À propos de Le Bistrot des Copains
Le Bistrot des Copains vous propose de délicieux burgers préparés à partir d'ingrédients frais.
Entrées
Terrine de sanglier de chasse locale à la pistache, rémoulade de céleri au gingembre
9,60 €Rillettes de saumon à l’orange, toast à l’ail et roquette
9,50 €Mousseline de topinambour, œuf poché, sanglier fumé et croûtons
7,50 €Légumes confits au pesto et Mozzarella di Bufala
9,00 €
Salades
Salade de saumon mariné aux baies roses et bruschetta à l'avocat
14,80 €Salade de filet de sanglier chassé et fumé par nos soins, figues et noisettes
14,30 €Salade de poulet et lard grillé, vinaigrette aux oeufs
15,00 €
Plats
Burger des copains
Pain burger, bœuf haché, lard grillé, fromage, sauce béarnaise, salade, oignons et cornichon avec frites fraîches18,30 €Burger végétarien, frites et salade verte
Pain burger, Mozzarella, pesto, légumes confits, oignon rouge, salade16,00 €Burger des Copines, frites et salade
Pain burger, filet de saumon, fromage, tomate, salade, oignon et cornichon19,50 €Tarte flambée traditionnelle
10,90 €Tarte flambée gratinée
11,50 €Tarte Flambée Munster
Fromage blanc, oignons, lardons, Munster12,50 €Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande, risotto au pesto et légumes du moment
21,60 €Bavette de boeuf d’Herford grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites et légumes du moment
20,50 €Risotto aux légumes, roquette et balsamique
15,50 €Cocotte de gibier de chasse locale (selon arrivage) au chorizo et polenta crémeuse
22,50 €Rognons de veau à la moutarde, spaetzles
19,00 €Entrecôte de veau à la plancha, frites, légumes du moment et béarnaise
24,00 €
Desserts
Munster fumé par nos soins, pain de pomme de terre
7,50 €Moelleux au chocolat sans gluten
7,60 €Crumble pommes-poires
8,50 €