Formules 😋😋😋
Formule Bambino 😜👧👦👶🤩
Pour vos enfants, jusqu'à 9 ans ! PLAT + DESSERT + BOISSON8,90 €Formule Scaleta (les Pizzas)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PIZZA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta (les Pastas)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PASTA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Formule Scaleta (les Salades)
Actuellement indisponible0,00 €Formule Scaleta (les Spécialités)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "SPECIALITE + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Petite Formule Aperitivo (Antipasti + Vin)
Choisissez 4 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les d'une bonne bouteille de vin 75cl "sélection La Scaleta"25,50 €Petite Formule Aperitivo (Antipasti + Bières)
Choisissez 4 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les de 2 bières 33cl italiennes !25,50 €Grande Formule Aperitivo (Antipasti + Vin)
Choisissez 8 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les d'une bonne bouteille de vin 75cl "sélection La Scaleta"38,50 €Grande Formule Aperitivo (Antipasti + Bières)
Choisissez 8 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les de 2 bières 33cl italiennes38,50 €4 Antipasti au choix
"A partager dans la convivialité" Faites votre choix parmi notre gamme de produits italiens :14,90 €8 Antipasti au choix
"A partager dans la convivialité" Faites votre choix parmi notre gamme de produits italiens27,90 €
Antipasti
Saveurs d'Italie
roquette, artichauts, poivrons confits, copeaux de Pecorino de Sicile, toasts de focaccia au romarin au choix : burrata 120g ou 1 arancini avec crème de parmesan13,90 €8 Antipasti au choix
"A partager dans la convivialité" Faites votre choix parmi notre gamme de produits italiens27,90 €4 Antipasti au choix
"A partager dans la convivialité" Faites votre choix parmi notre gamme de produits italiens :14,90 €Petite Formule Aperitivo (Antipasti + Vin)
Choisissez 4 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les d'une bonne bouteille de vin 75cl "sélection La Scaleta"25,50 €Grande Formule Aperitivo (Antipasti + Vin)
Choisissez 8 Antipasti parmi notre sélection de produits italiens et accompagnez les d'une bonne bouteille de vin 75cl "sélection La Scaleta"38,50 €Suppli al telefono (*6)
croquettes de risotto, sauce tomate, mozzarella enrobées de panure et passées à la friteuse à savourer tiède5,00 €Cuor di fesa fumé 80gr
4,70 €Jambon de Parme 80gr
5,40 €Jambon italien aux herbes 80gr
4,20 €Bresi 60g
Charcuterie traditionnelle à base de viande de bœuf salée et fumée. Il s'apparente à la viande de grison et à la bresaola.5,40 €Crevettes à la persillade (*9)
5,20 €Artichauts 80gr
4,00 €Truite fumée 80gr
5,70 €Gorgonzola affinato 60gr
4,40 €Burrata 120g
5,70 €Verrine bosco
crème tartufo, artichauts, oignons rissolés, champignons4,00 €
Salades
Formule Scaleta (les Salades)
Actuellement indisponible0,00 €Salade Stivali
"salade gourmande : plat" salade, tomates confites, jambon de Parme, artichauts, copeaux de Pecorino de Sicile, focaccia au romarin Options possibles : burrata 120g +5,20 ou 1 arancini +2,9013,90 €Salade Natura bowl
"salade gourmande : plat" salade, artichauts, butternut, champignons frais, tomates confites, graines de courges, focaccia au romarin9,90 €Salade Giro
"salade gourmande : plat" salade, tomates confites, butternut, miel, lardons de speck, copeaux de Pecorino de Sicile, focaccia au romarin13,90 €Salade Costa
"salade gourmande : plat" salade, truite fumée, chair de Saint-Jacques, crevettes, moules, larmes de poivrons, tomates confites, citron, focaccia au romarin16,90 €
Pizzas
Formule Scaleta (les Pizzas)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PIZZA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Pizza Personalizzata
Actuellement indisponible8,10 €Pizza Papavero
