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Formules 😋😋😋
Formule Bambino 😜👧👦👶🤩
Pour vos enfants, jusqu'à 9 ans ! PLAT + DESSERT + BOISSON9,50 €Formule Scaleta : les Pinsas
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PIINSA (ou Mezza-Pinsa) + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta : les Pizzas
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PIZZA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta : les Burgers
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "BURGER + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta : les Pastas
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PASTA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta : les Salades
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PIZZA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta : les Risottos
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "RISOTTO + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 2,50€ avec le Coeur coulant au chocolat ou la Salade de fruits frais / +4,50€ avec le Tiramisù traditionnel, la Panna cotta ou le Cioccolato E Pistacchio / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1,50€ à +4.50€ selon votre choix)0,00 €
Antipasti
Burrata 120g
servie avec roquette, huile d'olive au basilic frais et fleur de sel6,70 €Sapori Italiani
roquette, légumes marinés à l'italienne, tomates confites, burrata 120g14,90 €Jambon de Parme 80g
servi avec du beurre6,40 €Jambon italien aux herbes 80g
servi avec du beurre4,70 €Speck 80g
servi avec du beurre5,40 €Bresaola 60g
viande de boeuf séchée et salée "tendre" servi avec du beurre6,40 €Légumes marinés à l'italienne 80g
courgettes, poivrons, aubergines, roquette4,50 €Suppli al telefono (*6)
croquettes de risotto, sauce tomate, mozzarella enrobées de panure et passées à la friteuse à savourer tiède6,20 €Gorgonzola affinato 60g
4,50 €Bella Lodi 60g
le parmesan à croûte noir de Lombardie6,40 €Truite fumée 60g
servie avec un quartier de citron6,70 €Crevettes à la persillade (*9)
servie avec un quartier de citron6,40 €Salade Italienne
salade, tomates confites, copeaux de Bella Lodi6,90 €Salade verte
4,40 €
Salades
Salade Pesca
salade, tomates cerises, truite fumée, cocktail de fruits de mer, citron, larmes de poivrons18,90 €Salade Bowl italien
salade, tomates cerises, penne au pesto-roquette, champignons frais, légumes marinés à l'italienne, verrine de pesto-roquette, misceli di semi14,90 €Salade Capra
salade, toasts pinsa/crottin de chèvre, tomates cerises, lardons de speck, pommes de terre rissolées, cipolla rossa18,90 €Salade Caesario
salade, tomates confites, champignons frais, émincé de poulet, oeuf dur, sauce Caesar, copeaux de Bella Lodi17,90 €Salade Autentico
salade, tomates confites, jambon de Parme, basilic frais, copeaux de Bella Lodi, cipolla rossa15,90 €
Pinsas
Mezza-pinsa Brasa
(pinsa 115g) sauce tomate bio au basilic, mozzarella, tomates confites, bresaola, pesto-roquette servie avec salade verte/tomates cerises15,00 €Mezza-pinsa 3 Formaggi
(pinsa 115g) crème de gorgonzola affinato, mozzarella, taleggio servie avec salade verte/tomates cerises14,50 €Mezza-pinsa Orto
(pinsa 115g) sauce tomate bio au basilic, vromage vegan, crispy, champignons frais, tomates confites, roquette servie avec salade verte/tomates cerises14,00 €Mezza-pinsa Mieloso
(pinsa 115g) crème de romarin, mozzarella, chèvre, miel, émincé de poulet servie avec salade verte/tomates cerises15,50 €Mezza-pinsa Scampi
(pinsa 115g) choississez votre base : sauce tomate bio au basilic ou crème mozzarella, crevettes, spianata piccante, roquette servie avec salade verte/tomates cerises15,00 €Pinsa Brasa
(pinsa 230g) sauce tomate bio au basilic, mozzarella, tomates confites, bresaola, pesto-roquette19,00 €Pinsa 3 Formaggi
(pinsa 230g) crème de gorgonzola affinato, mozzarella, taleggio18,50 €Pinsa Orto
(pinsa 230g) sauce tomate bio au basilic, vromage vegan, crispy, champignons frais, tomates confites, roquette18,00 €Pinsa Mieloso
(pinsa 230g) crème de romarin, mozzarella, chèvre, miel, émincé de poulet19,50 €Pinsa Scampi
