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Salade asperges blanches d'Alsace
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Foie gras de canard mi-cuit et chutney
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Fleischkiechle de sanglier, sauce au pinot noir et spaetzles
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Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande et risotto au butternut
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Nage de St Pierre au safran d'Alsace et nouilles de riz
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Burger des copains
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Tarte flambée traditionnelle
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Tarte flambée gratinée
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Tarte flambée au munster
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Confit de sanglier de chasse locale et chorizo
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Fondant au chocolat
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Œuf à la neige et caramel à la fleur de sel
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Crémeux rhubarbe fraises et pain d'épices caramélisées
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