Tous bœuf & veau
L'entrecote de bœuf angus XL - 300g - Argentine
Pour les amateurs de viande, l'entrecôte de bœuf angus d'argentine dans sa version XL.La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.17,50 €2 Onglets de bœuf - 320g - Irlande
L'onglet est une viande à fibres longues. C'est un morceau tendre qui révèlera toutes ses saveurs à la cuisson.L'onglet est le morceau préféré des amateurs de viande longue et très parfumée. Grillé, ce morceau dégagera toutes ses saveurs et sera d'une tendreté exceptionnelle.11,90 €3 Bavettes simmental - 3x160g - Allemagne
Le bœuf simmental est élevé en Allemagne en bavière dans les alpages. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.14,99 €Viande de bœuf hachée tartare - 250g - Normandie
Nos hachés de bœuf sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.5,50 €2 Faux-filets angus - 2x200g -Argentine
Le faux filet angus argentin est un morceau noble, il se caractérise par sa tendreté et sa texture. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. Le faux filet sera savoureux cuit à la poêle avec un peu de matière grasse. Commencer par le cuire à feu vif (1m30 de chaque coté) puis continuer à feu doux jusqu'à obtenir la cuisson de votre choix.19,50 €2 Bavettes d'aloyau de bœuf angus - 2x180g - Royaume-Uni
C'est l'un des morceaux les plus appréciés, la bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serrées. Elle est goûteuse et fondante. Très facile à cuisiner, elle a une saveur délicatement persillée et se déguste seule ou accompagnée d'une sauce, de préférence à l'échalote.A faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.12,99 €Faux filet simmental - 220g - Allemagne
Le bœuf simmental est élevé en Allemagne en bavière dans les alpages. La viande simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé.6,60 €4 Merguez - 200g - Normandie
Viande de bœuf (75%), viande d'agneau (20%),sel, dextrose, épices et plantes aromatiques.3,75 €Entrecôte de bœuf angus - 250g - Royaume-Uni
L' Angus originaire d'Ecosse est exclusivement destinée à produire de la viande. Elle s'engraisse très facilement à l'herbe. Ainsi la viande est généreusement persillée sans ajouter de céréales à leur alimentation. La viande, d'un rouge vif contraste bien avec le persillage. La proportion viande / gras est bien équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes.12,90 €Entrecote de bœuf simmental - 260g
Le bœuf simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La viande Simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé11,20 €Entrecôte - 180g - France
C'est en France que les boeufs ont été élevés en plein air et nourris aux pâturages bien verts.L'entrecôte est grasse et persillée lorsqu'elle est crue. Le gras va fondre durant la cuisson pour révéler tous les arômes du morceau. Saignante, vous apprécierez toutes les qualités de ce morceau d'exception.8,99 €Bavette angus - 160g - Irlande
Le "Best-Seller" des steaks house à travers le monde, une saveur et une tendreté qui font l'unanimité. L'Angus que nous avons sélectionné est élevé en Irlande sur des paturages verdoyants où il se délecte d'herbe abondante, riche et grasse. Il provient exclusivement d'un groupement d'éleveurs engagés et passionnés. Un terroir incontournable dans le monde de la viande que nous vous invitons à découvrir.8,25 €Petits Hachés de bœuf - 2 pièces - 240g - Normandie
Pour le morceau préféré des enfants, notre bœuf a été élevé en Normandie. Grâce à ses 11% de matière grasse, des arômes subtils se dégagent durant la cuisson et lui donne une saveur incomparable. Emballage sous vide skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.5,90 €2 Filets*** chateaubriand - 250g - Normandie
Magnifiques filets d'une tendreté exceptionnelle, griller puis savourer! Conditionnés sous vide skin, le poids peut varier en fonction de la découpe des morceaux17,90 €Boulettes orientales - 6 pièces - 300g - Normandie
