À propos de Shoon
Au Japon, l'izakaya est un type de restaurant où l'on déguste des boissons (sakés, bières artisanales et vins) accompagnées de plats savoureux. C'est dans cet esprit que s'inscrit le SHOON, restaurant japonais à Strasbourg. Élaborée par notre itamae (maître sushi en japonais) notre carte vous invite à un voyage au pays du soleil levant. Nos plats sont cuisinés avec passion : Sushis, Makis, Sashimis, Brochettes, Nouilles, Gyozas et autres spécialités authentiques.
Sélection de produits à -20 %
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Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.25,00 €-20 %Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)40,00 €-20 %Menu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)51,00 €-20 %Mon Shoon - Plateau au choix
Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €Populaire-20 %
Populaires
Kushiage tori
11,00 €Gyozas
4.8(20)10,00 €Karaage
11,00 €Saumon
21,00 €Takoyaki
11,50 €NOUVEAUTE "Eby tempura"
12,00 €Brochettes & Sushi
25,00 €Bento Chicken-Katsu
4.7(12)15,90 €Plateau Shoon - Saumon
23,00 €Gyuhire kobefu
18,50 €
Nos spécialités
Confectionnés par notre chef !🧑🍳
Gyozas
Poulet et légumes (6pcs).4.8(20)10,00 €Kushiage tori
Brochettes panées au poulet et oignons (4 pcs).11,00 €Karaage
Beignets de poulet mariné ail et gingembre11,00 €Gyuhire kobefu
Sashimi de boeuf mi-cuit sauce ponzu18,50 €Takoyaki
Boules de pâte au poulpe (7 pcs), une vraie découverte !11,50 €NOUVEAUTE "Eby tempura"
Crevettes pannées au Panko (4pcs) et Sauce Maison Yakiniku légèrement épicée.12,00 €NOUVEAUTE "Chicken-Katsu"
Filet de poulet croustillant panné à la japonaise sauce Okonomi14,50 €Tonkatsu
Filet mignon mariné au sancho et panure à la japonaise14,50 €
Curry japonais
Curry sur riz blanc avec une spécialité au choix, ainsi qu'une soupe ou une salade de choux en accompagnement
Curry Tonkatsu
Riz au curry avec porc pané à la façon japonaise18,90 €Curry Chickenkatsu
Riz au curry avec poulet pané à la façon japonaise17,80 €Curry Yakitori
Riz au curry japonais avec brochettes de poulet grillée18,90 €Curry Gyoza
Riz au curry japonais avec Gyoza poulet légume17,80 €Curry Gyoza végétarien
Curry japonais sur du riz avec Gyoza végétarien17,80 €Curry Ebi Tempura
Riz au curry japonais avec crevette panée à la façon japonaise18,90 €Curry Kushiage Tori
Riz au curry japonais avec brochettes panées à la façon japonaise17,90 €Curry Karrage
Riz au curry japonais avec beignets de poulet au gingembre17,90 €Curry Boeuf sashimi
Riz au curry japonais avec fines traches de boeuf mi-cuit19,90 €
Bentos 🍱
Nos bentos sont accompagnés des tapas du jours (shiitaké, kimchis, edamame) d’une salade de choux ou d’une soupe ainsi que d’une portion de riz.
Bento Chicken-Katsu
Escalope de poulet panée au panko.4.7(12)15,90 €Bento Tonkatsu
Filet Mignon de porc pané.15,90 €Bento Eby fry
Beignets de crevettes panées et sauce yakiniku maison légèrement épicée.15,90 €Bento Gyozas
6 Gyozas poulet et légumes.15,90 €Bento Kushiage
4 Brochettes panées : poulet et oignons.15,90 €Bento Takoyaki
Boules de poulpe.15,90 €Bento Karaage
Poulet frit et sauce aigre-douce au dashi.15,90 €
Nos Menus classiques 🍣🥢
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés). Wasabi et gingembre compris
Mon Shoon - Plateau au choix
Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €-20 %Plateau Shoon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)22,00 €Plateau Shoon - Saumon x Thon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces). (Mix de Saumon et Thon)23,00 €Plateau Sushi Mix
10 Sushis: 2x Saumon, 2x Thon, 2x Crevettes, 2x Daurade, 2x Seiche20,00 €Plateau California
6 California Maki Saumon, 6 California Maxi Saumon Concombre, 6 California Maki Thon Concombre18,50 €Plateau Sashimi 🎏
Assortiment de 5 poissons frais du jour. Bol de riz nature en accompagnement.23,00 €
Menus Mixtes 🥟🍢🍣
Tsunami du jour inclus. Un grand panel de produits, de choix et de tentations.