(pinsa 230g) choississez votre base : sauce tomate bio au basilic ou crème mozzarella, crevettes, spianata piccante, roquette19,00 €
Pizzas
Pizza Margherita
sauce tomate bio au basilic, mozzarella, basilic frais10,90 €Pizza 4 fromages
Choisissez votre base : sauce tomate bio au basilic OU crème + mozzarella, gorgonzola affinato, chèvre, parmesan16,50 €Pizza Regina
sauce tomate bio au basilic, mozzarella, jambon italien aux herbes, champignons frais14,70 €Pizza Estivale
sauce tomate bio au basilic, vromage vegan, crispy, champignons frais, légumes marinés à l'italienne, tomates confites, roquette, larmes de poivrons, miscela di semi15,90 €Pizza Personalizzata
Nouveauté La Scaleta ! Composez-vous même votre pizza : base, ingrédients, accompagnements... "La pizza sur mesure"7,90 €Pizza Siciliana
sauce tomate bio au basilic, mozzarella, jambon italien aux herbes13,20 €Pizza-Baguette Golosita
baguette garnie de : crème de pesto rosso, mozzarella, courgettes, chèvre servie avec : salade, tomates confites, copeaux de Bella Lodi accompagnement au choix : jambon de Parme ou truite fumée/citron18,50 €Pizza-Baguette Tomba
baguette garnie de : crème, gorgonzola affinato, mozzarella servie avec : jambon de Parme, spianata piccante, jambon italien aux herbes, speck, roquette18,50 €Pizza Calzone
sauce tomate bio au basilic, mozzarella, jambon italien aux herbes, œuf, huile d'olive au basilic frais15,50 €Pizza Piccante
pesto rosso piccante, mozzarella, émincé de poulet, spianata piccante, poivrons, olives noires17,50 €Pizza Orizzonte
sauce vierge crémée, mozzarella, truite fumée, citron, cocktail de fruits de mer, tomates confites, roquette19,90 €Pizza Dolce E Saleto
Choisissez votre base : sauce tomate bio au basilic OU crème + mozzarella, lardons de speck, chèvre, miel, roquette16,70 €Pizza Papavero
Choisissez votre base : sauce tomate bio au basilic OU crème de gorgonzola affinato + mozzarella, viande hachée de bœuf, tomates confites, crème, œuf, oignons rissolés17,70 €Pizza Rosmarino
crème de romarin, mozzarella, oignons rissolés, émincé de poulet, champignons frais, roquette16,90 €Pizza Taleggio
Crème, mozzarella, lardons de speck, taleggio, oignons rissolés et pommes de terre rissolés16,50 €Pizza Bandiera
sauce tomate bio au basilic, mozzarella, burrata 120g, tomates confites, basilic frais, roquette Accompagnement au choix : jambon de Parme ou bresaola19,90 €
Burgers
Burger Pollo
pain rustica, crème de pesto rosso, mozzarella, cipolla rossa, tomates confites, roquette, émincé de poulet servi avec frites19,90 €Burger Veg
pain rustica, pesto-roquette, vromage vegan, légumes marinés à l'italienne, cipolla rossa, crispy, tomates confites, roquette servi avec frites17,90 €Burger Manzo
pain rustica, crème de pesto rosso, mozzarella, cipolla rossa, tomates confites, roquette, steack haché 150g (Origine France), servi avec frites (cuisson à point à emporter et livraison)20,90 €
Pastas
Pasta Carbonara
tagliatelles, crème, lardons de speck, oignons confits au vinaigre balsamique, bouillon de légumes, jaune d'œuf14,20 €Pasta Tutti formaggi
penne, crème de gorgonzola affinato, chèvre, copeaux de Bella Lodi13,90 €Pasta Bolognaise
tagliatelles, sauce tomate bio, viande hachée de bœuf, brunoise de légumes, basilic frais11,90 €Pasta Legumi
tagliatelles, huile d'olive au basilic frais, légumes marinés à l'italienne, tomates cerises, cipolla rossa, basilic frais12,90 €Pasta Bari
tagliatelles, burrata 120g, roquette, julienne de jambon de Parme sauce au choix : crème de pesto rosso OU pesto-roquette16,90 €Raviole Melanzana E Pomodoro
agnolotti aubergines-tomates séchées, sauce tomate bio au basilic, cipolla rossa, légumes marinés à l'italienne, roquette, miscela di semi15,50 €Rotolina Salsa-Bolo
"spécialité maison" - servie avec salade verte/tomates confites pâte à lasagne garnie de sauce bolognaise, béchamel au pesto rosso, gratinée au parmesan, jambon de Parme, roquette17,20 €Pasta Marittimo
taglioni à l'encre de seiche, sauce vierge, cocktail de fruits de mer, citron16,90 €
