À propos de Rozie Pizza & Pâtes
Rozie Pizza & Pâtes, votre pizzeria traditionnelle syrienne & libanaise 100% fait maison Déguster nos pizzas et pâtes faites avec beaucoup d'amour
MEZZÉ
Pain farci fromage
Pain maison frais farci fromage halloumi fait maison & mozzarella aux graines de nigelle.4,90 €HOUMOUS
Purée de pois chiche, pâte de sésame, yaourt, huile d'olive et paprika.5,90 €CAVIAR D’AUBERGINE
Aubergine grillée, pâte de sésame, yaourt, citron, huile d'olive et sumac.5,90 €MOUSSAKA
Fromage traditionnel aux graines de nigelle cuit à l’huile d’olive et crudité.5,90 €LABNEH
Yaourt traditionnel salé et séché, olives, menthe et huile d’olive.5,90 €SALADE CRUDITÉS TYPIQUE
Tomate cerise, concombre, menthe et olives.3,90 €
MAN’OUCHÉ
Pizza syrienne & libanaise.
CHÈVRE MIEL
Crème fraîche, mozzarella, chèvre et miel.13,90 €DEUX SAISONS
Moitié fromage halloumi & moitié zaatar.10,90 €TRADITIONNELLE AU ZAATAR
Thym aux épices et graines de sésame à l’huile d'olive, halloumi et crudités.9,90 €HALLOUMI
Fromage traditionnel “fait maison” au lait de vache aux graines de nigelle.9,90 €LABNEH
Yaourt traditionnel salé et séché maison, olive, menthe, tomate cerise, concombre et huile d’olive.10,90 €MARIAGE TRADITIONNEL
Labneh & zaatar, olive, menthe, tomates cerises, concombre et huile d’olive.11,90 €MARGHERITA À LA SYRIENNE
Sauce tomate maison traditionnelle, fromage kashkaval & mozzarella.9,90 €TRIPOLI
Sauce tomate maison aux graines de nigelle, zaatar, mozzarella et poivron.11,90 €SOUJOUK & FROMAGE
Base crème fraîche, haché au bœuf aux épices avec de l’ail écrasé, mozzarella, poivron et sauce barbecue.12,90 €ORIENTALE
Sauce tomate maison, mozzarella, poivrons, champignons et haché au bœuf mariné.13,90 €QUATRE FROMAGES
Base sauce tomate, halloumi, chèvre, gorgonzola, mozzarella et graines de nigelle.12,90 €VÉGÉTARIENNE
Sauce tomate maison, mozzarella, poivrons, champignons, olives et roquette.12,90 €ROZIE PIZZA
4 Quarts différents & boule de burrata à l’huile d’olive : 1- soujouk au fromage, 2- poulet barbecue, 3- fromage halloumi maison aux graines de nigelle et 4- zaatar à l’huile d’olive.17,90 €SYRIANA
Base zaatar à l’huile d’olive, tomate confite, roquette, boule de burrata à l’huile d’olive et parmesan.14,90 €AU LIBAN
Double Man’ouché farcie fromage « halloumi & mozzarella » aux graines de nigelle & garniture zaatar à l’huile d’olive.15,90 €CHICHE-TAOUK
Base sauce chiche-taouk à la crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, poivrons et champignons.12,90 €POULET BARBECUE
Base sauce chiche-taouk à la crème fraîche, mozzarella, poulet mariné, champignons, poivrons et sauce barbecue.13,90 €POULET CURRY
Sauce curry maison à la crème, mozzarella, poulet mariné, champignons et poivrons.13,90 €QUATRE SAISONS
Man’ouché 4 quarts : Chiche-Taouk, haché au bœuf et légumes, fromage halloumi et margherita à la syrienne.14,90 €PALMYRE
Sauce tomate maison, zaatar, mozzarella, roquette, boule de burrata et parmesan.14,90 €SAUMON
Crème fraîche, mozzarella et saumon fumé.13,90 €À LA VIANDE “LAHMACUN”
Haché au bœuf et légumes aux épices traditionnelles et mozzarella.11,90 €AU THON
