La Cantina Popolare livre depuis Quartier Grande Île

À propos de La Cantina Popolare
Nous proposons exclusivement des produits frais et de saison. Nous nous approvisionnons pour majorité en circuit court, auprès de producteurs locaux et italiens, qui partagent avec nous l’amour du terroir et l’envie de préserver l’environnement. Présents dans le Fooding et dans l'application Raisin.
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Formules

Notre sélection de pizzas napolitaines signatures

Margherita
Sauce tomate maison, fior di Latte di mozzarella, basilic, huile d'olive
12,90 €
Végétarien
Margherita Di Bufala
Sauce tomate maison, fior di Latte, mozzarela di Bufala 125gr, basilic, huile d'olive
17,90 €
Regina
Sauce tomate maison, fior di Latte di mozzarella, champignons, jambon blanc affiné aux herbes, parmesan, basilic frais
18,90 €
Napoletana
Sauce tomate maison, ail, anchois
17,90 €
Mortadella
Ricotta Campana, fior di latte, mortadelle di Bologna (IGP), pesto de pistaches, mozzarella di Bufala, poivre Timut
19,90 €
3 fromaggi
Ricotta Campana, fior di Latte di mozzarella, gorgonzola frais, parmesan, noisettes, jeunes pousses d'épinards frais
19,90 €
Tonno
Sauce tomate maison, ventrèche de thon Delfino, stracciatella, oignons rouge, fior di Latte di mozzarella, olives Taggiasche, câpres, basilic
18,90 €
Spianata
Sauce tomate maison, spianata (salami piquant), fior di Latte di mozzarella, scarmorza fumée, roquette
17,90 €

Tous nos plats sont réalisés à partir de pâtes fraiches italiennes artisanales de la Pastificio Destefano

Maccheroni al 'Nduja
Maccheroni (pâtes fraîches à la farine de blé dur), sauce 'Nduja (à base de saucisse de porc épicée calabraise), guanciale, champignons bruns, mozzarella
20,00 €
Orecchiette salsa verde
Orrichete (pâtes fraîches à la farine de blé dur), brocolis, pignons de pin, stracctiatella
18,00 €
Végétarien
Casarecca al Anatra
Cassarece (pâtes fraîches à la farine de blé dur), ragu de confit de canard, romarin
25,00 €
Spaghetti alla Chitarra aux polpettes maison
Spaghetti (pâtes fraiches italienne artisanales), sauce tomate maison, polpettes de bœuf maison, parmesan
23,00 €

Notre sélection d'antipasti maison italiens de la maison

Piatto du Prosciutto Crudo
Jambon de parme DOP 12 mois
11,00 €
Crescentina
Pains garnis toastés, crème de truffes, truffes, jambon blanc (2 pièces)
12,00 €
Salade de poulpe
Poulpe, sucrine, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, croutons
12,00 €
Focaccia Romana
Tranches de focaccia romaine taostées, huile d’olive de Valentina Passalacqua, fleur de sel et romarin (4 pièces)
6,00 €
Piatto di Mortadelle
Mortadelle du Bologna IGP, pistaches, poivre Timut
9,00 €
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau servies rosées sauce thom/câpres, roquette, parmesan
12,00 €

Notre sélection de boissons

Notre sélection de vins italiens

Vin rouge nature Progeto
Sépage Cot, vin rouge nature du domaine Valentina Passalaqua. Vigneronne italienne proposant uniquement des vins en biodynamie. De la région des Pouilles, Valentina a gagné de nombreux prix en Italie pour la qualité de ses produits
26,00 €
Vin blanc nature
Sovracchiaro, Fiano Greco bombino de chez Valentina Passalaqua : Vigneronne italienne proposant uniquement des vins en biodynamie. De la région des Pouilles, Valentina a gagné de nombreux prix en Italie pour la qualité de ses produits
26,00 €
Vin rosé nature
Mezzo Rosaa, sépage Montepulciano de chez Valentina Passalaqua : Vigneronne italienne proposant uniquement des vins en biodynamie. De la région des Pouilles, Valentina a gagné de nombreux prix en Italie pour la qualité de ses produits
26,00 €
Moscato D'Asti
Moscato D'Asti
32,00 €
Lambrusco rouje dell'Emilia
Lambrusco dell'Emilia
24,00 €
Lambrusco rosé
Lambrusco rosé
24,00 €