À propos de Le Maharajah-Restaurant Indien
C'est une invitation à un voyage culinaire aux saveurs authentiques de l'Inde et du Pakistan. Le Maharajah propose une variété de plats classiques tels que le poulet tikka masala, le curry végétarien, le biryani parfumé, ainsi que des grillades cuites au tandoor.
MENUS
Menu Ifti
Entrée (Beignets de poisson OU Beignets de fromage au soja OU Assortiments de beignets de legumes) + pain au fromage + plat (Poisson au curry OU Boeuf au curry OU Poulet au curry) accompagné de riz basmati nature + dessert (halwa)20,00 €28,00 €1Menu végétarien 🌿
Entrée (assortiment de beignets de légumes) + pain farci aux oignons, coriandre et menthe fraîche) + plat (Epinards au fromage et curry) accompagné de riz basamti nature + dessert (Halwa)18,99 €26,00 €1Menu Dada
Seekh kebab (Brochette de Boeuf haché) OU Poulet mariné dans une sauce aux noix et grillé OU Poulet mariné dans une sauce au citron + pain au fromage + plat (Boeuf kofta OU Boeuf au curry et lentilles OU Poulet au curry) accompagné de riz basmati nature + dessert (Halwa).23,00 €34,50 €1
NAANS
Nos Naans fait maison
Paneer naan
Pain farci au fromage.3,50 €Garlic naan
Pain farci à l'ail.3,50 €Masala naan
Pain farci aux oignons, coriandre et menthe fraîche.3,50 €Sada naan
Pain nature.3,00 €
ENTREES
Pour bien commencer
Samoussa Poulet
Chaussons au poulet et petits pois.7,00 €Samoussa légumes
Chaussons aux légumes.7,00 €VégétarienJingha pakora
Beignets de crevettes.8,00 €Mix pakora
Assortiment de beignet de légumes.5,50 €Paneer pakora
Beignet fromage de soja.5,50 €Machli pakora
Beignets de poissons.6,00 €Dahi Vada
Boulettes de farine de lentilles et sauce au yaourt.5,00 €Végétarien
TANDORI "Grillades Indiennes" 🔥
Cuisson au Tandoor
Murge tikka tandoori
Poulet désossé mariné dans une sauce au citron et grillé au tandoor.14,00 €Seekh kebab
Brochette de bœuf haché aux oignons, coriandre, épices et grillée au tandoor.12,00 €Murge tandoori
Cuisses de poulet marinées dans une sauce aux épices, fines herbes indiennes et cuites au tandoor.12,00 €Reshmi kebab
Poulet désossé mariné dans une sauce aux noix de cajou et grillé au tandoor.14,00 €Gambas tandoori
Gambas entières marinées et grillées au tandoor.18,00 €Machli tandoori
Poisson mariné dans une sauce à base de yaourt et fines herbes.15,00 €
GOSHT "AGNEAU" 🐐
Nos plats avec de l'agneau
Gosht korma
Agneau cuit avec noix cajou, raisins secs et crème fraîche.15,00 €Gosht madras
Agneau au curry et piment.14,00 €Gosht masala
Agneau au curry traditionnel.14,00 €Gosht palak
Agneau au curry et épinards.15,00 €Boti masala
Agneau préparé au tandoor puis cuit dans une sauce légèrement épicée.16,00 €Gosht baignan
Agneau au curry et aubergines.15,00 €Gosht jalfrezy
Agneau au curry avec fromage légèrement parfumé.15,00 €Gosht khum
Agneau au curry et champignons.15,00 €
BEEF "BOEUF" 💪
Nos plats avec du Boeuf
Beef kofta
Boulettes de bœuf haché au tandoor et fourrées au fromage.14,00 €Beef madras
Bœuf au curry et piments.14,00 €Beef Masala
Bœuf au curry traditionnel.13,00 €Beef dal
Bœuf au curry et lentilles.14,00 €
MURGE "POULET" 🍗
Nos plats avec du Poulet
Murge palak
Poulet au curry et épinards.14,00 €Murge tikka masala
Poulet grillé au tandoor, désossé et préparer avec des poivrons et une sauce légèrement épicée.14,00 €Murge masala
Poulet au curry traditionnel.13,00 €Murge jalfrezy
Poulet au curry avec fromage légèrement parfumé.14,00 €Shahi murge
Poulet préparé aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.14,00 €Murge madras
Poulet désossé au curry et au piment.13,00 €Murge balti
Poulet très tendre et parfumé.14,00 €
FRUITS DE MER 🌊
Nos plats avec des Fruits de mer
Jingha maison
Crevettes en sauce avec des noix de cajou, des raisins secs et de la crème.18,00 €Jingha masala
Crevettes au curry traditonnel.16,00 €Jingha madras
Crevettes au curry et piment.16,00 €
MACHILI "POISSONS" 🐟
Nos plats avec du Poisson
Machli masala
Poisson au curry traditoannel.13,00 €Machli tamater
Poisson aux fines herbes et tomates.14,00 €Machli madras
Poisson au curry et piment.14,00 €
SABZI "LEGUMES" 💚
Nos plats pour les Végétariens
Palak paneer
Épinards au fromage et curry.11,00 €Mixte sabzi
Légumes variés au curry.11,00 €VégétarienChana masala
Pois chiche au curry.11,00 €VégétarienDal makhni
Lentilles au curry.11,00 €VégétarienBaigan bharta
Aubergines grillées réduites en purée et préparées aux épices11,00 €Végétarien
BIRYANIS
Riz Mijorité
Sabzi biryani
Riz mijoté aux légumes.13,00 €VégétarienMurge biryani
Riz mijoté au poulet, parfumé aux différentes épices et fines herbes.15,00 €Jingha biryani
Riz mijoté aux crevettes.18,00 €Biryani maison
Spécialité du chef "poulet, agneau et crevettes".18,00 €Gosht biryani
Riz mijoté à l'agneau et aux épices.16,00 €
CHAWAL "RIZ BASMATI" 🍚
Nos accompagnements : Riz
Sada chawal
Riz nature.3,50 €Kashmiri pulao
Riz avec fruits, noix de cajou et raisins secs.5,50 €Mattar pulao
Riz avec des petits pois.4,50 €
DESSERTS 🥮
Finir sur une touche sucrée ?
Halwa
Gâteau de semoule aux raisins secs, amandes et pistaches.6,00 €
BOISSONS 🥤
Nos boissons made in India
Lassi Mangue
Boisson a base de yauort parfume mangue5,50 €Lassi Rosee
Boisson a base de yaourt parfume rosee5,50 €