À propos de Le Four Aixois
Pizzas artisanales, pâte maturée 72 heures, sauce tomate fraîche (en saison) ou BIO, charcuterie artisanale & fromages labellisés, cuisson au feu de bois. Pour des raisons de bonne réception nos pizze ne sont pas coupées🍕✨
Populaires
Trois fromages
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, chèvre, olivestaggiasche et origan.18,00 €Royale
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, jambon blanc sans nitrites, champignons, olives taggiashe et origan.18,00 €Salami napolitain
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : salami piquant napolitain.18,00 €Chèvre miel
17,00 €Parme
19,00 €Coppa
20,00 €Bufala
18,00 €Végétarienne : varie selon saison
17,00 €Gorgonzola
17,00 €Truffe
26,00 €
Pizze 🍕
Afin de les protéger au mieux pendant le transport, nos pizzas ne sont pas coupées
Trois fromages
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, chèvre, olivestaggiasche et origan.18,00 €Mozzarella
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, olives taggiashe, origan et basilic16,00 €PopulaireRoyale
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc sans nitrites, champignons, olives taggiashe et origan.18,00 €Salami napolitain
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : salami piquant napolitain.18,00 €Chèvre miel
Mascarpone, fior di latte, chèvre affiné, miel BIO, olives taggiasche, origan et basilic17,00 €PopulaireCoppa
Crème de truffes, fior di latte et poivre noir.Après cuisson : coppa artisanale à la coupe.20,00 €Parme
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : jambon de parme DOP affiné 18 mois.19,00 €Bufala
Sauce tomate, olives taggiache, origan et basilic Après cuisson : mozzarella Di Bufala Campana DOP18,00 €PopulairePizza du moment
Crème de truffe, fior di latte, champignons, copeaux de parmesan, persillade.20,00 €Végétarienne : varie selon saison
Sauce tomate, fior di latte, asperges BIO, persillade, olives taggiasche et origan.17,00 €Truffe
Crème de truffes, fior di latte, parmesan et carpaccio de truffes26,00 €Gorgonzola
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, olives taggiashe et origan17,00 €Anchois
Sauce tomate, olives taggiashe et origanAprès cuisson : anchois de Cetara15,00 €Blanche
Fior di latte et olives taggiashe Après cuisson : anchois, tomates datterino siciliennes et pesto maison.18,00 €
Accompagnements 🍚
Mozzarella di bufala campana DOP 125 g, tomates cerises siciliennes, roquette de Provence
Mozzarella di bufala campana DOP 125 g, tomates cerises siciliennes, roquette de Provence12,00 €Tomates cerises siciliennes et roquette de Provence
Tomates cerises siciliennes et roquette de Provence6,00 €
Desserts
Desserts maison
Tiramisu
Tiramisu6,00 €Panna cotta framboise
Panna cotta framboise6,00 €
Softs🥤
Coca-Cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,00 €Coca-Cola 33 cL
Goût original3,00 €Limonata 33 cl
Limonade sicilienne au citron4,00 €Aranciata 33 cL
Limonade sicilienne à l’orange4,00 €San Pellegrino 50 cL
servi frais3,00 €Nestlé Pure Life 50 cL
servi frais3,00 €
Vins et bières🍷
BAP BIO blonde
Bière Artisanale de Provence6,50 €Rosé BIO, Domaine de la Vallongue, Les Calans
IGP Alpilles, dernier millésime en cours, 75 cL.25,00 €Blanc BIO, Domaine Vitori
IGP Méditerranée, dernier millésime en cours, 75 cL.25,00 €Rouge BIO, Domaine de la Vallongue, Les Calans
IGP Alpilles, dernier millésime en cours, 75 cL25,00 €Aquae Maltae BIO IPA
Bière artisanale brassée à Aix-en-Provence6,50 €BAP BIO ambrée
Bière Artisanale de Provence.6,50 €Aquae Maltae BIO blanche
Bière artisanale brassée à Aix-en-Provence.6,50 €
