Ă propos de Shahi Mahal đźđł
Venez découvrir les délices indiens au Shahi Mahal !
Populaires
Butter chicken
17,50 âŹPoulet tikka massala
18,00 âŹPoulet shahi mahal
18,00 âŹCrevettes massala
18,00 âŹAssortiment de beignets
22,00 âŹBiryani poulet
18,00 âŹAgneau tikka massala
19,00 âŹAgneau shahi mahal
19,00 âŹBiryani lĂ©gumes
18,00 âŹAgneau madras
17,00 âŹ
Entrées
Venez découvrir nos délicieuses entrées maison :
Poulet tikka
DĂ©s de poulet dĂ©sossĂ©, marinĂ©s, macĂ©rĂ©s longuement avec diffĂ©rents Ă©pices et aromates, puis au tandoor : au four12,50 âŹSamosa lĂ©gumes
Beignets de diffĂ©rents lĂ©gumes, peu Ă©picĂ©s (2 piĂšces).8,00 âŹVĂ©gĂ©tarienSamosa viande
Beignets de viande d'agneau, Ă©picĂ©s (2 piĂšces).8,50 âŹSoupe de lentilles
Une soupe nourrissante aux lentilles, parfumĂ©e d'Ă©pices indiennes et adoucie par une touche de lait de coco.12,50 âŹSheekh kebab
Gigot d'agneau hachĂ© en brochette avec oignon, menthe, pincĂ©e d 'herbes et diffĂ©rentes Ă©pices10,00 âŹPoulet tandoori
Cuisse de poulet grillĂ© aux Ă©pices10,50 âŹSoupe de poulet
Une soupe rĂ©confortante avec du poulet tendre, des Ă©pices indiennes aromatiques, et une touche de lait de coco.12,50 âŹPakora aubergine
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche avec diffĂ©rentes Ă©pices9,00 âŹRaita
Yaourt aux cruditĂ©s et aux Ă©pices8,00 âŹOignons bhajia
Lamelles d'oignons marinĂ©s dans diffĂ©rentes Ă©pices, farine de pois chiches frits en beignets8,50 âŹSamosa crevettes
Beignets de crevettes (2 piĂšces).10,50 âŹAgneau tikka
Gigot d'agneau dĂ©sossĂ©, lĂ©gĂšrement marinĂ© aux Ă©pices ensuite cuit au charbon de bois14,00 âŹAssortiment de beignets
Pour 2 personnes. Samosa lĂ©gumes, pakora aubergine, pakora, oignons Bhajia22,00 âŹPoisson tikka
Filet de saumon marinĂ© avec diffĂ©rentes Ă©pices ensuite cuit au charbon de bois16,00 âŹGambas tandoori
Une spĂ©cialitĂ© trĂšs fine, gambas longuement macĂ©rĂ©es dans un bouquet d'Ă©pices.35,00 âŹPakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et diffĂ©rentes Ă©pices8,50 âŹSalade verte
MĂ©lange de salade avec maĂŻs, tomates et concombre avec sauce salade.10,50 âŹCailles Tandoori
Un plat trĂšs raffinĂ©, cailles trĂšs longuement macĂ©rĂ©es avec bouquet d'Ă©pices et aromates, cuites au tandoo15,00 âŹSalade maison
Salade maison, poulet ou crevettes14,00 âŹMixed grill
Oignons bhajia, samosa, poulet tikka, poisson tikka, agneau tikka et cailles tandoori, pour 2 personnes35,00 âŹPanir Tikka
Fromage panir marinĂ© aux Ă©pices traditionnelles, grillĂ© au tandoor pour un goĂ»t fumĂ© et authentique.12,00 âŹ
Biryani
Venez découvrir nos fameux biryanis maison :
Biryani poulet
Poulet dĂ©sossĂ© mijotĂ© avec riz et diffĂ©rentes Ă©pices, sauces sĂ©parĂ©es18,00 âŹBiryani lĂ©gumes
LĂ©gumes maison mijotĂ©s avec riz et diffĂ©rentes Ă©pices, sauces sĂ©parĂ©es18,00 âŹVĂ©gĂ©tarienBiryani crevettes
Crevettes dĂ©cortiquĂ©es mijotĂ©es avec riz et diffĂ©rentes Ă©pices, sauces sĂ©parĂ©es19,50 âŹBiryani agneau
Agneau dĂ©sossĂ© mijotĂ© avec riz et diffĂ©rentes Ă©pices, sauces sĂ©parĂ©es19,50 âŹBiryani spĂ©cial shahi mahal
Plat Ă base de riz avec poulet, agneau et crevettes, sauces sĂ©parĂ©es22,00 âŹBiryani poisson
Poisson mijotĂ© avec riz et diffĂ©rentes Ă©pices, sauces sĂ©parĂ©es19,50 âŹ
Poulet
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Butter chicken
TrĂšs bien noté· Poulet grillĂ© au Tandoor : four puis cuisinĂ© au curry par le chef17,50 âŹPoulet tikka massala
TrĂšs bien noté· Poulet grillĂ© au four puis cuisinĂ© au curry18,00 âŹPoulet shahi mahal
Poulet dĂ©sossĂ© cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu Ă©picĂ©18,00 âŹPopulairePoulet madras
Curry de poulet bien Ă©picĂ©16,00 âŹPoulet aubergines
Curry de poulet avec aubergines17,50 âŹPoulet jalfrezi
Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement Ă©picĂ©17,00 âŹPoulet punjab
Curry de poulet lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©16,00 âŹPoulet vindallo
Curry de poulet aux pommes de terre, relevĂ©17,50 âŹPoulet palak
Curry de poulet avec Ă©pinards17,50 âŹPoulet dall
Curry de poulet avec lentilles indiennes17,50 âŹ
