Salades
Manhattan chicken caesar salad
Filet de poulet, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon14,90 €Scampi caesar salad
Crevettes, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon15,50 €Scampi et chicken caesar salad
Filet de poulet, crevettes, salade, copeaux de grana padano, croûtons, oignons frits, œuf, chips de bacon15,50 €
Les incontournables
Carpaccio de boeuf : 1 assiette
Servi avec roquette, copeaux de grana padano et pesto9,00 €Carpaccio de boeuf : 2 assiettes
Servi avec roquette, copeaux de grana padano et pesto16,90 €Carpaccio de saumon fumé aux baies roses : 1 assiette
10,00 €Carpaccio de saumon fumé aux baies roses : 2 assiettes
18,90 €Texas spare ribs
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices15,50 €
Burgers
Steak haché de bœuf Angus, cuisson à point
Steakhouse PUFF burger
Pain brioché boulanger, steak haché, cheddar, tomates, salade, coleslaw, pickles, oignons frits, sauce cajun13,90 €Healthy burger
Sans pain, steak haché, cheddar, aubergines grillées, tomates, salade et sauce yaourt au wasabi13,50 €Black burger
Pain brioché boulanger, steak haché 200 g, cheddar, salade, tomates, oignons frits, confiture d’oignons rouges14,50 €
Beef corner
Toutes nos viandes sont cuites dans un four à braises naturelles, élégante combinaison entre un barbecue et un four
Pavé de rumsteak aux épices new-yorkaises
Cuisson au choix14,50 €Assiette Steakhouse
Faux filet de bœuf simmental complètement dégraissé, cuisson au choix15,50 €
Garnitures
Frites fraîches maison
3,50 €Pommes de terre rôties et crème de cheddar
3,50 €Epinards et pointe de crème
3,50 €Salade verte
3,50 €
Sauces
Cheddar
1,50 €Poivre
1,50 €Chimichurri
1,50 €Béarnaise
1,50 €Beurre maître d'hôtel
1,50 €Gorgonzola
1,50 €Crème et champignons
1,50 €Echalotes
1,50 €
Desserts
Cheesecake
Fruits rouges ou Caramel beurre salé7,00 €Key lime pie
Tarte citron et citron vert meringuée7,00 €
