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Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.25,00 €-20 %Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)40,00 €-20 %Menu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)51,00 €-20 %Mon Shoon - Plateau au choix
Très bien noté· Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €-20 %
Populaires
Karaage
11,00 €Gyozas
10,00 €Saumon
21,00 €NOUVEAUTE "Eby tempura"
12,00 €Kushiage tori
11,00 €Plateau Shoon
22,00 €Plateau Sushi Saumon
19,50 €Brochettes & Sushi
25,00 €Menu Impro prestige & Tapas
59,00 €Plateau Shoon - Saumon x Thon
23,00 €
Tapas japonais
Légumes marinés, salade d'algues, fêtes de soja, thon mi-cuit et tartare de saumon
Maguro gomadare
Thon mi-cuit au sésame7,70 €Nishiitake
Shitaké braisé au saké et sauce soja6,60 €Kimchi
Choux chinois mariné et épicé6,60 €Salade du jour
Salade de choux avec algue Wakame6,50 €Wakame salade
Salade d'algues wakame7,00 €Salade de choux
A la sauce sésame6,00 €PopulaireTataki shake
Tartare de saumon radis et yuzu7,50 €Edamame
Fêves de soja6,60 €Tsukemono
Légumes marinés au vinaigre de riz6,60 €
Nos spécialités
Confectionnés par notre chef !🧑🍳
Karaage
Beignets de poulet mariné ail et gingembre11,00 €PopulaireGyozas
Poulet et légumes (6pcs).10,00 €PopulaireNOUVEAUTE "Eby tempura"
Crevettes pannées au Panko (4pcs) et Sauce Maison Yakiniku légèrement épicée.12,00 €Kushiage tori
Brochettes panées au poulet et oignons (4 pcs).11,00 €PopulaireTakoyaki
Boules de pâte au poulpe (7 pcs), une vraie découverte !11,50 €NOUVEAUTE "Chicken-Katsu"
Filet de poulet croustillant panné à la japonaise sauce Okonomi14,50 €Tonkatsu
Filet mignon mariné au sancho et panure à la japonaise14,50 €Gyuhire kobefu
Sashimi de boeuf mi-cuit sauce ponzu18,50 €
Accompagnements
Nos accompagnements
Gohan
Riz nature avec garniture4,50 €Udon
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €Soba
Avec garniture et sauce mentsuyu10,00 €
Soupes
Nos soupes miso
Inakafu
Miso nature wakamé4,50 €Gyokai
Miso au poisson5,50 €
Desserts
Mochis et makis sucrés !
Assortiments de mochis
3 Mochis assortis6,50 €Makis chocolat
6 Pièces7,50 €Makis chocolat noisettes grillées
6 Pièces7,50 €Makis spéculoos et mascarpone
6 Pièces7,50 €
Menus du jour ⚓
De fidèles classiques et des inspirations de notre chefs.
Menu 1 - Salmon Mix
3 sashimis saumon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 california saumon.16,50 €Menu 2 - Chirashi ou Sashimi
Un assortiment suivant la marée.17,90 €Menu 3 - Maki x Sushi Mix
6 makis o'vert saumon avocat et saumon concombre, 2 sushis saumon, 1 sushi crevette et 2 sushis thon. Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.16,50 €Menu 4 - Maki Super Mix
5 makis californiens, 6 makis noris concombre et 5 makis o'vert. Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.16,50 €Menu 5 midi shoon
La sélection de sushis, makis et sashimis du jour. Accompagné d'une soupe miso et d'une salade.16,50 €
Menus Mixtes 🥟🍢🍣
Tsunami du jour inclus. Un grand panel de produits, de choix et de tentations.
