Le Sultan 🇱🇧

LibanaisVégétarienHalal

4.4 Très bien(500+)Ferme à 22:152,50 € de livraison10,00 € minimum

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Assiette falafel (végan)
Très bien noté
· Boulettes végétariennes. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
6,25 €12,50 €
50%

Taboulé (végan)
Persil, tomates, oignons, blé concassé, citron et huile d’olive
5,90 €
Hommos (végan)
Purée de pois chiches à l’huile de sésame
5,90 €
Moutabal (végan)
Purée d’aubergines à l’huile de sésame
5,90 €
Moussaka (végan)
Préparation d’aubergines, de tomates et de pois chiches, cuite à l’huile d’olive et parfumée aux épices du pays
5,90 €
Makdous (végan)
Petite aubergine farcie aux noix
5,90 €
Labné (végétarien)
Fromage frais libanais, menthe séchée, ail et huile d’olive.
5,90 €Populaire
Khiar bi labane (végétarien)
Concombre au yaourt et menthe séchée
5,90 €
Warak Enab (végan)
Feuilles de vigne farcies (4 Pièces)
5,90 €
SHANKLISH
Fromage garni de thym libanais, tomates, oignons et huile d'olive.
5,90 €

Kibbé
Boulette farcie à la viande de bœuf. 1 Pièce
2,50 €
Samboussek
Beignet à la viande de bœuf hachée. 1 Pièce
2,10 €
Fatayer (végétarien)
Beignet aux épinards. 1 Pièce
2,10 €
Rakakat (végétarien)
Beignet au fromage. 1 Pièce
2,10 €
Chawarma
Poulet à la broche tournante
5,90 €
Foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage)
5,90 €
Falafel (vegan)
Boulettes végétariennes avec son assaisonnement et crudités
6,80 €Populaire
Arayess à la viande
Galettes croustillantes de pain libanais au kefta (bœuf)
6,90 €
BATATA HARRA
Pommes de terre rissolées, relevées à l'ail et à la coriandre fraîche.
5,90 €

Accompagnées au choix de frites ou de blé, ainsi que de taboulé et hommos selon disponibilité

Assiette chawarma
Poulet à la broche tournante. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
12,50 €Populaire
Assiette taouk
Escalope de poulet en brochette. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
12,80 €
Assiette kefta
Brochette de viande de bœuf hachée avec du persil. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
12,80 €
Assiette mechoui
Brochette d’agneau. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
15,50 €
Assiette grillades mixtes
Taouk, kefta, mechoui. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
19,50 €
Assiette foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage). Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
12,50 €
Assiette kibbé
Très bien noté
· Boulette farcie à la viande de bœuf. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
12,50 €
Assiette falafel (végan)
Très bien noté
· Boulettes végétariennes. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
6,25 €12,50 €
50%
Assiette Végétarienne
Moussaka, falafel, fatayer, rakakat, feuilles de vigne. Accompagné de taboulé, hommos et de blé concassé
14,50 €Populaire

A partager

Mezzé Classic du Sultan (à composer)
7 Entrées au choix.
18,50 €
Mézzé Gourmet du sultan
Taboulé, Hommos, Moussaka, Sambousek, Rakakat, Falafel, Taouk, Kefta et blé concassé.
20,00 €
Mézzé Royal du sultan
Très bien noté
· Taboulé, Hommos, Moutabal, Moussaka, Sambousek, Rakakat, Fatayer, Falafel, Taouk, Kefta et blé concassé.
24,00 €

Nos menus Sultan

Menu Sultan Chawarma
Chawarma, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel, 1 Feuille de vigne et blé concassé. 1 Galette de pain
16,50 €
Menu Sultan Taouk
Taouk, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel, 1 Feuille de vigne et blé concassé. 1 Galette de pain
16,80 €
Menu Sultan Kefta
Kefta, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel, 1 Feuille de vigne et blé concassé. 1 Galette de pain
16,80 €
Menu Sultan Méchoui
Méchoui, Taboulé, Hommos, Moutabal, 1 Falafel, 1 Feuille de vigne et blé concassé. 1 Galette de pain
19,50 €

Sandwich chawarma
Poulet à la broche tournante
6,00 €Populaire
Sandwich taouk
Brochette de poulet
6,50 €
Sandwich kefta
Brochette de viande de bœuf hachée avec du persil
6,50 €
Sandwich kibbé
Boulette farcie à la viande de bœuf
6,50 €
Sandwich falafel (vegan)
Boulettes végétariennes
6,50 €
Sandwich foie de volaille
Foie de volaille frais flambé au citron (selon arrivage)
6,50 €
Sandwich mechoui
Brochette d’agneau
7,00 €

En supplément sur votre assiette

Garnissez vos plats !

Baklawa
3 Pièces
4,50 €
Mouhallabiyeh du sultan
Flan à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garni de pistaches et sirop de rose
4,50 €

KEFRAYA