CHAWARMA VIBES - Gourmandes livre depuis Esplanade - Université

FORMULES SANDWICHS 🌯🥤

Découvrez nos formules gourmandes.

Solo craquante 🥇
Sandwich au choix accompagné de trois délicieux croquants au choix avec une boisson.
15,20 €
Solo mezzé 🥇
Sandwich au choix accompagné d'un mezzé savoureux de votre choix, avec une boisson.
15,20 €
Duo gourmande 💑
x2 sandwichs au choix accompagnés de 4 croquants au choix + 2 mezzés au choix avec 2 boissons.
36,70 €
Familiale 👨‍👩‍👧‍👦
x4 sandwichs au choix accompagnés de 8 croquants au choix + 4 mezzés au choix.
65,20 €

Sandwichs traditionnels libanais.

Sandwich chawarma poulet
Sandwich chawarma aux émincés de poulet mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
10,80 €
Sandwich chiche taouk
Sandwich brochette de poulet marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
10,80 €
Sandwich falafels
Sandwich falafels garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
10,80 €
Sandwich chawarma boeuf
Sandwich chawarma boeuf mariné garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
11,70 €
Sandwich kafta
Sandwich brochette de boeuf marinée garni de crudités fraîches et accompagné d'une savoureuse sauce à l'ail ou de l'onctueux houmous.
11,70 €

Accompagnements croquants.

Pain libanais
Pain fait maison plat et rond cuit au four.
0,90 €
x2 falafels
Boulettes de pois chiches mélangées avec des épices et des herbes cuites au four.
4,70 €
x2 Fatayers végétariens
Petits triangles de pâte farcis de légumes.
5,40 €
x2 kebbeh
Boulettes farcies de viande hachée, d'oignons et de noix de pin cuites au four.
5,40 €
x2 sambousseks fromage
Petits chaussons frits, farcis avec du fromage.
5,40 €

Accompagnements frais.

Houmous
Base de purée de pois chiches, de tahini (pâte de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive.
6,30 €
Caviar d’aubergine
Préparation culinaire à base d'aubergines grillées, d'ail, de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
7,20 €
Salade orientale/fattouche
Salade libanaise composée de légumes frais tels que la laitue, les tomates, les concombres, les oignons et les radis, ainsi que des herbes aromatiques comme la menthe et le persil.
7,20 €
Taboulé
Salade traditionnelle du Moyen-Orient à base de persil finement haché, de menthe fraîche, de bulgur, de tomates, d'oignons, de jus de citron et d'huile d'olive.
7,20 €
Boulgour (blé concassé)
Base de blé dur concassé et précuit.
6,30 €
Labné barquette
Fromage frais typique du Moyen-Orient, à base de yaourt égoutté et mélangé avec du sel et de l'huile d'olive.
6,30 €
Frites
Frites croustillantes.
4,50 €

Finissez sur une note sucrée.

Mohalabia
Dessert traditionnel du Moyen-Orient, composé de lait, de sucre, d'eau de rose et de fleur d'oranger, épaissi avec de la fécule de maïs et servi frais avec des noix ou des pistaches hachées.
4,50 €

Boissons fraiches.