À propos de La Knackerie
Un concept 100% Alsacien, des knacks miniatures artisanales de qualité, un bar de 18 sauces Alélor, 2 sauces de chefs étoilés alsaciens, des bretzels et du pain cuits tout au long de la journée, des boissons alsaciennes ! Ici on respecte notre patrimoine et nos artisans locaux !
Populaires
Cornet M à la volaille
11,00 €Cornet L au porc
18,00 €Cornet XL au porc
25,00 €Cornet M au porc
11,00 €Cornet L à la volaille
18,00 €Kit du knackeur Porc avec 4 bretzels
28,00 €
Menus
Cornet XL au porc
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 3 sauces au choix25,00 €Cornet M à la volaille
220 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix11,00 €PopulaireKit du knackeur Porc avec 4 bretzels
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère4 bretzels fraîches3 sauces au choix28,00 €Cornet L à la volaille
385 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 2 sauces au choix18,00 €Cornet L au porc
385 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 2 sauces au choix18,00 €Knacktzel au porc
Un pâte à bretzel chaude renfermant une knack de porc cachée à l'intérieur5,00 €Cornet M au porc
220 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix11,00 €Cornet S à la volaille
125 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix (l'équivalent d'une paire de knacks standard)6,00 €Kit du knackeur Volaille avec 4 bretzels
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère4 bretzels fraîches3 sauces au choix28,00 €Cornet « fleur » au porc
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère6 sauces au choix27,00 €Cornet « fleur » à la volaille
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère6 sauces au choix27,00 €Cornet XL à la volaille
550 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère 3 sauces au choix25,00 €Cornet S au porc
125 gr de knacks (saucisses de Strasbourg) miniatures qualité bouchère1 sauces au choix (l'équivalent d'une paire de knacks standard)6,00 €Pochon sous vide de Knacks miniatures de porc
Qualité bouchère de porc / crues en pochon sous vide de 1,4 kg à 1,6 kg. Prix par pochonfaire cuire dans l'eau bouillante hors feu 3 minutes45,00 €Pochon sous vide de Knacks miniatures de volaille
Qualité bouchère de volaille / crue en pochon sous vide de 1,4 kg à 1,6 kg. Prix au pochon. Cuire dans de l'eau bouillante hors feu 4 minutes.45,00 €Formule la Knackerie 🧨
Une grande faim? Une formule a bas prix pour vous régalez en livraison ou à emporter15,50 €Menu enfant la Knackerie 🚀
Petite faim, prenez un cornet + Bretzel & boisson10,50 €
Accompagnements
Traditionnelle salade de pomme de terre alsacienne 200 gr
Traditionnelle salade de pomme de terre alsacienne 200 gr3,90 €Bretzel fraîche
Pièce1,50 €Lot de 5 Bretzel fraîche
5 pieces7,50 €Drägitt Hopla Chips à l'ail des ours sans sauce
Chips artisanales alsaciennes peu salées, croustillantes et délicatement relevées à l'ail des ours sans sauce4,60 €Drägitt Hopla Chips à l'ail des ours nappées de sauce au munster fumé
1 bol de Chips artisanales alsaciennes peu salées, croustillantes et délicatement relevées à l'ail des ours nappées de sauce potimarron et munster fumé de la Maison Lorho6,00 €
Boissons Softs Alsaciens
Elsass cola
33cl3,00 €Lisbeth thé glacé pêche
33cl3,00 €Lisbeth jus de pomme pétillant
33cl3,00 €Limonade BIO voilà au citron de Menton
33cl4,20 €Symple detoxifiante infusion pétillante bio
Sauge, sureau et pomme 33cl4,20 €Symple énergisante infusion pétillante bio
thym, menthe poivrée et citron 33cl4,20 €Symple relaxante infusion pétillante bio
Verveine, lavande et cerise 33cl4,20 €Bière meteor sans alcool
33cl3,00 €Carola mûre-myrtille
100% naturelle 0 sucre pétillante 50 cl3,50 €Carola citron vert
100% naturelle 0 sucre pétillante 50 cl3,50 €Carola bleue eau plate
50cl3,00 €Carola verte
Eau finement pétillante 50cl3,00 €Carola rouge
Eau pétillante 50cl3,00 €
Boissons Alcoolisées
Bière pression Pils Meteor 50 cl
bière blonde 5° consigne de 2€ incluse9,50 €Bière pression Cerise Meteor 50 cl
bière à la cerise 5,5° consigne de 2€ incluse10,50 €Bière pression IPA 6,2° Meteor 50 cl
bière blonde foncée et trouble. Consigne de 2 incluse10,50 €Bière pression Blanche 4,5° Meteor 50 cl
bière blanche. Consigne de 2€ incluse10,50 €Bière pression Printemps 5,5° Meteor 50 cl
Bière aux reflets cuivrés. Consigne de 2€ incluse10,50 €Bière Meteor blonde de garde 25 cl
25cl4,40 €Bière Meteor grand malt 25 cl
25cl4,40 €Bière Meteor Ale bio 25 cl
25cl4,40 €Bière Meteor White IPA 5° 25 cl
25cl4,40 €Bière Meteor white IPA 5° 50 cl
Canette 50cl6,50 €Bière Meteor IPA 6,2° 50 cl
Canette 50cl6,50 €Bière Meteor Pils 5° 50 cl
Canette 50cl6,00 €Bouteille Pinot blanc
Domaine Roland Schmitt 75 cl25,00 €Bouteille crémant d'Alsace
Domaine Roland Schmitt 75 cl30,00 €Bouteille Pinot noir
Domaine Roland Schmitt 75 cl25,00 €