Gyoza & Sushi
4 Raviolis japonais, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 6 Makis noris concombre ou noris saumon/thon et assortiment de 6 makis o'vert.25,00 €-20 %Brochettes & Sushi
3 Brochettes du jour, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california thon et saumon.25,00 €Takoyaki & Sushi
Takoyaki (5 pcs), impro solo (assortiment de sushis du jours).25,00 €Tapas & Sushi
4 tsumamis de légume / poisson, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 6 makis noris saumon et concombre et 6 california saumon concombre.24,50 €Nouilles & Sushi
1 bol de nouilles et ses accompagnements, 2 sushis thon, 2 sushis saumon, 6 makis californiens saumon avocat et 4 sashimis au saumon.24,00 €
Nos Menus classiques 🍣🥢
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés). Wasabi et gingembre compris
Mon Shoon - Plateau au choix
Très bien noté· Composez votre plateau parmi : 2 paires de sushis (hors Saint-Jacques et foie gras), 6 makis noris, 6 californiens, 6 tranches de sashimi.28,00 €-20 %Plateau Shoon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis (18 pièces). (Saumon, Thons, Crevettes, Daurades)22,00 €Plateau Shoon - Saumon x Thon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces). (Mix de Saumon et Thon)23,00 €Plateau Sushi Mix
10 Sushis: 2x Saumon, 2x Thon, 2x Crevettes, 2x Daurade, 2x Seiche20,00 €Plateau California
6 California Maki Saumon, 6 California Maxi Saumon Concombre, 6 California Maki Thon Concombre18,50 €Plateau Sashimi 🎏
Assortiment de 5 poissons frais du jour. Bol de riz nature en accompagnement.23,00 €
Nos menus Impros 🍣🐟
Selon l'arrivage du jour, notre chef vous prépare des menus sûr la mesure de son humeur. Wasabi et gingembre compris + une sauce au choix (par personne)
Menu Impro
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)40,00 €-20 %Menu Impro prestige & Tapas
Une sélection de nos meilleurs sushis ... Goûtez à la Saint-Jacques, au foie gras ou encore à l'anguille grillée ... 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)59,00 €Menu Impro de Luxe
Une sélection de sushis, sashimis et makis du jour + assortiment de tsumamis en entrée. 30 piècesIndiquer votre nombre de personnes ( 2 ou 3 personnes environ)51,00 €-20 %
Sushis (2 pièces)
N'hésitez pas à ajouter des sauces si vous le souhaitez!
Saumon
2 Pièces5,10 €Saumon et avocat
2 Pièces5,50 €Noix de Saint-Jacques grillée
2 Pièces7,90 €Anguille grillée et sancho
2 Pièces6,50 €Thon
2 Pièces5,50 €Saumon cheese
2 Pièces5,20 €Thon mariné nikiri
2 Pièces5,60 €Thon épicé
2 Pièces5,60 €Daurade
2 Pièces5,50 €Crevette
2 Pièces5,20 €Seiche shiso
2 Pièces5,50 €Avocat
2 Pièces5,00 €
Makis noris (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Thon et ciboulette
6 Pièces5,90 €Concombre
6 Pièces5,00 €Concombre et fromage frais
6 Pièces5,10 €Saumon et avocat
6 Pièces5,90 €Tomate séchée, chèvre frais et basilic
6 Pièces5,50 €Crevette, avocat et menthe
6 Pièces6,10 €Mascarpone, concombre et pignon
6 Pièces5,30 €Thon épicé
6 Pièces5,90 €Anguille grillée
6 Pièces7,50 €Saumon
6 Pièces5,70 €
Makis california (6 pièces)
Si vous souhaitez une sauce sucrée ou salée, pensez à la commander dans la rubrique "les sauces"
Saumon et avocat
6 Pièces6,60 €Crevette tempura et sauce yakiniku
6 Pièces7,50 €Crispy de tempura poulet et sauce curry
6 Pièces7,40 €Foie gras, chutney et amandes grillées
6 Pièces8,80 €Saumon, concombre et fromage de chèvre
6 Pièces6,70 €Saumon et concombre
6 Pièces6,60 €Saumon, concombre et cheese
6 Pièces6,70 €Tartare de thon et concombre
6 Pièces6,80 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces6,50 €
Sashimis
6 pièces ou 12 pièces au choix
Daurade (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Thon (12 pièces)
12 Pièces17,00 €Saumon (12 pièces)
12 Pièces15,00 €Assortiment de 4 variétés (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Saumon et thon (6 pièces)
6 Pièces8,50 €Saumon et thon (12 pièces)
12 Pièces16,00 €Saumon (6 pièces)
6 Pièces8,00 €Thon (6 pièces)
6 Pièces9,00 €Daurade (12 pièces)
12 Pièces16,00 €Assortiment de 4 variétés (12 pièces)
12 Pièces16,00 €
Chirashis
Fines tranches de poisson sur du riz vinaigré Sauce au choix - Wasabi et gingembre compris
Saumon
Plat pour une personne21,00 €De luxe
Saint-Jacques, foie gras et anguille grillée29,00 €Saumon et thon
Plat pour une personne22,00 €Authentique
Assortiment de poissons du jour22,00 €Thon
Plat pour une personne23,00 €
Makis o'vert : Makis enroulés en feuille de riz et roquette
6 pièces - Gingembre et wasabi compris. Si vous souhaitez des sauces , n'hésitez pas à les ajouter !