Ces boulettes de boeuf et d'agneau d'origine normande raviront toute la famille, goûteuses et moelleuses . À faire cuire à feu doux à la poêle.5,95 €2 Steaks de bœuf - 280g - France
C'est une tranche de boeuf dans un morceau tendre. Ce dénominatif a été mis en place pour ceux qui veulent simplement un steak tendre. 15 muscles peuvent prétendre à la coupe de steaks. Le choix du muscle sera en fonction de la demande et du travail du boucher. Chez Tendres Prairies, nous préférons le couper dans un tende de tranche, muscle volumineux de la cuisse qui offre de belles tranches rouges. À saisir à feu vif, sans sel, de préférence saignant.A griller avec un peu de matière grasse.10,30 €Faux filet - 180g - France
Le faux filet est un muscle plus maigre que l’entrecôte. Il est apprécié pour sa tendreté et son gout spécifique.9,00 €Roti rumsteak - 850g - Normandie
Le rôti de boeuf est un incontournable des repas de famille, ii permet de régaler la tablée en un rien de temps. Un bon rôti de boeuf est facile à cuisiner. Nous vous proposons un roti de rumsteak pesant 750g, idéal pour 5 personnes. Sortir votre roti du frigidaire et de son emballage 1 heure avant la cuisson. Ajoutez 4 gousses d'ail, du laurier, du thym, sel et poivre. Cuire 18 à 22 minutes. à 240°.22,50 €2 Bavettes aloyau - 280g - France ou UE
La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. C’est une viande tendre et savoureuse. À faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.12,50 €Entrecôte salers - 600g - France
Découvrez notre généreuse entrecôte de Salers bien épaisse pour 2 personnes. Les Salers sont élevées de manière à favoriser le persillage, c'est-à-dire la répartition de la graisse à travers la viande. Ce persillage renforce la saveur et la jutosité de l'entrecôte.31,90 €Bourguignon de bœuf - 1,2kg - Normandie
Caissette de bourguignon composée de collier, basse côte et jarret. Pour réaliser votre boeuf bourguignon, faites dorer votre viande dans une cocotte avec de la matière grasse. Ajouter des oignons émincés, des champignons égouttés et saupoudré de farine. Laisser dorer un instant. Recouvrir la viande de vin rouge. Saler, poivrer, ajouter l'ail et le bouquet garni. Couvrer et laisser mijoter 60 minutes.24,90 €Petits hachés de veau - 2 pièces - 240g - Normandie
Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Ce mode d'alimentation participe au bien-être du veau, à sa bonne santé et à sa croissance. Le veau est âgé de moins de huit mois. L'alimentation du veau principalement à base de lait, apporte à la viande sa tendreté et son goût.5,00 €Escalope de veau - 160g - France 7,90 €
Fine tranche découpée uniquement dans la noix, la sous noix ou la noix pâtissière.Viande tendre et très maigre, de cuisson rapide, elle se prête à bien des recettes.7,90 €Roti de veau - 600g - France
Epaule de veau désossée et préparée en roti prêt à rôtir en cocotte.Veau né, élevé 8 mois minimum et abattu en France.Conseils de dégustationNous vous conseillons de le faire cuire à la cocotte avec oignons et petits légumes pour qu'il soit très tendre et gouteux à la dégustation.La cuisson au four est également possible (30 minutes par livre), saisir la viande à vif avec un peu de matière grasse avant de la mettre au four.24,75 €
Epicerie et traiteur
Frites précuites maison au four - 600g - Normandie
Pour accompagner nos viandes, nous vous proposons des frites maison précuites. Nos pommes de terre sont originaires de Normandie.Conseils de dégustation :Préchauffer le four à 220° (chaleur tournante), étaler les sur une couche sur un papier cuisson adapté. Surveiller la cuisson en fonction de la puissance du four.Friteuse : préchauffer l'huile à 180°, adapter la quantité de frites à la taille.4,50 €Soupe artisanale
Élaborée par nos soins avec des produits issus de producteurs de l'Oise travaillant en agriculture raisonnée. Sans colorant ni conservateur. +/- 2 personnes 70 cL6,40 €Sauce béarnaise - 210cl - France
Une recette ultra gourmande et unique élaborée avec de l'échalote, de l'estragon et du cerfeuil.6,90 €Terrine végétarienne saveur truffes - 120g - France
