À propos de Big Fernand - Toulouse
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !-10 % sur tout le menu
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Le Bartholomé (hamburgé seul)
13,95 €15,50 €Little Formule: Le Bartholomé
17,10 €19,00 €Le Big Fernand (hamburgé seul)
13,50 €15,00 €Big Formule: Le Bartholomé
19,80 €22,00 €Little Formule: Le Belphégor
17,10 €19,00 €Little Formule: Le Blaise
17,10 €19,00 €Big Formule: Le Belphégor
19,80 €22,00 €Big Formule: Le Big Fernand
19,35 €21,50 €Big Formule: Le Blaise
19,80 €22,00 €NOUVEAU - Little Formule : Le Bernard
17,10 €19,00 €
Big formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson, Dessert
Big Formule: Le Bartholomé
Le Bartholomé: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert maison.19,80 €22,00 €PopulaireNOUVEAU - Big Formule : Le Bernard
"Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)". Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade, Breuvage et Dessert maison.19,80 €22,00 €Big Formule: Le Belphégor
Le Belphégor: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert maison.19,80 €22,00 €Big Formule: Le Blaise
Le Blaise: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, Bethmale au lait cru, Magret séché du sud-ouest, Confit de figues, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%), Persil plat + Frites maison (patates lavées, épluchées et coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert Maison19,80 €22,00 €Big Formule: Le Big Fernand
Le Big Fernand: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert maison.19,35 €21,50 €Big Formule: Le Victor
Le Victor: Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert maison.19,35 €21,50 €Big formule: Le Gabin🌱
Le Gabin: Galette de pomme de terre, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce au poivre 1%) + frites maison ou salade + Breuvage + dessert maison.19,35 €21,50 €
Little formule - Hamburgé, Fernandines, Boisson
Little Formule: Le Bartholomé
Le Bartholomé: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage17,10 €19,00 €PopulaireNOUVEAU - Little Formule : Le Bernard
"Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette (mascarpone et moutarde à l'ancienne)". Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade et Breuvage.17,10 €19,00 €PopulaireLittle Formule: Le Belphégor
Le Belphégor: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce artisanale tonton (mayonnaise délicatement sucrée) + Frites maison (patates lavées, coupées sur place) ou salade + Breuvage17,10 €19,00 €Little Formule: Le Blaise
Le Blaise: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, Bethmale au lait cru, Magret séché de chez Samaran, Confit de figues, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%), Persil plat + Frites maison (patates lavées, épluchées et coupées sur place) ou salade + Breuvage17,10 €19,00 €Little Formule: Le Gabin🌱
Le Gabin: Galette de pomme de terre Maison, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce au poivre 1%)+ Frites maison ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €Little Formule: Le Big Fernand
Le Big Fernand: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €Little Formule: Le Victor
Le Victor: Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage16,65 €18,50 €
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Bartholomé (hamburgé seul)
Le Bartholomé: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison.13,95 €15,50 €Le Big Fernand (hamburgé seul)
Le Big Fernand: Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.13,50 €15,00 €NOUVEAU - Le Bernard
"Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Cantal AOP, de la poitrine de porc fumée, des oignons frits, de la ciboulette et notre sauce Charette maison (mascarpone et moutarde à l'ancienne)".13,95 €15,50 €Le Belphégor
Le Belphégor: Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, oignons frits, double Tomme de Montagne au lait cru, sauce tonton maison (mayonnaise délicatement sucrée)13,95 €15,50 €Smash Fernand
Actuellement indisponible7,20 €8,00 €Le Blaise
Le Blaise: Boeuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, Bethmale au lait cru, Magret séché du sud-ouest de la maison Samaran, Confit de figues, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%), Persil plat13,95 €15,50 €Le Gabin🌱
Le Gabin: Galette de pomme de terre Maison, double tomme au lait cru, oignons frits, sauce pépère (sauce au poivre 1%)13,50 €15,00 €Le Victor
Le Victor: Veau de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée13,50 €15,00 €
Nos Big Toastés
Big Toasté Raclette & Poitrine de Porc
Pour une petite faim supplémentaire, nous avons les Big Toasté: un bun toasté à la plancha, de la raclette de montagne au lait cru, de la poitrine fumée et de la ciboulette.6,30 €7,00 €Big Toasté Tomme & Confit d'oignons
Pour une petite faim supplémentaire, nous avons le Big Toasté: un bun toasté à la plancha, de la tomme de montagne au lait cru et des oignons confits.6,30 €7,00 €
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !3,60 €4,00 €Gargandines: Frites maison/ Poitrine de porc/ Sauce Mimolette/ Ciboulette
Nos frites maison accompagnées de poitrine de porc fumée et notre sauce à la mimolette.4,95 €5,50 €Sauce Tonton Fernand
Mayonnaise maison onctueuse et délicatement sucrée.0,45 €0,50 €Sauce Tata Fernande
La sauce cocktail de Big Fernand.0,45 €0,50 €Sauce Pépère (sauce au poivre 1%)
La Sauce au poivre de Big Fernand.0,45 €0,50 €Sauce BB Fernand
La sauce barbecue de Big Fernand.0,45 €0,50 €
Nos Desserts Maison : régalez-vous jusqu'au bout !
Godet Oréo
Mousse avec brisures d'oréo4,50 €5,00 €PopulaireGodet spéculoos framboises
Mousse avec brisures de spéculoos, coulis de framboises et framboises4,50 €5,00 €Mousse au Chocolat Maison
Mousse au Chocolat Maison4,50 €5,00 €Populaire
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Coca-Cola - 33cl
Goût original2,70 €3,00 €Limonade Artisanale au Citron - 33cl
3,15 €3,50 €Perrier fines bulles - 50cl
2,70 €3,00 €Limonade Artisanale à la Grenadine - 33cl
3,15 €3,50 €Limonade Artisanale à la Pomme - 33 cl
3,15 €3,50 €Thé Glacé Artisanal à la Pêche
Thé glacé artisanal, fabriqué par Archibald Fernand3,15 €3,50 €Coca- Cola Cherry - 33cl
Le Coca-Cola à la cerise2,70 €3,00 €Bière triple smash, Brasserie Meduz (Blonde 8,5°). 33cl
Bière blonde de type belge. Sa douceur et ses arômes prononcées en font une bière d'apéritif.4,95 €5,50 €Bière Cascade, Brasserie La Cabane (Pale Ale, 5,5°) 33cl
Bière avec une belle amertume. Bière blonde de tous les jours.4,95 €5,50 €Thé Glacé Artisanal aux Fruits Rouges
Le goût du thé aux fruits rouges... en glacé !3,15 €3,50 €Bière Azimut, Brasserie La Boussole (Pale Ale, Bio, 5°) 33cl
Bière blonde houblonnée légère et rafraîchissante aux notes d'agrumes. Elle s'accordent parfaitement au Blaise.4,95 €5,50 €Vin rouge Bio IGP Pays d'Oc (Syrah) 25cl- 12%
Canette de vin IGP Pays d'Oc Bio. Notes de fruits rouges et d'arômes poivrés.4,95 €5,50 €Lipton ice tea - 33cl
2,70 €3,00 €Coca-Cola Zéro - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.2,70 €3,00 €Vittel - 50cl
2,70 €3,00 €Bière L'extravertie (bio), Brasserie L'Excuse (Blanche, 4,5°) 33cl
Bière blanche aux notes acidulées4,95 €5,50 €Vin Rosé Bio IGP d'Oc (Cinsault Rosé) 25cl-12,5%
Canette de vin IGP Pays d'Oc. Notes florales et arômes de fruits blancs4,95 €5,50 €