Banthai

Les entrées

• 1. Rouleaux impériaux au porc (x3)

  6,00 €Populaire

• 2. Rouleaux impériaux aux légumes (x3)

  6,00 €

• 3. Rouleau de printemps

  6,00 €

• 4. Raviolis vapeur aux crevettes (x4)

  7,50 €Populaire

• 5. Saucisses de porc traditionnel Thaï

  8,00 €

• 9. Beignets de poisson à la citronnelle

  8,00 €

• 10. Tofu frit

  7,50 €

• 25. Beignets de crevettes (x5)

  8,50 €

• 26. Beignets de poulet et crevette à la coriandre

  8,00 €

Les salades traditionnelles

• 12. Salade de poulet à la citronnelle, menthe et coriandre

  8,00 €

• 20. Salade boeuf grillé à la citronnelle, menthe et coriandre

  10,00 €

• 21. Salade de mangue fraîche râpée, poulet, citronnelle et coriandre

  9,50 €Populaire

Les soupes

• 29. Soupe de nouille de riz au poulet

  8,00 €

• 29a. Soupe de nouille de riz au boeuf

  9,50 €

• 29b. Soupe de nouille de riz aux crevettes

  10,00 €

Les mijotés traditionnels

Tom yum ou Tom kha sont les plus fameuses soupes thaï, composées d'un bouillon parfumé à la citronnelle, galanga, feuilles de citronnelle, champignons, tomates, oignons et coriandre

• 30. Tom yum crevettes

  15,00 €

• 31. Tom yum poulet

  13,00 €

• 32. Tom kha poulet

  13,00 €

• 33. Tom Kha fruits de mer

  15,00 €

Les sautés

• 59. Sauté de boeuf au basilic frais et légumes

  14,00 €

• 86. Sauté de tofu au basilic frais et légumes

  11,00 €

• 38. Sauté de poulet avec mélange de curry, feuille de citronnelle et coriandre

  12,00 €

• 96. Sauté de boeuf avec mélange de curry

  14,00 €

• 42. Sauté de poulet à la sauce aigre douce

  12,50 €

• 55. Sauté de crevettes à la sauce aigre douce

  15,00 €

• 41. Sauté de poulet dans une onctueuse sauce de cacahuète et lait de coco

  12,00 €

• 65. Sauté de crevettes dans une onctueuse sauce de cacahuète et lait de coco

  15,00 €

• 92. Sauté de boeuf dans une onctueuse sauce de cacahuète et lait de coco

  13,00 €

• 78. Sauté de légumes du marché

  10,00 €

• 44. Beignets de poulet croustillant, sauté sauce aigre douce

  12,00 €

• 66. Sauté de beignets de crevettes avec mélange de curry

  16,00 €

• 68. Sauté de légumes et de crevettes sur un nid de nouilles croustillantes

  15,00 €

• 40. Sauté de poulet à la noix de cajou grillée, oignon et piment grillé

  12,00 €

• 77. Porc sucré à la Thaïlandaise

  11,50 €

Les curry thai

Mélange d’épices frais (galanga, citronnelles, combava, feuilles de citronnelle, ail, piments etc...) cuisiné avec du lait de coco. La couleur provient des piments.

• 34. Curry rouge au poulet

  12,00 €

• 56. Curry rouge au bœuf

  14,00 €

• 67. Curry rouge aux crevettes

  15,00 €

• 35. Curry vert au poulet

  12,00 €

• 57. Curry vert au bœuf

  14,00 €

• 36. Curry jaune poulet

  12,00 €

• 75. Curry jaune calamars

  14,00 €

• 37. Curry panang poulet

  12,00 €

• 58. Curry panang boeuf

  14,00 €

• 53. Curry rouge de poulet à l'ananas frais et feuilles de citronnelle

  14,50 €

• 61. Curry rouge de crevettes à l'ananas frais et feuilles de citronnelle

  16,00 €

Les nouilles & riz

• 80. Phad thai au poulet

  12,50 €

• 91. Phad thai au bœuf

  13,00 €Populaire

• 79. Phad thai aux crevettes

  14,00 €

• 99. Riz sauté aux crevettes, poulet, légumes et ananas frais

  15,00 €

• 98. Riz sauté à la saucisse Thaï, légumes, échalotes et coriandre

  11,50 €Populaire

• 81. Riz sauté au curry vert, poulet, aubergine et basilic frais

  10,50 €

• 82. Sauté de riz au poulet

  10,00 €

• 83. Sauté de riz aux crevettes

  14,00 €

Les accompagnements

• 88. Riz nature

  2,50 €

• 90. Nouilles blanches

  3,00 €

Les desserts

• Beignets d'ananas frit

  6,50 €

• Beignets de banane frits

  6,50 €

• Beignets de pomme frits

  6,50 €

• Coupe de litchi

  6,00 €

• Perle de coco

  6,50 €

• Nems au chocolat

  7,50 €

• Nems à la banane

  7,00 €

• Assiette d’ananas frais

  6,00 €

• Riz à la banane et lait de coco, parfum de feuille de bananier

  7,00 €

Les Boissons

• Evian

  3,50 €

• Eau pétillante Perrier

  3,50 €

• Jus de litchi

  2,70 €

• Coca-Cola

  2,70 €

• Orangina

  2,70 €

• Ice tea

  2,70 €

• Perrier

  2,70 €

Les Bières

33cl

• Singha

  4,00 €

• Tsing-Tao

  3,70 €

• Saigon

  3,70 €

• Chang

  4,00 €

• Beerlao

  3,70 €

Les Vins

• Vin Rouge Chateau de l'Escarcelle - AOP Côteaux varois

  18,00 €

• Vin Rouge Domaine de Frégate - AOP/AOC Bandol

  25,00 €

• Vin Rouge Domaine Pierecédes BIO - AOC Côte de Provence Pierrefeu

  21,00 €

• Vin Rosé Chateau de l'Escarcelle - AOP Côteaux varois

  18,00 €

• Vin Rosé Domaine Kennel - AOC Côte de Provence Pierrefeu

  19,00 €

• Vin Rosé Domaine Pierecédes BIO - AOC Côte de Provence Pierrefeu

  21,00 €

• Vin Blanc Domaine Kennel - AOC Côte de Provence Pierrefeu

  19,00 €

• Vin Blanc Domaine Pierecédes BIO - AOC Côte de Provence Pierrefeu

  21,00 €