Formules Salades Cantine
Formule avec salade et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €Formule Cantine Salade Gersoise
Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €Formule Cantine Salade Belle et Courge à la fois
Salade roquette, échine de porc marinée épices Shar Siu, côtes de potimarron, cubes de patate douce rôtis, dès de fêta, vinaigrette moutarde miel, graine de courge. Servi avec 1 boisson au choix.16,60 €
Formules Salades Gamelle
Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €Formule Gamelle Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €Formule Gamelle Salade Belle et Courge à la fois
Salade roquette, échine de porc marinée épices Shar Siu, côtes de potimarron, cubes de patate douce rôtis, dès de fêta, vinaigrette moutarde miel, graine de courge. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.18,90 €
Formules Cantine poke bols
Formule avec bol et 1 boisson au choix
Formule cantine poke saumon
Actuellement indisponible19,00 €Formule Cantine Bol Bella Patata
Pommes de terre rissolées, jambon cuit, sauce gribiche, raisons noirs, tomates cerises, compotées d’oignons rouges, capres tiges, mini brie pané, persil. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol Lentill’ Addict
Salade de lentilles, duxelles de champignons, œuf poché, demi-figues violettes, tomates cerises confites aux herbes, betterave Chioggia, dès de Cantal, croquetas de champignons, noix torréfiées, ciboulette, vinaigrette balsamique. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Bol Crabe Me Baby
Riz des deux mondes, mélange crabe – surimi- mayonnaise sweet chili (légèrement relevé), cubes de patate douce rôtie, pomme Granny Smith, jeunes pousses d’épinard, onion rings frits, sauce mayonnaise sweet chili, câpres à queue, aneth. Servi avec 1 boisson au choix.19,00 €
Formules Gamelle poke bols
Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule gamelle poke saumon
Actuellement indisponible21,90 €Formule Gamelle Bol Bella Patata
Pommes de terre rissolées, jambon cuit, sauce gribiche, raisons noirs, tomates cerises, compotées d’oignons rouges, capres tiges, mini brie pané, persil. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Bol Lentill’ Addict
Salade de lentilles, duxelles de champignons, œuf poché, demi-figues violettes, tomates cerises confites aux herbes, betterave Chioggia, dès de Cantal, croquetas de champignons, noix torréfiées, ciboulette, vinaigrette balsamique. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €VégétarienFormule Gamelle Bol Crabe Me Baby
Riz des deux mondes, mélange crabe – surimi- mayonnaise sweet chili (légèrement relevé), cubes de patate douce rôtie, pomme Granny Smith, jeunes pousses d’épinard, onion rings frits, sauce mayonnaise sweet chili, câpres à queue, aneth. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €
Formules Gamelle burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Gamelle Burger Le dandy gascon
Pain Pinsa, effiloché de canard confit, compoté d’oignons rouges, crème de champignons de Paris, roquette, poêlée de champignons forestiers, œuf frit. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €Formule Gamelle Burger Le courge lover
Pain burger, salade romaine, siphon burrata fumée, steak haché Bœuf VF 125G, potimarron rôti, compotée d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.21,90 €
Formules Cantine burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Formule Cantine Burger Le dandy gascon
Pain Pinsa, effiloché de canard confit, compoté d’oignons rouges, crème de champignons de Paris, roquette, poêlée de champignons forestiers, œuf frit. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €Formule Cantine Burger Le courge lover
Pain burger, salade romaine, siphon burrata fumée, steak haché Bœuf VF 125G, potimarron rôti, compotée d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.19,00 €
Salades
Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.14,50 €Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.14,50 €Salade Belle et Courge à la fois
Salade roquette, échine de porc marinée épices Shar Siu, côtes de potimarron, cubes de patate douce rôtis, dès de fêta, vinaigrette moutarde miel, graine de courge.14,50 €
Poke bols
Poke Saumon
Actuellement indisponible16,90 €Bol Bella Patata
Pommes de terre rissolées, jambon cuit, sauce gribiche, raisons noirs, tomates cerises, compotées d’oignons rouges, capres tiges, mini brie pané, persil16,90 €Bol Lentill’ Addict
Salade de lentilles, duxelles de champignons, œuf poché, demi-figues violettes, tomates cerises confites aux herbes, betterave Chioggia, dès de Cantal, croquetas de champignons, noix torréfiées, ciboulette, vinaigrette balsamique16,90 €VégétarienBol Crabe Me Baby
Riz des deux mondes, mélange crabe – surimi- mayonnaise sweet chili (légèrement relevé), cubes de patate douce rôtie, pomme Granny Smith, jeunes pousses d’épinard, onion rings frits, sauce mayonnaise sweet chili, câpres à queue, aneth.16,90 €
Burgers
Servi avec 1 accompagnement.
Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement16,90 €Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.16,90 €Frites
4,00 €Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.4,00 €Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.16,90 €Burger Quercy
Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.16,90 €Burger Le courge lover
Pain burger, salade romaine, siphon burrata fumée, steak haché Bœuf VF 125G, potimarron rôti, compotée d’oignons rouges.16,90 €Burger Le dandy gascon
Pain Pinsa, effiloché de canard confit, compoté d’oignons rouges, crème de champignons de Paris, roquette, poêlée de champignons forestiers, œuf frit16,90 €
Desserts
Flan Pâtissier
3,90 €Maxi COOKIE
3,90 €Banoffee Maison
Actuellement indisponible3,90 €Muffin choco noisette
3,90 €Tiramisu Maison
Actuellement indisponible3,90 €Salade de fruits
Actuellement indisponible3,90 €Verrine La figue interdite
Figues fraîches, panna cotta vanille, gelée de sangria, spéculoos.3,90 €Verrine Choco marron si bon
Châtaignes en morceaux, mousse au chocolat et son cœur coulant crème de marron3,90 €Verrine Tatin-moi si tu peux
Dès de pommes caramélisés, crème mascarpone, streuzel vanille.3,90 €Tarte Poire moi l’envie
Disque feuilleté, crème d’amande cacao, morceaux de poire et amandes blanches effilées3,90 €
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
2,60 €Coca-cola 33cl
2,60 €San Pellegrino 33cl
2,60 €Eau minérale 33cl
2,00 €Minute Maid pomme 33cl
2,60 €
Extras
Faites vous plaisir avec nos extras !!
Cesar Box
3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!12,50 €
