À propos de Ebisu Ramen 🍜
Concoctés avec soin par Yugo Ishikawa, ancien chef aux commandes du Moshi-Moschi et Akashi Kaneko, jeune chef du restaurant Akashi, nos râmen vous transporteront tout droit au coeur des ruelles nippones !-10 % sur tout le menu
Voir conditions générales. Offre valable uniquement sur votre 1e commande Deliveroo
😋 Menus
À chaque goût son menu !
Rāmen
Entrée + rāmen + boisson18,90 €21,00 €Donburi
Entrée + donburi + boisson20,25 €22,50 €Yakisoba
Entrée + yakisoba + boisson18,90 €24,80 €1
🥟 Tapas japonais
À partager (... ou pas !).
Gyoza
6 Pièces | Raviolis japonais grillés garnis de porc et de légumes8,10 €9,00 €Porc rôti châsu-zara
Tranches de porc rôti et demi oeuf mariné7,65 €8,50 €Riz japonais
Bol de riz japonais parfumé3,15 €3,50 €Edamame
Edamame4,95 €5,50 €AMA-KARA-AGE
Poulet Pané7,65 €8,50 €
🍜 Rāmen
Les rāmen (ラーメン) sont des mets japonais constitués de pâtes dans un bouillon et assaisonnés au miso ou à la sauce soja.
Shôyu
Soja, tranches de porc rôtie, pousses d'épinard, pousses de bambou, oignons, demi-œuf mariné et algues noires12,15 €13,50 €Miso
Pâtes de soja fermentées (miso), tranches de porc rôtie, pousses de soja, maïs, beurre, graines de sésame, demi œuf mariné et oignons13,05 €14,50 €Tantan
Bouillon de nouilles, viande hachée de porc mijotée au miso, pak choy, pousses de soja et sauce pâte de sésame épicée13,95 €15,50 €Aburasoba
Nouilles de blé egouttées préparation épicée de porc ,pousses de bambou et de soja ,concombre ,tomate, cacahuètes assaisonnement maison13,50 €15,00 €
🍲 Yakisoba
Les yakisoba (焼きそば), littéralement nouilles sautées, sont composés de pâtes de farine de blé, à l'instar des rāmen.
Ebi
Nouilles sautées au wok avec crevettes et légumes13,50 €15,00 €Buta
Nouilles sautées au wok avec porc et légumes13,50 €15,00 €Yasai
Nouilles sautées au wok avec légumes12,15 €13,50 €
🍛 Donburi
Le donburi (丼), littéralement « bol », est un plat traditionnel composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.
AMA-KARA-AGE DON
Très bien noté· Beignets de poulet marinés ,sauce maison douce et épicee, pousse de salade,Graines de sésame,Riz13,05 €14,50 €
🥤 Softs
Coca-Cola 33 cL
Canette2,52 €2,80 €Coca-Cola Zero 33 cL
Canette2,52 €2,80 €Orangina 33 cL
Canette2,52 €2,80 €Fuze tea 33 cL
Canette2,52 €2,80 €Badoit 50 cL
Bouteille2,52 €2,80 €Evian 50 cL
Bouteille2,52 €2,80 €Pago Orange 20cl
3,06 €3,40 €
🍺 Bières
Kirin Ichiban 33 cL
Bouteille | Bière blonde japonaise, alc. 5% vol.4,68 €5,20 €
