Populaires
Phở dặc biệt
12,00 €Phở tái
12,00 €Cơm bò lúc lắc
14,50 €Mì vịt quay
12,00 €Mì hoành thánh
12,00 €Mì Xào Giòn
15,50 €Hủ tiếu nam vang
12,00 €Bún bò huế
12,00 €Mìxào
14,50 €Cơm thịt kho trứng
14,50 €
Formule saigon
Servi tous les jours midi et soir
Formule saigon *A*
Entrée + plat.23,00 €Formule saigon *B*
Plat + dessert.23,00 €Formule saigon
Entrée + plat + dessert.25,00 €
Formule enfant
Formule enfant
Entrée + plat + dessert (1 salade de fruit) + boisson.10,50 €
Entrées
Bò bún nem
Salade de vermicelles de riz, bœuf citronnelle et nems au choix et Taille au choix!10,00 €Assiette dégustation
Nem au porc, samossa au bœuf, beignet de crevette, ravioli aux crevettes, papillote aux crevettes9,50 €Chả Giò
Nems au porc, poulet ou crevettes8,50 €Assiette de dégustation Vegan
Nem, samossa et gyoza aux légumes9,50 €Bún nem
Salade de vermicelles de riz et nems au choix! Taille au choix!10,00 €Tôm Chiên Bột
Beignets de crevettes.9,50 €Salad Cá Hồi
Salade de saumon cru, avocat, graines de sésame9,50 €Bò bún
Salade de vermicelles de riz et bœuf citronnelle, Taille aux choix!10,00 €Gỏi Cuốn
Rouleaux de printemps aux crevettes et pâté de porc9,50 €Samossas Bò
Samossas au bœuf.9,00 €Gỏi Xoài Tôm
Salade de mangue aux crevettes9,50 €Gỏi Đu Đủ Tôm
Salade de papaye aux crevettes9,50 €Nems Végan
Nems aux légumes8,50 €Salade de mangue Vegan
Salade de mangue fraîche + spécialités végétariennes9,50 €Bún nem Vegan
Salade de vermicelle de riz et nems végétariens10,00 €Bánh Xèo chay vegan
Crêpe croustillante chay.13,50 €
Spécialités du chef
Nem nướng
Grillade de porc haché et vermicelles cheveux d'ange15,50 €Bún chả hà nội
Grillade de poitrine de porc et de porc haché et vermicelles de riz14,50 €Xiên nướng
Trio de brochettes (poulet, bœuf, crevettes) et vermicelles cheveux d'ange15,50 €Bánh xèo
Crêpe au curcuma farcie au porc, crevettes, graines et pousses de soja13,00 €
Nos spécialités végan
Imitation canard laqué & brioches croustillantes
14,00 €Tofu frit sauté au piment rouge et à la citronnelle & riz jasmin
13,00 €Cari de tofu et de légumes & riz jasmin
13,00 €Imitation porc laqué & vermicelles cheveux d’ange
14,00 €Mortadelle de soja et champignons de paille sauce au poivre noir & riz jasmin
14,00 €Tofu frit à la sauce tomate & riz jasmin
13,00 €
Nouilles sautées
Mì Xào Giòn
Nouilles de blé jaunes croustillantes au bœuf, poulet, crevettes ou fruits de mer.15,50 €Mìxào
Nouilles de blé jaunes sautées au bœuf, poulet, crevettes ou fruits de mer14,50 €Hủ tiếu xào
Tagliatelles de riz sautées au bœuf, poulet, crevettes ou fruits de mer14,50 €
Spécialités de riz
Cơm bò xào sa tế
Riz au bœuf saté sur plaque15,00 €Cơm bò lúc lắc
Riz au bœuf sauté à la sauce soja et sauce huître14,50 €Cơm Sườn
Riz au porc grillé.14,50 €Cơm vịt quay
Riz au canard laqué14,50 €Cơm sườn bì chả
Riz au porc grillé, omelette au crabe, couenne de porc.14,50 €Cơm thịt kho trứng
Riz au porc au caramel vietnamien et son œuf dur14,50 €Cơm gà chiên xù
Riz au poulet croustillant14,50 €Cơm heo quay
Riz au porc laqué14,50 €Cơm Thịt Kho
Riz au porc au caramel classique.14,50 €Cơm tôm rim