Cette terrine végétarienne allie la saveur subtile de la truffe à une texture fondante. Elle est l'équilibre parfait entre la gourmandise et la conscience alimentaire. C'est le choix idéal pour les amateurs de truffes et de cuisine végétarienne.Composition : blancs d'oeuf, noix de cajou, huile de coco désodorisée, arôme truffe...Maintenir au frais.20,90 €Cornichons croquants -370ml
Cornichons préparés selon une recette originale et un savoir faire artisanal transmis de génération en génération. Des produits récoltés et conditionnés à la main.Goût subtil et équilibré4,95 €Huile d'olive extra vierge aromatisation truffe blanche - 250ml
Huile d'olive extra vierge 99,8%, arômes de truffe blanche 0,2%.31,50 €Petits pois carottes au naturel - 720cl - France
Nos petits pois doux et carottes sont cultivés en France, soigneusement sélectionnés, cueillis à maturité et cuits dans leur bocal en verre pour un goût naturel et savoureux.5,95 €Spaghetto quadrato n°1 - 1kg
4,55 €Croque Monsieur - 120g - France
Croque Monsieur cuisiné en Normandie avec des ingrédients français.4,45 €Ratatouille Catalane - 380g - France
Le goût du terroir. Toutes les spécialités Raoul GEY sont empreintes de ce respect pour le terroir et ses saveurs. Les recettes sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et longuement mijotées suivant le savoir faire traditionnel gastronomique. Les plats cuisinés sont conçus à partir de produits d'origine française, auprès des éleveurs en région.9,30 €Baguettes tranchées grillées - 150g - France
Nos Baguettes Tranchées et Grillées sont élaborées selon la tradition de fabrication française, avec une sélection exigeante des matières premières et une traçabilité rigoureuse. Les baguettes tranchées grillées vont satisfaire tous les instants gourmands de la journée : petits-déjeuners, apéritif, salade, encas…5,99 €Choucroute garnie pour 2 - 1kg
Notre choucroute est idéale pour 2 personnes, nous la préparons artisanalement.Ingrédients: choucroute d'Alsace: (chou sel), bouillon (jus de cuisson, saindoux , arôme naturel, épices, sel, plante aromatique). Poitrine de porc cuite (France). 2 Saucisses et gras de porc (origine EU), eau, sel. Pommes de terre.A faire réchauffer 8 minutes à feu doux dans une casserole ou 3 min au micro onde.18,50 €Sauce à la truffe blanche - 80g - France
Sauce à la truffe blanche, idéal pour accompagner vos repas!10,80 €Lentilles cuisinées à la graisse d'oie - 72cl - France
Un best seller de la maison, des lentilles mijotées selon le savoir faire traditionnel dans de la graisse d'Oie. A consommer seul ou pour préparer l'incontournable Lentilles Saucisses d'Hiver.6,95 €Mélange grillades pour viandes -10cl
Un savant assemblage d'Herbes aromatiques (Thym, Romarin, Basilic, sariette, Marjolaine..) pour ensoleiller vos grillades et barbecues !4,35 €Piémontaise - 400g - France
Salade à base de pomme de terre, de tomate, d'œuf et de mayonnaiseIngrédients : Pomme de terre, mayonnaise, (huile de colza, eau, moutarde, jaune d'œuf, vinaigre, amidon modifié, sucre, sel, épaississants,: gomme xanthane, gomme guar), tomates, jambon 10% Origine France (dont eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, antioxydant : arythorbate de sodium, conservateur: nitrit de sodium) , oeuf, cornichons, sel et arômes naturels6,90 €Sauce à la truffe blanche d'été - 80g - France
Sauce à la truffe, idéal pour accompagner vos plats!9,90 €Haricots Lingots Graisse d'Oie - 720cl - France
Les Lingots à la Graisse d'Oie est une recette plébiscitée par nos clients. Des lingots blancs d'origine France mijotés doucement à la graisse d'Oie selon le savoir-faire traditionnel.6,60 €Fleur de sel de Guérande - 85g
La Fleur de sel de Guérance est un produit authentique et naturel. Véritable nectar des marais-salants, la Fleur de sel est un sel naturel aux propriétés gustatives uniques4,35 €Truffes melanosporum brisures - 25g - France