Avocat et fromage frais
6 Pièces7,00 €Poulet, concombre et sauce curry
6 Pièces7,10 €Saumon et avocat
6 Pièces7,30 €Mascarpone, tomate séchée et pignons de pin
6 Pièces7,20 €Avocat, crevette et menthe
6 Pièces7,10 €Chèvre fondant et noix grillées
6 Pièces7,10 €Saumon cheese
6 Pièces7,20 €Saumon, concombre
6 Pièces7,10 €Thon, concombre, sauce épicée
6 Pièces7,30 €
Softs
Notre sélection de soft
Limonade japonaise au litchi
20 cL bouteille.6,10 €Coca-cola
Coca-cola zéro 33 cl (sans sucres)3,30 €Jus de litchi
25 cL Bouteille5,80 €Jus de mangue
25 cL Bouteille5,80 €Limonade japonaise nature
20 cL bouteille.6,10 €Jus d'Aloe Vera
Original 50 cl6,10 €Jus d'Aloe Vera
Grenade 50 cl6,10 €Thé vert Oishii
Original 50 cl.6,10 €Thé vert Oishii
Citron miel 50 cl.6,10 €Coca-cola
Goût original 33 cl.3,30 €Carola bleue plate
50 cL Bouteille3,30 €Carola verte pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Carola rouge pétillante
50 cL Bouteille3,30 €Orangina
33 cL Canette3,30 €Sprite
33 cL Canette3,30 €Ice Tea Pêche
33 cL Canette3,30 €
Sauces
Nos sauces
Sauce sucrée
Une portion0,35 €Sauce salée
Une portion0,30 €
Boissons alcoolisées
Notre sélection de boissons alcoolisées
Vin nature Gyotaku (blanc)
Domaine Mittnacht. Idéal pour les sushis. Cuvée 201843,00 €Coedo kyara
Bière lager artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Bière Kirin Ichiban Shibori
Bière blonde japonaise, 33cl5,90 €Coedo shiro
Bière blanche artisanale japonaise 33 cl.8,80 €Coedo Beniaka
Bière artisanale japonaise à base de patate douce 33 cl.8,80 €Saké Yamadanishiki no sato Jitsuraku
Corps généreux et arôme subtil avec fin douce. Accompagne à merveille les tempuras, le tofu ou encore les plats à base de thon. 30 cL21,00 €Shoshikoubai Shirakabekura Mio
Un saké aussi joli que délicieux. Ce saké présenté dans une bouteille bleue élégante Il possède un arôme sucré unique et une saveur fruitée rafraîchissante qui vont très bien avec les bulles. À déguster frais, quelle que soit l'occasion.24,00 €Konotori vin blanc
Riesling grand cru44,00 €
Menu Fan de Saumon 🐟
Accompagné d'une soupe ou d'une salade Japonaise (choux, roquette, légumes marinés)
Impro Saumon
Environs 30 Pièces (Mix du jour de Sushi, Maki, Sashimi)41,00 €Plateau Sushi Saumon
Très bien noté· 10 Sushi Saumon19,50 €Plateau Shoon - Saumon
Sélection de 4 sushis , 8 makis et 6 sashimis du jour (18 pièces).23,00 €Plateau sashimi saumon
13 - 15 Tranches de saumon.23,00 €Plateau California Saumon
Maki California : 6x Saumon Concombre, 6x Saumon Avocat, 6x Saumon Concombre Cheese19,50 €Plateau Maki Saumon
Maki : 6x o'vert saumon avocat , 6x o'vert saumon concombre , 6x maki saumon19,00 €
DELIVEROO DEALS 🌟
Venez découvrir les menus du Shoon exclusifs
Formule Plateau SOLO
Plateau au choix et une boisson au choix20,00 €Menu DÉCOUVERTE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)76,00 €Menu LUXE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moment (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)86,00 €Menu PRESTIGE
Conseiller pour 4 personnes environUn assortiment de nos meilleurs sushis makis sashimi d'environ 40 pièces + 4 variétés de tapas + une sélection de nos spécialités du moments (4 pièces takoyaki + 4 pièces Gyoza + 4 pièces karrage + 4 pièces Kushiage Tori)96,00 €
Bentos 🍱
Nos bentos sont accompagnés des tapas du jours (shiitaké, kimchis, edamame) d’une salade de choux ou d’une soupe ainsi que d’une portion de riz.
Bento Takoyaki
Boules de poulpe.15,90 €Bento Karaage
Poulet frit et sauce aigre-douce au dashi.15,90 €Bento Chicken-Katsu
Très bien noté· Escalope de poulet panée au panko.15,90 €Bento Tonkatsu
Filet Mignon de porc pané.15,90 €Bento Kushiage
4 Brochettes panées : poulet et oignons.15,90 €Bento Gyozas
6 Gyozas poulet et légumes.15,90 €Bento Eby fry
Beignets de crevettes panées et sauce yakiniku maison légèrement épicée.15,90 €
