di Bufala (Grande)
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.14,90 €Focaccia Sainte-Maure & miel
Mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.10,90 €
