Ă propos de Ichiban Ramenđ
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Populaires
Kohaku shoyu poulet
16,90 âŹBento 1
18,90 âŹJunpaku paitan poulet
16,90 âŹOgon miso poulet
16,90 âŹKuroniku ichiban
18,90 âŹHakutei paitan boeuf
17,90 âŹUdon sautĂ© tempura
17,90 âŹHojun shoyu porc
16,90 âŹNogomi shoyu tempura
17,90 âŹUdon sautĂ© poulet
17,90 âŹ
Ramens đ
Kohaku shoyu poulet
VeloutĂ© Ă la sauce soja ambrĂ©e et poulet rĂŽti, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹOgon miso poulet
VeloutĂ© dorĂ© au miso et tendres morceaux de poulet, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹJunpaku paitan poulet
Le veloutĂ© de poulet originel d'un blanc pur, servi avec son suprĂȘme de volaille tendre, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹHakutei paitan boeuf
L'essence royale du veloutĂ© de poulet, sublimĂ©e par de fines tranches de boeuf poĂȘlĂ©es, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹAkatsuki miso Boeuf
VeloutĂ© de miso profond aux effilochĂ©s de boeuf savoureux, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹNogomi shoyu tempura
VeloutĂ© de soja harmonieux, servi avec son assortiment de tempuras, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹHojun shoyu porc
Bouillon riche Ă la sauce soja et porc braisĂ© traditionnel, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹAwayuki_shio_poulet
VeloutĂ© blanc au sel marin et suprĂȘme de volaille, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette.Allergies: Gluten, Ćuf, Soja16,90 âŹHojo miso tempura
Bouillon gĂ©nĂ©reux au miso sublimĂ© par des beignets tempura, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹKazahana paitan tempura
Le bouillon de poulet Ă l'Ă©tat pur, contrastant avec le croustillant aĂ©rien des beignets tempura, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹTakumi miso porc
VeloutĂ© artisanal au miso riche et tranches de porc rĂŽties, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹShiofae shio porc
VeloutĂ© onctueux au sel et poitrine de porc fondante (chashu) flambĂ©e, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹShiosai shio tempura
Bouillon crĂ©meux au sel marin, accompagnĂ© de tempuras croustillants, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹHiyabi shio Boeuf
VeloutĂ© dĂ©licat au sel et fines tranches de boeuf poĂȘlĂ©es, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹNishi ki shoyu Boeuf
Ingredients: Bouillon intense Ă la sauce soja artisanale et boeuf premium, nouilles ramen maison, menma, Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette17,90 âŹUnkai paitan porc
Bouillon de poulet longuement mijotĂ©, garni de tranches de porc braisĂ© fondantes, de nouilles ramen faites maison, de menma, et d'un Ćuf mollet marinĂ©, algues nori, cĂ©bette16,90 âŹTofu
Bouillon clair de lĂ©gumes, shiitake et kombu, nouilles fraĂźches, 3 tranches de tofu mijotĂ©, cĂ©bette, poivron, nori kuroisa, 1 ni-tamago, 1 feuille d'algue nori16,90 âŹVĂ©gĂ©tarien
Les Yakisoba đ
Udon sauté poulet
Udon sautĂ©s Ă la sauce yakisoba (sucrĂ© et salĂ©) avec du chou blanc, oignons, poussĂ©s de soja, carottes ciboulettes et du blanc de poulet panĂ©17,90 âŹUdon sautĂ© tempura
Udon sautĂ©s Ă la sauce yakisoba (sucrĂ© et salĂ©) avec du chou blanc, oignons, poussĂ©s de soja, carottes ciboulettes et 3 tempuras17,90 âŹUdon sautĂ© boeuf
Udon sautĂ©s Ă la sauce yakisoba (sucrĂ© et salĂ©) avec du chou blanc, oignons, poussĂ©s de soja, carottes ciboulettes du boeuf17,90 âŹUdon aux lĂ©gumes
Udon sautĂ©s Ă la sauce yakisoba (sucrĂ© et salĂ©) avec du chou blanc, oignons, poussĂ©s de soja, carottes ciboulettes15,90 âŹVĂ©gĂ©tarien
Les Donburis đ
Plat traditionnel de base de la cuisine japonaise composé d'un grand bol de riz et de différents accompagnements
