Entrées
Salade alsacienne maison
Gruyère râpé, cervelas, oignons, cornichons et vinaigrette moutarde6,50 €Petit Bibeleskäse maison
Fromage blanc assaisonné maison, 1 galette de pomme de terre et salade verte6,50 €Saumon fumé
13,90 €Foie gras, chutney de figues
14,90 €
Spécialités alsaciennes
Saucisse de Strasbourg Maison Iller
Knack9,90 €Kassler
Rôti de porc alsacien11,90 €Cervelas gratinés à l'emmental
12,90 €Cervelas gratinés au Munster
13,90 €Cervelas gratinés au Munster et jambon cru
15,90 €Fleischschnacka
Roulé de viande de porc et de bœuf à la sauce Pinot Noir maison13,90 €Fleischkiechele
Galette de viande à la sauce Pinot Noir maison13,90 €Grumbeerekiechele gratinées au Munster
13,90 €Grumbeerekiechele au jambon cru
14,90 €Grumbeerekiechele au saumon fumé
15,70 €Grumbeerekiechele gratinées au Munster et jambon cru
15,90 €
Choucroutes
Choucroute 3 viandes
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller et palette13,90 €Choucroute 4 viandes
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller, palette et magret de canard14,90 €Choucroute Aux P'tits Crocs
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller, palette, poitrine fumée et magret de canard15,90 €
Viandes
Toutes nos viandes sont cuites minute, à la plancha
Steak haché façon bouchère Black Angus
150 g10,90 €Steak haché façon bouchère Black Angus à cheval
Avec 2 œufs au plat, 150 g12,90 €Magret de canard
Entier20,90 €Magret de canard façon Rossini
Avec une escalope de foie gras poêlée, 160 g. Entier26,90 €Emincé de blanc de poulet marinade curry maison
180 g12,90 €Emincé de blanc de poulet mariné à l’ail des ours
180 g12,90 €Filet mignon de porc
180 g13,90 €
Salades
Toutes nos crudités sont fraîches du jour et préparées par nos soins
Salade de crudités
Salade verte, tomates, oignons, maïs, champignons, poivrons, carottes, concombre, olives noires, cornichons et vinaigrette moutarde maison8,90 €Salade strasbourgeoise
Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oignons, cornichons et vinaigrette moutarde maison11,90 €Salade César
Salade verte, blanc de poulet rôti froid, croutons de pain, tomates, carottes, concombre, copeaux de Grana Padano (fromage italien) et vinaigrette au yaourt maison13,90 €Salade norvégienne
Salade verte, saumon, carottes, oignons, tomates, concombre, olives noires et vinaigrette au yaourt maison15,90 €
Plats végétariens
Galette de lentilles vertes, salade de crudités maison
12,90 €Grumbeerekiechele (pommes de tere) façon bibeleskäse maison
2 Galettes de pomme de terre, fromage blanc assaisonné maison et salade verte13,50 €Grumbeerekiechele (pommes de terre) gratinées au munster
13,90 €
Fromages
Munster au cumin
4,90 €Bargkas
Tomme de montagne d'Alsace4,90 €Assiette 2 fromages
Munster, Bargkas6,90 €Assiette 3 fromages
Munster, Bargkas, Chèvre cendré7,90 €
Desserts
Mini kougelhopf
Brioche alsacienne, artisanat local5,90 €Tarte aux myrtilles
Artisanat local6,50 €
Softs
Eau minérale Celtic
50 cL2,50 €Eau pétillante Celtic
50 cL2,70 €Coca-Cola
50 cL3,00 €Coca-Cola zéro
50 cL3,00 €Sprite
50 cL3,00 €Fuze Tea
50 cL3,00 €Coca-Cola cherry
50 cL3,20 €Schweppes agrum'
50 cL3,20 €Oasis tropical
50 cL3,20 €
Vins blancs d'Alsace
Pinot blanc AOC Cattin
75 cL19,00 €Riesling AOC Cattin
75 cL21,00 €Pinot Gris AOC Cattin
75 cL23,00 €Gewurtztraminer AOC Cattin
75 cL23,00 €Gewurtztraminer Vendanges Tardives AOC Cattin
75 cL55,00 €
Vins rosés
Pays d’Oc Grena Naturalys
75 cL17,00 €Côte de Provence AOC Valadas
75 cL19,00 €
Vins rouges
Pinot Noir d’Alsace AOC Cattin
75 cL19,00 €Côtes-du-Rhône AOC Les Magerans
75 cL17,00 €Pays d’Oc Merlot IGP Albrières
75 cL17,00 €Bordeaux AOC Les Mercadières
75 cL17,00 €Bourgogne AOP Léon
75 cL19,00 €
Crémant et champagne
Crémant d’Alsace AOC Cattin Brut
75 cL25,00 €Crémant Rosé d’Alsace AOC Cattin Brut
75 cL25,00 €Champagne Louis Constant Brut
75 cL59,00 €