Agneau
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Agneau tikka massala
Agneau grillĂ© au four, cuisinĂ© au curry19,00 âŹAgneau shahi mahal
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches19,00 âŹAgneau madras
Curry d'agneau bien Ă©picĂ©17,00 âŹAgneau punjab
Curry d'agneau lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©17,00 âŹAgneau palak
Curry d'agneau aux Ă©pinards18,50 âŹAgneau vindallo
Curry d'agneau aux pommes de terre, relevĂ©18,00 âŹAgneau roghanjosh
Curry d'agneau traditionnel16,50 âŹRara mutton
Curry de mouton bien Ă©picĂ©17,00 âŹAgneau aubergines
Curry d'agneau avec aubergines18,50 âŹAgneau jalfrezi
Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement Ă©picĂ©19,00 âŹKeema sag
Gigot hachĂ© avec Ă©pinards16,00 âŹAgneau dall
Curry d'agneau avec lentilles indiennes18,50 âŹKeema matar
Gigot hachĂ© avec petits pois16,00 âŹKeema dall
Gigot hachĂ© avec lentilles indiennes16,00 âŹKeema allo
Gigot hachĂ© avec pommes de terre16,00 âŹ
Poisson
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Poisson shahi mahal
TrĂšs bien noté· Saumon cuit au tandoor : four, sauce noix de cajou, pistaches et amandes19,50 âŹCrevettes aubergines
Curry de crevettes dĂ©cortiquĂ©es avec aubergines17,50 âŹGambas curry
Curry avec gambas, spĂ©cialitĂ© du chef25,50 âŹCrevettes shahi mahal
Curry de crevettes dĂ©cortiquĂ©es, sauce aux noix de cajou, amandes et raisins, non Ă©picĂ©18,50 âŹCrevettes massala
Curry de crevettes dĂ©cortiquĂ©es, assez relevĂ©18,00 âŹPoisson massala
Curry de poisson, assez relevĂ©19,00 âŹCrevettes dall
Curry de crevettes avec lentilles indiennes17,50 âŹPoisson dall
Curry de poisson avec lentilles indiennes18,50 âŹCrevettes sag
Curry de crevettes avec Ă©pinards18,00 âŹPoisson aubergines
Curry de poisson avec aubergines19,00 âŹ
LĂ©gumes
Venez découvrir nos légumes cuisinés en accompagnements ou en plats : (Servis sans riz)
Sag panir
Curry d'Ă©pinards et fromage16,00 âŹPopulaireAubergines
Curry d'aubergines16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienDall panir
Curry de lentilles indiennes avec fromage16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienMatter panir
Curry avec des petits pois et fromage16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienEpinards
Curry d'Ă©pinards et pommes de terre16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienLĂ©gumes maison
Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienMix lĂ©gumes
Curry avec assortiment de diffĂ©rents lĂ©gumes16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienOkra
Curry de lĂ©gumes typiquement indien16,00 âŹVĂ©gĂ©tarienPanir Tikka Masala
Fromage paneer tandoori servi dans une sauce masala riche et parfumĂ©e.16,00 âŹ
Pains
Nos fameux pains d'accompagnements :
Nan au fromage
SpĂ©cialitĂ© du chef, pain au fromage, farine blanche en pĂąte levĂ©e, pain Ă lail, coriandre4,50 âŹNan au fromage avec garlic
Pain maison au fromage avec d'ail frais.6,00 âŹPopulaireNan Garlic
Pain Ă lâail et coriandre.4,50 âŹNan nature
Pain nature, farine blanche, pĂąte levĂ©e3,50 âŹNan keema
Pain de farine blanche en pĂąte levĂ©e fourrĂ© Ă la viande5,00 âŹChapati
Pain nature, farine complĂšte non levĂ©e3,00 âŹParatha
Pain beurre, farine complĂšte non levĂ©e3,50 âŹStuffed paratha
Pain beurre et fourrĂ© aux lĂ©gumes, pĂąte non levĂ©e4,00 âŹ
Riz basmati
Nos portions de riz en accompagnements :
Riz au safran
Riz basmati et safran4,00 âŹPeas pullao
Riz basmati aux petits pois4,50 âŹ
Desserts
Desserts fait maison
Gulab Jamun
GĂąteau Ă la poudre de lait et avec sirop de safran.5,00 âŹGujrela
GĂąteau maison aux carottes, pistaches, coco et amandes.5,00 âŹ
Boissons Maison Lassi
Le lassi est une boisson crémeuse à base de yaourt, douce ou épicée, parfaite pour rafraßchir et accompagner vos repas.
Lassi Mangue
6,50 âŹLassi Rose
Le lassi rose est une boisson rafraĂźchissante Ă base de yaourt, douce et lĂ©gĂšrement parfumĂ©e avec une touche de rose.6,50 âŹLassi SalĂ©
6,50 âŹLassi Ă©picĂ©
Avec des graines de cumin6,50 âŹLassi Nature
6,50 âŹLassi SucrĂ©
6,50 âŹLassi Menthe
A choisir salĂ© ou sucrĂ©6,50 âŹ