Un régal unique pour les plus fins gourmets, la truffe du Périgord, également appelée la truffe noire, se distingue par son arôme intense aux touches épicées et une saveur exquise et légèrement amère.14,85 €Petits pois extra-fins Printaniers au naturel -720cl - France
Nos Petits pois doux sont cultivés en France et récoltés à maturité pour une qualité et une saveur préservée. Petits pois accompagnée de sa garniture de salade et d'oignons.5,95 €Moutarde de Dijon - 21cl - France
Un produit issu d'un savoir faire d'artisan, en perpétuant le broyage lent des graines de moutarde à la meule de pierre qui évite tout échauffement et préserve toutes les qualités gustatives de la pâte de moutarde.3,95 €Moulin Pétales de Truffes - 20g - France
En un tour de moulin, apportez à toutes toutes les saveurs raffinées de la truffe sur du foie gras, oeufs, tagliatelles, purée, fromage, beurre...Ingrédients : Truffe séchée (tuber aestivum, Vittad) 70%, sel noir de chypre27,6%, charbo actif E153, arome de truffe 2,4%33,50 €Moutarde au piment d'espelette - 21cl - France
Embarquez pour un voyage épicé avec la moutarde au piment d'Espelette!Idéal pour accompagner vos grillades, viandes froides, en préparation de mayonnaises ou de vinaigrettes.6,25 €Sauce Bourguignone - 180g - France
L'alliance subtile du vin Rouge de Bourgogne et d'une sauce à la tomate qui sublimera vos assiettes de viandes rouges et de viandes blanches.5,50 €Marrons à sec- 420g - France
Le Marron entier pelé au feu, un incontournable de la Saison. Des marrons sélectionnés avec exigence en Ardèche et en Europe puis pelées au feu pour un goût riche et une texture tendre.13,90 €Poivre noir moulu - 50g
Arôme chaleureux et piquant médium pour votre cuisine de tous les jours. Origine Vietnam, Brésil5,25 €Champignons de Paris Entiers - 170g - France
Nos champignons sont cueillis à la main dans leur environnement en respectant la saison. Aucun colorant ou conservateur n'est ajouté.6,25 €Olives Cocktail Provençales - 370 ml - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.5,99 €Haricots verts extra-fins au naturel rangés main - 720cl - France
La Star des légumes dans vos assiettes. Des haricots Verts, extra fins, cueillis et rangés à la main. Pour tous les jours ou pour fêter Pâques, avec un bon gigot d'agneau.7,50 €Tomato Ketchup - 275g - France
Des tomates gorgées de soleil, récoltées en Provence. Retrouvez le vrai goût de la tomate dans un ketchup 100% naturel.6,90 €Raviolis à la Provençale - 850ml - France
Le goût du terroir. Toutes les spécialités Raoul GEY sont empreintes de ce respect pour le terroir et ses saveurs. Les recettes sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et longuement mijotées suivant le savoir faire traditionnel gastronomique. Les plats cuisinés sont conçus à partir de viande d'origine 100% française, auprès des éleveurs en région.10,75 €Purée fine de carottes - 44 cl - France
Une authentique purée de Carottes élaborée à partir de légumes frais.8,50 €Asperges blanches courtes
De délicieuses asperges cultivées en agriculture raisonnée préparées de façon artisanale.9,25 €Mayonnaise - 21cl - France
5,30 €Purée Pommes de Terre Truffe 1% - 400g - France
La purée de pommes de terre à la truffe est une version sophistiquée de la purée classique. Des pommes de terre moelleuses sont mélangées avec de la truffe, offrant une saveur riche et distinctive. C'est un plat d'accompagnement élégant, idéal pour rehausser vos volailles festives.A réchauffer au micro onde 800W 3 minutes après avoir oté l'opercule.10,90 €Purée fine céleri - 44cl - France
Une authentique purée de Céleri élaborée à partir de légumes frais.9,90 €Mélange "Rub" pour côte de bœuf, BBQ et Grillades - 46g - France
Ce rub plein de saveurs combine toutes les herbes et épices qui assaisonnent à merveille la côte de bœuf et les coupes de bœuf en général. N'oubliez pas d'être généreux lorsque vous assaisonnez votre côte de bœuf, vous serez heureux de l'avoir fait !6,99 €Risotto Verde - 300g - France
