Piatti della casa
Salmone al rosmarino
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, romarin, risotto à la crème de langoustines.19,70 €Scalopina milanese
Escalope de poulet à la milanaise et son risotto parmiggiano.15,90 €
Risotto della casa
Risotto alla carlotta
Risotto, crème, jambon blanc, ail, champignons et parmesan.14,30 €Risotto di Parma
Risotto, crème, pesto rosso, asperge, jambon de parme et parmesan.16,90 €Risotto del cuoco
Risotto aux asperges, courgettes, crevettes, crème de saumon, roquette et saumon fumé.17,90 €
Insalata
Benigni
Mesclun, aiguillettes de poulet marinées au pesto rosso, tomates cerises, olives, bresaola, mozzarella di bufala, focaccia et tomates séchées.15,90 €Fellini
Mesclun, jambon blanc, pommes de terre, julienne de carottes, provoloe, concombre et jambon de parme.13,90 €
Pasta del cuoco
Spaghetti fruit di mare
Spaghetti, gambas, moules, calamars, langoustines, coques, coulis de tomates fraîches et persillade.18,70 €Tagliatelle al salmone
Tagliatelle, saumon frais, saumon fumé, crème et coulis de tomates.16,90 €Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, guanciale, œuf et parmesan.14,90 €Tagliatelle emiliana
Tagliatelle aux champignons, jambon de parme, crème et pesto verde.15,90 €Ravioli alla primavera
Ravioli farcis au chèvre, tomates fraîches, mozzarella, basilic et parmesan.14,90 €Penne al cognac
Penne au jambon blanc flambé cognac, coulis de tomates, crème et jambon de parme.15,90 €Pastasciutta ai fungji
Pipe rigate au poulet, champignons et crème de cèpes.14,90 €Ravioli funghi
Ravioli farcis au cèpes, pesto rosso, crème, roquette et copeaux de parmesan.14,80 €Ravioli tartufo
Ravioli farcis au chèvre, crème, pancetta, speck et crème de truffes.15,90 €Maccheroni zafferano
Maccheroni, safran, poulet, pancetta, crème et asperges.15,70 €Tagliatte ai gamberoni
Tagliatelle, saumon frais, gambas, crème de langoustine et basilic.18,90 €
Pizzas
Prosciutto cotto
Tomates, mozzarella et jambon blanc.12,90 €Régina
Tomates, mozzarella, champignons et jambon blanc.13,90 €Calzone
Tomates, mozzarella, jaune d'oeuf et jambon blanc en chausson.14,90 €Diavola
Tomates, mozzarella, merguez, poivrons et oeuf.14,80 €Anfiteatro
Tomates, mozzarella, pancetta, oeuf, oignons, ricotta et mascarpone.15,90 €Cinque formaggi
Mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan e taleggio.15,90 €Vegetariana
Tomates, mozzarella, courgettes, champignons, oignons, tomates cerises et poivrons.14,60 €Fabrizio
Tomates, mozzarella, bresaola, jambon de parme, salami milano, spianata calabrese et copeaux de parmesan.17,90 €Toto
Crème de cèpes, mozzarella, pommes de terre, pancetta et taleggio.15,50 €Monica
Tomates, mozzarella, tomates cerise, mozzarella di bufala, roquette et parmesan.15,50 €Gina
Mozzarella, poulet mariné, courgettes, tomates cerises, olives et roquette.15,90 €Lino
Tomates, mozzarella, jambon blanc, pommes de terre et gorgonzola.15,90 €Adriano
Tomates, mozzarella, champignons, lardons de spianata calabrese et tomates séchées.15,50 €Marcello
Tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres et poivrons.14,90 €Claudia
Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di buffala, basilic et jambon de parme.16,80 €Aldo
Crème de truffes, mozzarella, pommes de terre, jambon de parme et roquette.16,80 €Dino
Tomates, mozzarella, poulet mariné, provolone et oeuf.15,90 €
Menu bambino
Enfant (enfant de 2 à 10 ans)
Plat bambino servis avec boisson9,50 €