Risottos
Risotto Mare
riz arborio, vin blanc, échalotes, parmesan, sauce vierge crémée, émietté de thon, olives noires, citron, roquette, tuile de parmesan16,50 €Risotto Terra
riz arborio, vin blanc, échalotes, parmesan, crème de romarin, émincé de poulet, courgettes, chèvre, roquette, tuile de parmesan17,50 €
Desserts
Panna cotta
6,70 €Coeur coulant au chocolat
servi avec crème anglaise amaretto5,50 €Salade de fruits frais
6,20 €Cioccolato E Pistacchio
duo crème chocolat et crème pistache, poudre de cacao, éclats de noisettes, feuillantine6,90 €Tiramisù traditionnel
7,50 €Compote de pommes bio
3,00 €
Boissons
50cl San Pellegrino
3,20 €33cl Coca-cola
3,20 €33cl Birra IPA La Scaleta
BOS - bière artisanale locale notes florales et exotiques, amertume franche (5,0°)5,90 €50cl Vittel
2,90 €33cl Lipton Ice Tea
3,20 €27,5cl Limonata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique aux jus de citron de Sicile3,50 €27,5cl Aranciata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique aux oranges de Sicile3,50 €27,5cl Melograno bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique à la grenade3,50 €27,5cl Cedrata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique infusion de cèdres et notes d'agrumes3,50 €27,5cl Gassosa
méthode artisanale - Polara la limonade traditionnelle italienne, aux extraits de citron3,50 €20cl Ginger beer
méthode artisanale - Polara - Sicile3,50 €20cl Indian tonic
méthode artisanale - Polara - Sicile3,50 €25cl Jus de pêche Vivio
Polara (Italie)3,50 €25cl Jus de poire Vivio
Polara (Italie)3,50 €25cl Jus ACE Vivio
Polara (Italie)3,50 €25cl Jus d'ananas Vivio
Polara (Italie)3,50 €20cl Jus de tomate bio
DiFrutta (Italie)3,50 €33cl Adélaïde Flea APA
bière artisanale italienne (6.9°) American Pal Ale parfumée, notes d'agrumes, fraîcheur et amertume6,50 €33cl Moretti blonde
(4.6°) - bière blonde légère, désaltérante de type "Lager" robe jaune paille, mousse légère, délicate et légèrement fruitée/amère4,90 €33cl Birra Bianca La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bière blanche douce et maltée, belle fraîcheur (5,0°)5,90 €33cl Birra Bionda bio La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bio bière blonde authentique aux légères notes de céréales, légère amertume (4,8°)5,90 €33cl Birra Doppia La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bière blonde double de type belge "Abbaye", aux notes fruitées (6,9°)5,90 €33cl Birra Ambrata bio La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bio robe cuivrée, douceur agréable, notes caramélisées (4,8°)5,90 €
Vins
75cl Primitivo bio rouge
IGT - Botter (Pouilles) Arômes de fruits rouges Doux en bouche, finale persistante18,90 €75cl Valpolicella Classico rouge
18,90 €75cl Montepulciano d'Abruzzo rouge
DOC - Cantina Tollo (Abruzzes) Gourmand et intense Arômes de baies sauvages14,90 €75cl Monica di Sardegna rouge
DOC - Saragat (Sardaigne) souple et équilibré - notes intenses de cerises et de prunes19,90 €75cl Nadir Syrah bio rouge
23,90 €75cl Negroamaro rosé
16,90 €75cl Chianti rouge
19,90 €75cl Terrazza d'Italia rosé bio
IGT - Lamberti (Sicile) Rosé clair - Notes de fruits d'été Frais, sec, léger, délicat14,90 €75cl Bardolino Chiaretto rosé
DOC - Allegrini (Vénétie) Nez floral, sec, légèrement fruité et harmonieux18,90 €75cl Cerasuolo d'Abruzzo rosé
DOC - Cantina Tollo (Abruzzes) équilibré, intensément fruité - arômes de fruits rouges12,90 €75cl Vento d'Estate Pinot Grigio blanc bio
DOC - Corvezzo (Vénétie) Sec, élégant, arômes intenses Notes de pommes vertes15,90 €75cl Simera Chardonnay blanc
IGT - Castello Monacci (Pouilles) Structuré Notes de fruits tropicaux18,90 €75cl Terrazza d'Italia Veronese blanc
13,90 €75cl I Coltri Toscana blanc
15,90 €75cl Vermentino blanc
20,90 €50cl Zibibbo blanc
IGT - Pellegrino (Sicile) vin liquoreux, nez intense et fruité idéal à l'apéritif !13,00 €
Accompagnements
Salade Italienne
salade, tomates confites, copeaux de Bella Lodi6,90 €Assiette de frites
4,40 €Salade verte
4,40 €