Le Risotto Verde est une variation savoureuse du risotto traditionnel italien, caractérisé par l'utilisation d'ingrédients verts. Nous vous proposons une déclinaison avec petits pois et des épinards, ce qui lui confère une teinte verte distinctive. Nos plats sont cuisinés en France avec des produits majoritairement Français.A réchauffer au micro onde 800W 3 minutes après avoir oté l'opercule.5,90 €Morilles Extra - 37cl - France
Ces champignons sont soigneusement nettoyés, triés et conditionnés dans des bocaux pour préserver leur fraîcheur et leur saveur distinctive. Les morilles ont une texture unique, avec un chapeau alvéolé et une couleur variant du brun au gris. Leur goût est intense, souvent décrit comme terreux, boisé et légèrement noisette.34,90 €Olives Vertes Dénoyautées - 370 ml - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.4,50 €Moutarde miel vinaigre balsamique - 200g - France
Les passionnés de cuisine ajoutent souvent une cuillère de miel à leur base de vinaigrette classique. Cette recette de moutarde douce recèle ce supplément qui, au-delà du simple assaisonnement, saura apporter une note acidulée à vos assiettes de fromage!6,90 €Trompettes des maures - 37cl - France
Les trompettes des maures en bocal sont des champignons sauvages au goût délicat, souvent récoltés dans des zones forestières. Ces champignons sont soigneusement cueillis, nettoyés et conditionnés dans des bocaux pour préserver leur fraîcheur et leur saveur distinctive. Les trompettes des maures se caractérisent par leur forme en entonnoir, leur couleur brune à noire, et leur texture ferme mais tendre. Leur saveur est souvent décrite comme boisée, avec des notes subtiles de noisette.Afficher mo10,90 €Sauce Sésame - Tarator - 270ml - Liban
Agitez, versez, dégustez ! Le tarator est une sauce onctueuse à base de sésame et prête à l’emploi. Ce condiment est idéal pour relever toute sorte de plats, sandwichs et salades. Il est également riche en protéines, en fibres et en vitamines B1 et B2.Produit prêt à consommer, le tarator est un assaisonnement servi avec le shawarma, les falafels et le poisson. Accompagne aussi salades et légumes grillés.Se conserve 2 ans au sec."7,90 €Graisse de canard bocal - 340g
La graisse de canard sert à préparer confits, cassoulets, haricots, lentilles ou même omelettes et pommes de terre à la poêle... Elle vous permet de cuisiner avec des plats typique du Sud-Ouest.5,90 €Tapenade verte aux tomates séchées - 90g - France
Cette recette originale réinvente la classique tapenade. Elle allie la rondeur de la tomate séchée et l'herbacé de l'olive verte. Ce tartinable est parfait pour vos apéritifs sur du pain grillé ou des crackers !5,99 €Cassoulet au confit de canard - 85cl - France
Notre Cassoulet aux Manchons de Canard du Sud Ouest de la France. Un plat préparé dans le respect de la Conserverie Traditionnelle et la Tradition du Goût.14,99 €Champignons de Paris 1ers choix émincés - 170g - France
Nos champignons sont cueillis à la main dans leur environnement en respectant la saison. Aucun colorant ou conservateur n'est ajouté.5,95 €Chips Nature Cuite au Chaudron - 125g - France
Les chips sont élaborées à partir de pommes de terres française et cuites au chaudron à l'ancienne.3,90 €Chips truffe - 125g - France
Nos chips bio et artisanales sont cuites au chaudron avec un savoir-faire unique. Préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, nos chips 100% naturelles vous feront redécouvrir le vrai goût de la pomme de terre.5,99 €Crème d'anchoiade - 90g - France
Incontournable pour un apéritif provençal ! La crème d'anchoïade est à déguster sur des croûtons, ou alors avec des légumes. Ce tartinable donnera un peu de soleil à vos apéritifs.5,99 €Dés de Citrouille au Sirop - 180g - Liban
"Croquants et fondants à la fois, ces dés de citrouille au sirop présentent une saveur fruitée et caramélisée qui rappelle les plus savoureuses pumpkin pies. Avec leur belle teinte orange vif, ils n’ont d’ailleurs rien à envier aux courges fraîches ! Une belle façon de profiter toute l’année de cette célèbre cucurbitacée en la glissant dans vos péchés mignons sucrés.À déguster tels quels ou avec les gâteaux, desserts lactés et volailles.Se conserve 2 ans au sec."6,20 €Olives Vertes Cassés à l’Ail - 370 ml - France
