
À propos de GOHAN 31
Tous nos plats et desserts sont réalisés maison à partir de produits frais et locaux. Les boissons que nous vous offrons sont issues d'entreprises locales et/ou engagées BIO.
Formules
Bento + boisson ou dessert
15,00 €Bento + boisson + dessert
17,50 €Croques + boisson ou dessert
14,00 €Croques + boisson + dessert
16,50 €
Bento & croque
Equilibre
Riz de Camargue, poulets frits, choux rouges au ponzu ( sauce soja acidulé), champignons, sauce aigre-douce, gomasio sésame et algues nori.12,50 €Natural
Riz de Camargue, galette végé tomatée, salade de lentille brune, carotte, fromage frais de chèvre, pesto aux amandes.12,50 €Le Classic
Riz de Camargue, Porc laqué, rösti de patates douces, champignons, sauce tonkatsu et pickles de chou.12,50 €L'Espagnol
Pain de mie SHOKUPAN, émincé de dinde au paprika fumé, rosti de patate douce, chou chinois façon kimchi, vinaigrette espagnole au chorizo, fromage fermier.11,50 €Le Végé
Pain de mie SHOKUPAN, Tofu mariné au piment doux, choux rouges au ponzu (sauce soja acidulé), carotte, sauce yaourt et fromage fermier.11,50 €Le Ranch
Pain de mie SHOKUPAN, poulet frit, carotte, champignon, pesto aux amandes et fromage frais de chèvre.11,50 €
Gourmandises
Cookie au deux chocolats
3,60 €Barre chocolatée façon snickers (noisettes et caramel)
3,60 €Duo de citron et curcuma
3,60 €
Limonade et cola
Mountain cola
3,60 €Limonade artisanale
3,60 €Ice tea
3,60 €
Kombucha
Le Chaleureux: Pomme/Cannelle Bio
4,80 €Le Voyageur: Passion/Vanille Bio
4,80 €Le Festif: citron vert/menthe Bio
4,80 €
Eau minérale
Eau Neuve d'ariège
2,00 €Ogeu Pétillante
2,00 €