Choisissez votre base : sauce tomate bio OU crème de gorgonzola affinato + mozzarella, viande hachée de bœuf, tomates confites, crème, œuf, oignons rissolés16,20 €Pizza 4 fromages
Très bien noté· Choisissez votre base : sauce tomate bio OU crème + mozzarella, gorgonzola affinato, chèvre, parmesan15,50 €Pizza Regina
sauce tomate bio, mozzarella, jambon italien aux herbes, champignons frais13,90 €Pizza Prosciutto
crème de gorgonzola affinato, mozzarella, jambon de Parme, cuor di fesa fumé, ventricina, jambon italien aux herbes, roquette17,20 €PopulairePizza Calzone
sauce tomate, mozzarella, jambon italien aux herbes, œuf, huile d'olive au basilic frais14,50 €Pizza Siciliana
sauce tomate, mozzarella, jambon italien aux herbes12,40 €Pizza Margherita
sauce tomate, mozzarella10,10 €Pizza Alpeggio
Crème, mozzarella, cuor di fesa fumé, oignons rissolés, pommes de terre, fontina14,50 €PopulairePizza Livio
Choisissez votre base : sauce tomate bio OU crème + mozzarella, cuor di fesa fumé, chèvre, miel, roquette15,50 €Pizza Spianata
sauce tomate bio pimentée, mozzarella, spianata piccante, émincé de poulet, poivrons confits, olives noires16,20 €PopulairePizza Inverno
sauce tomate, vromage vegan, butternut, champignons frais, artichauts, tomates confites, graines de courges, roquette, larmes de poivrons14,20 €PopulairePizza Italiana
sauce tomate bio, mozzarella, burrata 120g, poivrons confits, roquette Accompagnement au choix : cuor di fesa fumé ou bresi18,90 €Pizza Funghi
crème tartufo, mozzarella, émincé de poulet, oignons rissolés, champignons frais, roquette15,90 €Pizza Oceano
sauce tomate bio, mozzarella, truite fumée, chair de St-Jacques, crevettes, moules, tomates confites, roquette, citron18,90 €Pizza-Baguette Tomba
baguette garnie de crème de gorgonzola affinato, mozzarella, servie avec : jambon de Parme, spianata piccante, jambon italien aux herbes, cuor di fesa fumé, roquette17,20 €
Pastas
Formule Scaleta (les Pastas)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "PASTA + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Pasta Giardino
penne, huile d'olives au basilic frais, butternut, champignons frais, artichauts, oignons rissolés9,50 €PopulairePasta Bolognaise
tagliatelles, sauce tomate, viande hachée de bœuf, brunoise de légumes10,90 €Pasta Tutti formaggi
penne, crème de gorgonzola affinato, chèvre, copeaux de Pecorino de Sicile12,50 €Pasta Carbonara
tagliatelles, crème, oignons balsamiques, lardons de speck, bouillon de légumes, jaune d'œuf12,90 €Pasta Puglia
tagliatelles, burrata 120g, julienne de jambon de Parme sauce au choix : crème de pesto rosso OU crème tartufo16,50 €Pasta Marea
tagliatelles, crème mascarpone, truite fumée, crevettes, chair de Saint-Jacques, larmes de poivrons, moules, citron, roquette16,90 €
Spécialités
Formule Scaleta (les Spécialités)
Notre nouvelle FORMULE SCALETA : "SPECIALITE + DESSERT" son prix = le prix du plat choisi + 1€ avec les desserts : coeur coulant au chocolat, panna cotta, crumble amaretti, compote bio / +3€ avec le tiramisù du moment / Vous pouvez aussi choisir une boisson en option facultative (de +1€ à +3.50€ selon votre choix)0,00 €Burger Gallina
pain focaccia au romarin, crème de de parmesan, fontina, oignons rissolés, émincé de poulet, roquette servi avec frites18,90 €Burger Carni
pain focaccia au romarin, crème de parmesan, fontina, oignons rissolés, roquette, steack haché 150g (Origine France), servi avec frites (cuisson à point à emporter et livraison)19,90 €Rotolina Salsa-Bolo
"spécialité maison" - servie avec une salade italienne pâte à lasagne garnie de sauce bolognaise, crème de pesto rosso, gratinée au parmesan, jambon de Parme, roquette16,90 €Rotolina Salsa-Fontina
"spécialité maison" - servie avec une salade italienne pâte à lasagne garnie de sauce carbonara et fontina, roquette, gratinée à la fontina15,50 €Risotto Desideri