Délicieuses olives vertes cassées à l'ail pour en relevé le goût!6,50 €Sauce BBQ - 300g - France
Excellente sauce bbq, idéal pour la saison, en assaisonnement de vos sandwichs et/ou vos frites!7,99 €Sauce tartare - 210cl - France
Une recette fraîche et onctueuse, élaborée avec des délicieux oignons, des cornichons juteux et des câpres frais réunis !6,90 €Olives Noires à la Grècque Dénoyautées - 37cl - France
Des Olives confites à l'ancienne selon le savoir faire traditionnel. Juteuses, fondantes et très savoureuses.5,35 €Blé Vert Grillé Freekeh - 500g - Liban
Dénommé « blé vert », le freekeh renferme plus de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux que les céréales traditionnelles. Récolté sur les épis de blé immatures, il subit ensuite une torréfaction qui lui confère son petit goût fumé si caractéristique.Remplace le riz et les pâtes. Se marie bien avec les viandes et les légumes. Bouillir avec de l'eau et du sel pendant 45 minutes.Se conserve 2 ans au sec.12,95 €Houmous - 300g - Liban
Confectionné par une coopérative de femmes rurales, ce houmous onctueux incarne la cuisine levantine dans toute son authenticité. Unissant le pois chiche et le tahini sans aucun artifice, ce savoureux mets végétarien se distingue par sa richesse en fibres et en protéines. Un invité de marque lors d’un apéritif healthy, d’une collation rassasiante… ou à l’heure du mezze !6,40 €Huile d’Olive Extra Vierge Bio - 25cl - Liban
Notre huile d'olive extra vierge biologique est l'huile la moins transformée. Avec un parfum floral, frais et persistant, cette huile a une texture propre et veloutée. Elle est riche en minéraux, en antioxydants et en graisses saines. Huile d'olive authentique traditionelle.Idéale pour assaisonner salades, houmous, zaatar, légumes et poissons.Se conserve 2 ans au sec.9,90 €Perles de Couscous Levantin - Moghrabieh 500g - Liban
"Surnommées « couscous libanais », les perles de couscous levantin appartiennent au patrimoine culinaire oriental. Composées de semoule de blé entier, de sel et d'eau, elles sont indissociables du moghrabieh, ragoût traditionnel à base de poulet, d’oignons et de pois chiches. Issus d'un blé produit par des fermiers locaux, ces petits grains éthiques sont transformés par une coopérative de femmes.Remplace le riz et les pâtes. Se marie bien avec les viandes et les légumes.Cuire à feu doux pendan7,80 €Baguette briochée pur beurre - 150g - France
La baguette tranchée briochée pur beurre. En accompagnement d'un Foie gras ou en Mini Croque Monsieur6,10 €Foie gras de canard - 50g
Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.9,20 €Agnoloni foie gras et ricotta di buffala - 1kg
La rencontre entre l'excellence gastronomique italienne et française : Une recette disponible uniquement pendant les fetes de fin d'année à base de foie gras de canard et de ricotta de bufflone.Conseils de dégustation : Cuisson: 5 minutes dans une eau frémissante. Servir avec un filet d'huile d'olive sicilienne et des pétales de parmesan.23,00 €Malfatti aux noix de Saint-Jacques - 1kg
Découvrez nos malfatti fraiches avec une farce aux noix de Saint-Jacques.A faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante.15,50 €Mezza luna frais à la burrata et au citron - 1kg
1 kg de raviolis en demi lune frais farcis à la burrata et au citron. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.19,00 €Foie gras de canard mi cuit - 250g
Terrine réalisée avec des morceaux de lobes de foie gras de canard et assaisonés.Ingrédients : Foie gras de canard, Montbazillac 2% (sulfites), sel, poivre, sucre, anti oxydant : ascorbate de sodium, a ascorbique.39,90 €Foie gras de canard aux pommes poêlées - 50g
Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.9,20 €Foie Gras de Canard Entier - 180g - Strasbourg
