À propos de Break Faim - Les Quéfets
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Plat
Gratin fondant de thon à la béchamel gratinée
Gratin crémeux au thon émietté, lié avec une béchamel parfumée à l'ail et gratiné au four.14,00 €Parmentier de canard confit aux légumes fondants
Effiloché de canard confit, carottes et céleri, recouvert d'une purée de pommes de terre puis gratiné.14,00 €Lasagnes bolognaise traditionnelles au parmesan
Couches généreuses de pâtes, ragù mijoté et béchamel au parmesan, gratinées jusqu'à belle coloration.14,00 €Pâtes crémeuses à la feta et jambon croustillant
Pâtes al dente enrobées d'une sauce feta fondante, relevées d'ail et de jambon légèrement grillé.14,00 €Pâtes fraîches à la sauce bolognaise mijotée
Pâtes servies avec une sauce bolognaise riche en viandes, tomates et aromates, longuement mijotée.14,00 €Poivrons farcis maison et riz à la tomate
Demi-poivrons garnis d'une farce de viande mijotée, accompagnés d'un riz nappé de sauce tomate.14,00 €Sauté de porc au curry doux et riz
Morceaux de porc mijotés dans une sauce onctueuse au curry doux et concentré de tomate, servis avec du riz.14,00 €Suprême de poulet forestier et écrasé de pommes de terre
Poulet mijoté aux champignons, échalotes et crème, servi avec un écrasé de pommes de terre maison.14,00 €Poulet mijoté à la tapenade verte et citron confit
Poulet fondant aux saveurs méditerranéennes, cuisiné avec tapenade, olives vertes, tomates et citron confit.14,00 €Rougail saucisses mijoté à la tomate
Saucisses revenues puis mijotées avec oignons, tomate et épices, servies avec du riz blanc.14,00 €
Nos formules
Plats avec boisson
15,50 €Entrée avec plat
17,00 €Plat et dessert
17,00 €Menu Duo
Double plat26,00 €
Desserts
Gâteau moelleux à l’orange sans gluten
Gâteau tendre à l’orange, réalisé sans gluten et nappé d’un sirop d’agrumes parfumé.4,00 €Fougasse d’Aigues-Mortes moelleuse à la fleur d’oranger
Spécialité sucrée moelleuse parfumée à la fleur d’oranger, finie au beurre fondu et au sucre glace.4,00 €Gâteau magique aux pommes caramélisées
Dessert fondant et léger aux pommes caramélisées, avec une texture magique entre flan et génoise.4,00 €Tarte au citron maison à la crème acidulée
Tarte sur pâte brisée garnie d’une crème au citron simple, fondante et agréablement acidulée.4,00 €Crumble pommes-poires doré à la cannelle
Pommes et poires légèrement caramélisées sous une pâte à crumble croustillante et parfumée à la cannelle.4,00 €Fondant au chocolat intense et cœur tendre
Gâteau au chocolat riche et fondant, à la texture tendre et très gourmande.4,00 €
Boisson
Jus de pomme
2,00 €Jus d'ananas
2,00 €Jus d'abricot
2,00 €Limonade
2,00 €Eau plate
2,00 €Eau gazeuse
2,00 €Coca cola
2,00 €