Riz aux crevettes sauce Mékong au lait de coco caramélisé14,50 €Cơm hải sản sốt thái
Riz aux fruits de mer sauce thaïe au lait de coco15,00 €Cơm canh chua cá kho tộ
Riz aux darnes de pangas caramélisées et sa soupe aigre douce aux crevettes17,50 €
Nos nouilles sautées végan
Nouilles de blé jaunes croustillantes au tofu frit et aux légumes
13,00 €Tagliatelles de riz sautées au tofu frit et aux légumes
13,00 €Nouilles de blé jaunes sautées au tofu frit et aux légumes
13,00 €
Grillades
Gambas grillées & riz blanc parfumé
Sauce teriyaki ou tamarin16,00 €Filet de thon grillé& riz blanc parfumé
Sauce teriyaki, thaïe ou aigre douce14,50 €
Soupes de nouilles
Phở dặc biệt
Soupe de tagliatelles de rizspéciale au bœuf saignant, bien cuit et en boulettes12,00 €PopulairePhở tái
Soupe de tagliatelles de riz au bœuf saignant12,00 €PopulaireMì vịt quay
Soupe de nouilles de blé jaunes au canard laqué12,00 €PopulaireMì hoành thánh
Soupe de nouilles de blé jaunes, raviolis aux crevettes, crevettes, porc laqué, œuf de caille12,00 €Bún bò huế
Soupe de nouilles de riz pimenté, bœuf, pâté de porc à la cannelle (Avec ou sans pied de porc/sang de porc)12,00 €PopulaireHủ tiếu nam vang
Soupe de tagliatelles de riz fines, porc laqué, pâté de porc, seiches, crevettes, œuf de caille12,00 €Hủ tiếu khô
Soupe de tagliatelles de riz fines, porc laqué, pâté de porc, seiches, crevettes, œuf de caille(bouillon à part)12,00 €PopulairePhở gà
Soupe de tagliatelles de riz au poulet12,00 €Bánh canh phú quốc
Soupe de nouilles de blé épaisses, un quart de crabe, pâté de poisson (Avec ou sans pied de porc/sang de porc)12,00 €Bún riêu
Soupe de nouilles de riz, bouillon au crabe, crevettes, tofu frit (Avec ou sans pied de porc/sang de porc)13,00 €
Nos soupes de nouilles végan
Phở Vegan
Tagliatelles de riz larges & spécialités végétariennes.11,70 €Bún bò huế Vegan
Nouilles de riz & spécialités végétariennes.11,70 €Hủ tiếu nam vang Vegan
Tagliatelles de riz fines & spécialités végétariennes.11,70 €Bánh canh phú quốc Vegan
Nouilles de riz épaisses & spécialités végétariennes.11,70 €
Accompagnements
Riz cantonais aux crevettes
6,50 €Riz blanc parfumé
3,50 €Riz cantonais végan
6,50 €Nouilles jaunes sautées
6,00 €Légumes sautés
6,00 €
Dessert
Bánh bò
Gâteaux moelleux au pandan et coulis au lait de coco6,00 €Bánh chuối hấp
Flan à la banane et coulis au lait de coco6,00 €Chè bánh lọt
Vermicelles de tapioca au pandan et coulis au lait de coco6,00 €Bánh da lợn
Flan au pandan et à la coco et coulis au lait de coco6,00 €Chè ba màu
Vermicelles de tapioca au pandan, haricots rouges, fruit du jacquier, fruit de palmier et coulis au lait de coco6,00 €Salade de fruits frais
Litchi au sirop, mangue, ananas, pomme, orange (selon la saison)6,00 €
Softs
Café vietnamien frappé au lait concentré
4,50 €Jus de litchi
3,00 €Coca-cola
3,00 €Coca-cola zéro
3,00 €Jus de coco jeune
3,00 €Ice tea
3,00 €Jus de mangue
3,00 €Boisson aloe vera
3,00 €
Bières
Tsingtao
Bière chinoise.3,50 €Singha
Bière thaïlandaise.3,50 €Kirin
Bière japonaise.3,90 €BeerLao
Bière Laotienne3,50 €