Brochettes & Sushi
3 Brochettes du jour, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california thon et saumon.25,00 €Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.25,00 €-20 %Takoyaki & Sushi
Takoyaki (5 pcs), impro solo (assortiment de sushis du jours).25,00 €Tapas & Sushi
4 tsumamis de légume / poisson, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california saumon concombre.24,50 €Nouilles & Sushi
1 bol de nouilles et ses accompagnements, 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 6 makis californiens saumon avocat et 4 sashimis au saumon.24,00 €
Nos menus Impros 🍣🐟
Selon l'arrivage du jour, notre chef vous prépare des menus sûr la mesure de son humeur. Wasabi et gingembre compris + une sauce au choix (par personne)
Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)40,00 €-20 %Menu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)51,00 €-20 %Menu Impro prestige & Tapas
Une sélection de nos meilleurs sushis ... Goûtez à la Saint-Jacques, au foie gras ou encore à l'anguille grillée ... 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)59,00 €
DELIVEROO DEALS 🌟
Venez découvrir les menus du Shoon exclusifs
Formule Plateau SOLO
Plateau au choix et une boisson au choix20,00 €Menu DÉCOUVERTE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)76,00 €Menu LUXE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)86,00 €Menu PRESTIGE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de nos meilleurs sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moments (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)96,00 €
Tapas japonais
Légumes marinés, salade d'algues, fêtes de soja, thon mi-cuit et tartare de saumon
Salade de choux
A la sauce sésame6,00 €Nishiitake
Shitaké braisé au saké et sauce soja6,60 €Tataki shake
Tartare de saumon radis et yuzu7,50 €Wakame salade
Salade d'algues wakame7,00 €Edamame
Fêves de soja6,60 €Kimchi
Choux chinois mariné et épicé6,60 €Maguro gomadare
Thon mi-cuit au sésame7,70 €Salade du jour
Salade de choux avec algue Wakame6,50 €Tsukemono
Légumes marinés au vinaigre de riz6,60 €
Chirashis
Fines tranches de poisson sur du riz vinaigré Sauce au choix - Wasabi et gingembre compris
Saumon
Plat pour une personne21,00 €Thon
Plat pour une personne23,00 €Saumon et thon
Plat pour une personne22,00 €Authentique
Assortiment de poissons du jour22,00 €De luxe
Saint-Jacques, foie gras et anguille grillée29,00 €
Sushis (2 pièces)
N'hésitez pas à ajouter des sauces si vous le souhaitez!
Saumon
2 Pièces5,10 €Anguille grillée et sancho
2 Pièces4.7(13)6,50 €Saumon cheese
2 Pièces5,20 €Thon
2 Pièces5,50 €Thon mariné nikiri
2 Pièces5,60 €Thon épicé
2 Pièces5,60 €Saumon et avocat
2 Pièces5,50 €Noix de Saint-Jacques grillée
2 Pièces7,90 €Daurade
2 Pièces5,50 €Crevette
2 Pièces5,20 €Seiche shiso
2 Pièces5,50 €Avocat
2 Pièces5,00 €
Makis noris (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces5,90 €PopulaireCrevette, avocat et menthe
6 Pièces6,10 €Concombre et fromage frais
6 Pièces5,10 €Mascarpone, concombre et pignon
6 Pièces5,30 €Anguille grillée
6 Pièces7,50 €Saumon
6 Pièces5,70 €Concombre
6 Pièces5,00 €Thon et ciboulette
6 Pièces5,90 €Thon épicé
6 Pièces5,90 €Tomate séchée, chèvre frais et basilic
6 Pièces5,50 €
Makis california (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Crispy de tempura poulet et sauce curry
6 Pièces7,40 €PopulaireSaumon et avocat
6 Pièces6,60 €Crevette tempura et sauce yakiniku
6 Pièces7,50 €Saumon, concombre et fromage de chèvre
6 Pièces6,70 €Tartare de thon et concombre
6 Pièces6,80 €Saumon et concombre
6 Pièces6,60 €Saumon, concombre et cheese
6 Pièces6,70 €Foie gras, chutney et amandes grillées
6 Pièces8,80 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces6,50 €
Makis o'vert : Makis enroulés en feuille de riz et roquette
6 pièces - Gingembre et wasabi compris. Si vous souhaitez des sauces , n'hésitez pas à les ajouter !