Notre Foie gras d’oie entier nature en terrine thermoscellée est un classique, facilement démoulable, il se coupe en belles tranches pour le plus pur effet. Travaillé à la main dans nos ateliers, vous découvrirez une recette originelle: un goût très légèrement salé en attaque et une touche finale marquée par une pointe d’amertume caractéristique de l’oie.52,90 €Foie Gras de Canard Entier - 180g - Strasbourg
Le foie gras de Canard entier en bocal, un grand classique. Sa cuisson permet une longue conservation. Facilement démoulable grâce son ouverture facile, le foie gras se coupe aisèment. Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.59,00 €Bloc de Foie gras de Canard - 80g - Strasbourg
Le bloc de foie gras de canard est une émulsion lisse. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis assaisonné et émulsionné.Il présente une saveur intense et ample en bouche. Sa cuisson lui permet une longue conservation.18,60 €Foie Gras d'Oie au Gewurztraminer "Vendanges tardives" - 100g - Strasbourg
La palette aromatique de ce cépage alsacien récolté en “vendanges tardives” accompagne harmonieusement le fondant et la douceur du foie gras d’oie.Dans son bocal à ouverture facile et refermable, vous pourrez en profiter plus longtemps.34,50 €Foie Gras de Canard Entier 2 x 40g -Strasbourg
Un goût intense et corsé dès la mise en bouche, une saveur musquée et un bel équilibre entre les épices et le foie de canard. Juste poché, sa texture est fondante et parfumée.29,50 €Foie Gras de Canard Entier Truffé à 3% - 1 x 40g - Strasbourg
Notre foie gras de canard entier truffé est l’excellence du foie gras. Il bénéficie d’une pasteurisation douce qui permet de garder ses saveurs intactes. De couleur beige, sa texture est fine et le goût délicat, relevé par la Truffe noire du Périgord. Une des plus belles associations qui existe. Garanti sans OGM, sans antibiotiques.20,50 €Foie Gras de Canard Entier - 120g - Strasbourg
Le foie gras de Canard entier en bocal, un grand classique. Sa cuisson permet une longue conservation. Facilement démoulable grâce son ouverture facile, le foie gras se coupe aisèment. Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.41,50 €Terrine végétarienne saveur Foie gras - 120g - France
Cette terrine végétarienne allie goût et texture du foie gras. Elle est idéale pour les gourmets à la recherche d'une alternative responsable.Composition : blancs d'oeuf, noix de cajou, huile de coco désodorisée, arôme foie gras...Maintenir au frais.20,90 €Bloc de foie gras de canard du Périgord IGP -65g
Notre bloc de foie gras de canard en conserve est idéal pour emporter : pique nique, apéro... ayez toujours votre foie gras sur vous! La version 65g convient pour 2 personnes ou un gourmand.8,60 €Foie Gras d'Oie Entier - 120g - Strasbourg
Le Foie Gras de Canard entier possède des saveurs musquées et un goût intense et corsé. À déguster sur toasts à l’apéritif. Sa cuisson lui permet une longue conservation. Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.49,50 €Toasts Pain d'Epices au Miel - 150g - France
A conseiller à vos proches, ces petits Toasts au pain d'Epices pour une association salée sucrée avec le Foie Gras.5,15 €Foie gras de canard entier - 180g - France
Conserve de foie gras de canard entier de 180gComposition : Foie gras entier de canard, sel, poivre, conservateur : E250, antioxydant : E301La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.39,50 €Foie gras de canard entier - 90g - France
Conserve de foie gras de canard entier de 90gComposition : Foie gras entier de canard, sel, poivre, conservateur : E250, antioxydant : E301La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.25,90 €Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon - 300g - France
Ce foie gras de canard entier a été cuit dans un torchon ce qui lui donne une forme allongée. Sa texture est ultra fondante et son gout affirmé.Idéal pour une entrée de 5 à 6 personnes.69,50 €