riz arborio, vin blanc, échalotes, parmesan, crème tartufo, champignons, artichauts, oignons rissolés, roquette Accompagnement au choix : effiloché de boeuf OU chair de Saint-Jacques, citron16,20 €
Accompagnements
Salade Italienne
salade, tomates confites, copeaux de Pecorino de Sicile5,50 €Salade verte
3,90 €Assiette de frites
3,90 €
Desserts
Tiramisù traditionnel
"recette maison" Notre tiramisù est servi dans son "pot à confiture" en verre. Nouveau : pot soumis à consigne, La Scaleta vous reverse 1€ si vous nous le rapportez. Stop au gaspillage, j'agis pour ma planète !7,50 €Moelleux pralinata
au praliné et éclats de noisettes du Piémont servi avec crème anglaise amaretto6,50 €Coeur coulant au chocolat
servi avec crème anglaise amaretto5,20 €Panna cotta
4,90 €Compote de pommes bio
3,00 €
Boissons
50cl San Pellegrino
2,90 €50cl Vittel
2,60 €33cl Coca-cola
2,90 €33cl Coca-cola zéro
"sans sucres"2,90 €25cl Jus ACE Vivio
Polara (Italie)4,40 €25cl Jus de pêche Vivio
Polara (Italie)4,40 €25cl Jus de poire Vivio
Polara (Italie)4,40 €25cl Jus d'ananas Vivio
Polara (Italie)4,40 €27,5cl Limonata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique aux jus de citron de Sicile3,40 €27,5cl Aranciata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique aux oranges de Sicile3,40 €27,5cl Melograno bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique à la grenade3,40 €27,5cl Cedrata bio
méthode artisanale - Polara soda italien issu de l'agriculture biologique infusion de cèdres et notes d'agrumes3,40 €27,5cl Gassosa
méthode artisanale - Polara la limonade traditionnelle italienne, aux extraits de citron3,40 €33cl Moretti blonde
(4.6°) - bière blonde légère, désaltérante de type "Lager" robe jaune paille, mousse légère, délicate et légèrement fruitée/amère4,90 €33cl Birra Bianca La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bière blanche douce et maltée, belle fraîcheur (5,0°)5,90 €33cl Birra IPA La Scaleta
BOS - bière artisanale locale notes florales et exotiques, amertume franche (5,0°)5,90 €33cl Birra Bionda bio La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bio bière blonde authentique aux légères notes de céréales, légère amertume (4,8°)5,90 €33cl Birra Doppia La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bière blonde double de type belge "Abbaye", aux notes fruitées (6,9°)5,90 €33cl Birra Ambrata bio La Scaleta
BOS - bière artisanale locale bio robe cuivrée, douceur agréable, notes caramélisées (4,8°)5,90 €
Vins
75cl E got Merlot Sangiovese rouge
IGT - Gruppo Cevico (Emilie-Romagne) léger, parfumé et rond - notes d'épices13,90 €75cl Montepulciano d'Abruzzo rouge
DOC - Cantina Tollo (Abruzzes) Gourmand et intense Arômes de baies sauvages14,90 €75cl Lupo rouge
IGT - Botter (Pouilles) Arômes de fruits confits, des notes épicées Finale persistante17,90 €75cl Monica di Sardegna rouge
DOC - Saragat (Sardaigne) souple et équilibré - notes intenses de cerise et de prune18,90 €75cl Chianti Classico bio rouge
DOCG - Cappone - Villa Calcinaia (Toscane) classique italien à la fois robuste et épicé20,90 €75cl Cerasuolo d'Abruzzo rosé
DOC - Cantina Tollo (Abruzzes) équilibré, intensément fruité - arômes de fruits rouges13,90 €75cl Nina rosé
IGT - Botter (Vénétie) Cépage : Pinot Grigio Sec, notes de fleurs d'acacias14,90 €75cl Vento d'Estate Pinot Grigio blanc bio
DOC - Corvezzo (Vénétie) Sec, élégant, arômes intenses Notes de pommes vertes15,90 €75cl Simera Chardonnay blanc
IGT - Castello Monacci (Pouilles) Structuré Notes de fruits tropicaux18,90 €50cl Zibibbo blanc
IGT - Pellegrino (Sicile) vin liquoreux, nez intense et fruité idéal à l'apéritif !14,80 €75cl Prosecco
DOC - Folonari (Vénétie) vin blanc ou rosé pétillant16,90 €75cl Lambrusco Amabile bio rouge
DOC - Righi (Emilie-Romagne) arôme de cerise, légèrement doux et perlant16,90 €