Avocat et fromage frais
6 Pièces7,00 €PopulaireChèvre fondant et noix grillées
6 Pièces7,10 €Mascarpone, tomate séchée et pignons de pin
6 Pièces7,20 €Saumon et avocat
6 Pièces7,30 €Saumon, concombre
6 Pièces7,10 €Thon, concombre, sauce épicée
6 Pièces7,30 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces7,10 €Avocat, crevette et menthe
6 Pièces7,10 €Saumon cheese
6 Pièces7,20 €
Sashimis
6 pièces ou 12 pièces au choix
Saumon (6 pièces)
6 Pièces8,00 €PopulaireThon (6 pièces)
6 Pièces9,00 €Daurade (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Saumon et thon (12 pièces)
12 Pièces16,00 €Saumon et thon (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Assortiment de 4 variétés (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Saumon (12 pièces)
12 Pièces15,00 €Daurade (12 pièces)
12 Pièces16,00 €Assortiment de 4 variétés (12 pièces)
12 Pièces16,00 €
Menu Fan de Saumon 🐟
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés)
Impro Saumon
Environs 30 Pièces (Mix du jour de Sushi, Maki, Sashimi)41,00 €Plateau Shoon - Saumon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces).23,00 €Plateau sashimi saumon
13 - 15 Tranches de saumon.23,00 €Plateau Maki Saumon
Maki : 6x o'vert saumon avocat , 6x o'vert saumon concombre , 6x maki saumon19,00 €Plateau Sushi Saumon
10 Sushi Saumon19,50 €Plateau California Saumon
Maki California : 6x Saumon Concombre, 6x Saumon Avocat, 6x Saumon Concombre Cheese19,50 €
Accompagnements
Nos accompagnements
Gohan
Riz nature avec garniture4,50 €Udon
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €Soba
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €
Desserts
Mochis et makis sucrés !
Assortiments de mochis
3 Mochis assortis6,50 €Makis chocolat noisettes grillées
6 Pièces7,50 €Makis spéculoos et mascarpone
6 Pièces7,50 €Makis chocolat
6 Pièces7,50 €
Soupes
Nos soupes miso
Inakafu
Miso nature wakamé4,50 €Gyokai
Miso au poisson5,50 €
Softs
Notre sélection de soft
Limonade japonaise nature
20 cL bouteille.6,10 €Jus d'Aloe Vera
Original 50 cl6,10 €Thé vert Oishii
Original 50 cl.6,10 €Coca-cola
Coca-cola zéro 33 cl (sans sucres)3,30 €Jus de litchi
25 cL Bouteille5,80 €Jus de mangue
25 cL Bouteille5,80 €Limonade japonaise au litchi
20 cL bouteille.6,10 €Jus d'Aloe Vera
Grenade 50 cl6,10 €Thé vert Oishii
Citron miel 50 cl.6,10 €Coca-cola
Goût original 33 cl.3,30 €Carola bleue plate
50 cL Bouteille3,30 €Carola verte pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Carola rouge pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Orangina
33 cL Canette3,30 €Sprite
33 cL Canette3,30 €Ice Tea Pêche
33 cL Canette3,30 €
Boissons alcoolisées
Notre sélection de boissons alcoolisées
Bière Kirin Ichiban Shibori
Bière blonde japonaise, 33cl5,90 €Coedo shiro
Bière blanche artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Coedo kyara
Bière lager artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Coedo Beniaka
Bière artisanale japonaise à base de patate douce 33 cl.8,80 €Saké Yamadanishiki no sato Jitsuraku
Corps généreux et arôme subtil avec fin douce. Accompagne à merveille les tempuras, le tofu ou encore les plats à base de thon. 30 cL21,00 €Shoshikoubai Shirakabekura Mio
Un saké aussi joli que délicieux. Ce saké présenté dans une bouteille bleue élégante Il possède un arôme sucré unique et une saveur fruitée rafraîchissante qui vont très bien avec les bulles. À déguster frais, quelle que soit l'occasion.24,00 €Vin nature Gyotaku (blanc)
Domaine Mittnacht. Idéal pour les sushis. Cuvée 201843,00 €Konotori vin blanc
Riesling grand cru44,00 €
Sauces
Nos sauces
Sauce sucrée
Une portion0,35 €Sauce salée
Une portion0,30 €