Sauce tomate maison aux graines de nigelle, mozzarella, thon, poivrons et olives.13,90 €
MINI MAN'OUCHE
Mini pizza syrienne & libanaise
MINI TRADITIONNELLE AU ZAATAR
Thym aux épices et graines de sésame à l’huile d'olive.2,50 €MINI HALLOUMI
Fromage traditionnel au lait de vache fait maison aux graines de nigelle.3,50 €MINI MARGHERITA À LA SYRIENNE
Sauce tomate maison traditionnelle, fromage kashkaval & mozzarella.3,50 €MINI SOUJOUK & FROMAGE
Haché au bœuf aux épices traditionnelles, ail écrasé et mozzarella.4,50 €MINI CHICHE-TAOUK
Base sauce chiche-taouk à la crème fraiche, poulet mariné et poivrons.3,50 €MINI POULET BARBECUE
Base sauce barbecue typique, poulet mariné, poivrons et mozzarella.4,50 €MINI POULET CURRY
Base sauce curry typique, poulet mariné, poivron et mozzarella.4,50 €MINI PIZZA
Base sauce tomate maison, mozzarelle, poivrons, champignons et olives.3,50 €MINI ÉPINARD
Épinard traditionnel mariné à l’oignon hachée.3,50 €MINI À LA VIANDE
Haché au bœuf et légumes aux épices traditionnelles.4,50 €MINI OLIVE
Olive verte, carotte, menthe poivrée à l’huile d’olive.3,50 €2 MINI NID DE ROSSIGOL
2 pièces, haché au bœuf mariné à la sauce sésame3,00 €
PÂTES
À DAMAS PÂTES
Pâtes, sauce yaourt à l’ail, haché au bœuf et oignon à la sauce tomate maison, persils et beurre traditionnel “beurre clarifié” à table.13,90 €À BEYROUTH PÂTES
Pâtes, haché au bœuf et oignon à la sauce tomate maison, persils et parmesan.13,90 €POULET PESTO PÂTES
Pâtes, sauce pesto, poulet mariné, huile d’olive et parmesan.13,90 €POULET CHAMPIGNON PÂTES
Pâtes, crème fraîche, poulet mariné, champignon et parmesan.12,90 €POULET CURRY PÂTES
Pâtes, crème fraîche au curry, poulet mariné, champignon et parmesan.12,90 €AUX FROMAGES PÂTES
Pâtes, crème fraîche, halloumi, chèvre, gorgonzola et mozzarella.12,90 €SAUMON PÂTES
Pâtes, crème fraîche, saumon fumé et parmesan.12,90 €VÉGIE PÂTES
Base sauce tomate maison, mozzarelle, poivrons, champignons et olives.12,90 €VEGAN PÂTES
Pâtes, sauce aux légumes, poivrons, champignons et épinards.12,90 €SPICY PÂTES
Pâtes, sauce tomate maison, piments d'oiseau, persil et parmesan.12,90 €PESTO PÂTES
Pâtes, sauce pesto, huile d’olive et parmesan.11,90 €
Suppléments
2 Pains frais
2 pièces de pain frais fait maison1,90 €Parmesan
1,50 €
DESSERT
ROZITTO
Pâte à man’ouché, banane, mélasse de dattes traditionnelle, sésame, pâte de sésame, sucre en poudre6,90 €CHOCO
Pâte à man’ouché, chocolat, banane & coco5,90 €MOUHALAYA
Crème au lait traditionnelle, pistache, amande et chantilly.6,90 €BAKLAWA
Pâte feuilletée au beurre clarifié farcie aux pistaches.6,90 €
SOFTS
Coca-Cola
1,90 €Coca-Cola Zero
1,90 €Jus pomme & kiwi
Boisson au jus et à la purée de pomme partiellement à base de concentré et à la purée de kiwi aromatisée.1,90 €San Pellegrino
1,90 €Fanta Orange
1,90 €Sprite
1,90 €Oasis
1,90 €Lipton
1,90 €Cristaline
1,90 €
BOISSONS MAISON
TRADITIONNELLE / MAISON
Rozie Jus
Jus maison traditionnel préparé du fruit de tamarin qui vit dans les pays tropicaux, goût acide/sucré parfumé.2,50 €AYRAN
Boisson maison salée, traditionnellement se boit en mangeant “yaourt à l’eau salée”.2,50 €