Teriyaki Gyu
Poulet sur riz japonais accompagnĂ© de salade fraiche et de lĂ©gumes croquants. NappĂ© d'un filet de sauce anguille et d'une touche de mayonnaise15,90 âŹDonburi poulet panĂ© curry
Riz au poulet panĂ©, curry Japonais, servi avec du riz et radis marinĂ© fukujinzuke16,90 âŹDonburi tempura
Riz au tempura, sauce curry, garniture aux Ćufs brouillĂ©s et radis marinĂ© fukujinzuke16,90 âŹTeriyaky Gyu Don boeuf
Boeuf teiyaki fondant sur riz japonais accompagnĂ© de salade fraiche et de lĂ©gumes croquants15,90 âŹ
EntrĂ©es đ„
Corn Dog crispy potato
Saucisse de poulet halal et mozzarella fondante enrobĂ©e d'une pĂąte lĂ©gĂšre recouverte de cubes de pomme de terre croustillantes7,90 âŹGyozas
Raviolis japonais croustillants, farcis de poulet hachĂ©, chou, oignons et assaisonnĂ©s. Saisis Ă la poĂȘle pour une texture croustillante et juteuse, servis avec sauce soja.6,90 âŹPopulaireNem poulet
Rouleaux de riz croustillants garnis de poulet hachĂ©, carottes, chou et vermicelles de soja. Frits Ă la perfection, servis avec une sauce nem5,90 âŹPopulairePoulet karaage
Morceaux de poulet marinĂ©s faire maison, dans une sauce soja sucrĂ©e-salĂ©e, enrobĂ©s de fĂ©cule et frits jusqu'Ă obtenir une croĂ»te croustillante dorĂ©e. Tendres Ă l'intĂ©rieur9,90 âŹTempura Crevette
Grosses crevettes fraĂźches enrobĂ©es d'une pĂąte aĂ©rienne et croustillante, frites dĂ©licatement8,90 âŹEdamame
FĂšves4,90 âŹTempura lĂ©gumes
Assortiment de lĂ©gumes frais enrobĂ©s d'une pĂąte lĂ©gĂšre et croustillante, frits dĂ©licatement7,90 âŹVĂ©gĂ©tarienTofu frit
Tofu soyeux prĂ©parĂ© Ă la japonaise, frit pour un rĂ©sultat croustillant dorĂ©7,90 âŹVĂ©gĂ©tarienTakoyaki
Boulettes japonaises au poulpe, croustillantes Ă l'extĂ©rieur et fondantes Ă l'intĂ©rieur, nappĂ©es de sauce anguille et de mayonnaise spicy, puis recouvertes de katsuobushi et saupoudrer avec une touche d'algues8,90 âŹ
Yasai đ„Ł
Kuroniku ichiban
Ramen Paitan Chashu & Ail Noir Bouillon paitan crĂ©meux, 2 tranches de chashu, huile d'ail noir, Ćuf demi-dur et garnitures traditionnelles18,90 âŹPopulaireShinmen Ichiban èŸ
Bouillon tori paitan Ă©pice, sauce cacahouĂšte, nouilles fraĂźches, 1 tranche de porc, 2 tempuras, pousses de soja et poireau blanc, ni-tamago, 1 feuilles d'algue nori, menma, cĂ©bette18,90 âŹWantan ichiban
Ramen 3 Wantan 2 Tempura Sauce Shio Un ramen salĂ© et lĂ©ger au bouillon clarifiĂ©, garni de trois wantans aux crevettes juteuses, deux tempuras de crevettes croustillantes, un Ćuf demi-dur Ă cĆur coulant, des lĂ©gumes frais et des garnitures traditionnelles pour un Ă©quilibre parfait de textures et de saveurs19,90 âŹ
Bento đ±
Bento 1
3 tempuras,4 gyoza poulet, 4 poulet karaages, 3 nems18,90 âŹPopulaireBento 2
3 tempuras, soja sauce sĂ©same, udon sautĂ©, gyoza18,90 âŹPopulaireBento 3
3 Tempuras, sauce curry, poulet panĂ©e, salade soja sauce sĂ©same18,90 âŹ
Desserts
Mochi
2 piĂšces, parfum au choix : Fraison, Yuzu, coco, litchi, mangue, chocolat, matcha6,90 âŹFruit givrĂ©
Plusieurs parfum : Sorbet citron aromatisĂ© prĂ©sentĂ© dans une coque de citron givrĂ© soit orange soit noix de coco5,90 âŹTiramisu
Biscuit cuillĂšre punchĂ© au cafĂ© - Marsala, mousse mascarpone6,90 âŹ
Boissons đ„€
Notre sélection de softs
Fuz Tea
2,90 âŹCoca Coca
2,90 âŹSprite
2,90 âŹCoca zero
2,90 âŹCarola Verte
2,90 âŹCarola Bleu
2,90 âŹ
Nouilles froides Hiyashi Ramen
Ramen froid au poulet (Hiyashi Ramen)
Nouilles de ramen servies froides, accompagnĂ©es de poulet effilochĂ©, concombre frais Ă©mincĂ©, pousses de soja croquantes, carottes, maĂŻs doux et ciboule, le tout saupoudrĂ© de graines de sĂ©same. Servi avec une sauce japonaise froide lĂ©gĂšrement acidulĂ©e et parfumĂ©e au sĂ©same, Ă verser juste avant dĂ©gustation.16,90 âŹ
