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Populaires
Pad Thai
15,00 €Samurai roll
16,00 €Miki Roll
15,00 €Ikura Roll
15,00 €Tiradito Ricciola
15,00 €Crispy tempura roll
15,00 €Mezcla Tuna Roll
15,00 €Green Tempura Uramaki
14,00 €Red shrimps roll
20,00 €Spicy Salmon roll
15,00 €
Tapas
Edamame
Vietnam - Baccelli di soia salati4,00 €Veggie Samosa
India - Fagottini di pasta di riso, ripieno di verdure. Accompagnati da salsa sweet chili (V)5,00 €Takoyaki 4pz
Giappone - 4pz polpette di polpo, maionese giapponese, salsa teriyaki e katsuobushi8,00 €Polpo alla Galiziana
Spagna - Polpo cbt, patata fondente e maionese alla paprika14,00 €
Sushi & More
Carpaccio mix
Carpaccio di salmone, tonno e spigola con salsa ponzu, olio evo, erba cipollina e sesamo18,00 €Tiradito Ricciola
Tiradito di ricciola con ananas grigliato, leche di tigre (lime, zenzero, aglio, cipolla, coriandolo) pesce bianco, aji Amarillo, olio al peperoncino, uova di lompo e pimiento padron15,00 €Nigiri Chef's selection 6pz
18,00 €Hosomaki 6pz
6,00 €Fish Tartare mix
15,00 €Sashimi 12pz
16,00 €Salmon Mosaic
Mosaico di salmone impanato e fritto con salsa teriyaki13,00 €Oshizushi
Sgombro marinato e flambato, sale affumicato, erba cipollina e uova di lompo14,00 €Ceviche
Cubetti di pesce bianco marinato in salsa ceviche, latte di cocco, cipolla croccante, olio al coriandolo e fili di peperoncini15,00 €
Mezcla Special Rolls
Miki Roll
Salmone, avocado e Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, filanghe di patate e salsa teriyaki15,00 €Truffle Roll
All'interno Tartare di Branzino leggermente piccante, all'esterno scampi freschi e olio di tartufo20,00 €Samurai roll
gambero impanato all'interno, filetti di salmone, salsa belga (samurai), jalapeno tritati all'esterno16,00 €Ikura Roll
Salmone e avocado, ricoperto con salmone scottato, mayo giapponese, uova di salmone e salsa teriyaki15,00 €Spicy Salmon roll
Tartare di salmone leggermente spicy, filetti di salmone leggermente scottati15,00 €Red shrimps roll
Salmone e avocado ricoperto con gamberi rossi freschi20,00 €Green Tempura Uramaki
Branzino in tempura, Philadelphia, granella di pistacchio14,00 €Mezcla Tuna Roll
Tartare di tonno leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati15,00 €Crispy tempura roll
Gambero in tempura, rucola e majo giapponese dentro, ricoperto da fiocchi di farina in tempura, salsa teriyaki ed erba cipollina15,00 €Mezcla Salmon Roll
Tartare di salmone leggermente spicy, avocado, granella di anacardi tostati15,00 €Spicy Tuna & Mango Roll
Tartare di tonno leggermente spicy all’interno, filetti di tonno e salsa di mango all’esterno16,00 €Shellfish Roll
Scampi fresci all'esterno, tartare di salmone leggermente spicy all'interno, uova di lompo e tuorlo d'uovo essiccato18,00 €Salmon Supreme Roll
Salmone e avocado dentro, filetti di salmone fuori, caviale, maio ponzu al basilico20,00 €Zuke Tuna Roll
Tonno e avocado dentro, filetti di tonno marinato nella soia (zuke), salsa tartufata, erba cipollina e soia oscura all'esterno17,00 €
Sabor Mexicano
Taco Acapulco
Tortilla di mais, maiale in salsa hibiscus chipotle, jalapenos sotto aceto, formaggio di oxaca, basilico, coriandolo e pop corn di maiale4,50 €Taco Cancun
Tortilla di mais, fiori di zucca in pastella, guacamole, cavolo rosso marinato e hummus di ceci4,00 €Taco Cozumel
Tortilla di mais, manzo in salsa bordolese, insalata, purea di fagioli neri, salsa tartara di aji amarillo, fiocchi di cipolla croccante5,00 €Taco Tulum
Tortilla di mais, pulled pork in salsa BBQ, maionese chipotle, insalata, salsa al cheddar, cipolla agrodolce ed erba cipollina4,50 €Taco Del Carmen
Tortilla di grano, filetto di merluzzo panato, cavolo rosso marinato, maionese chipotle, succo di lime, pico de gallo5,00 €Taco El Dorado
Tortilla di mais, pollo croccante, salsa hibiscus chipotle, guacamole, dressing yogurt, cavolo, coriandolo e basilico4,50 €Quesadilla El Chapo
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada di maiale, bacon, insalata, pomodoro, cipolla rossa, maionese chipotle9,00 €Quesadilla Frida
Tortilla di mais, formaggio fuso, filetto di merluzzo panato, succo di lime, guacamole, salsa tartara aji Amarillo9,50 €Quesadilla Juarez
Tortilla di mais, formaggio fuso, nuggets di tofu, guacamole, cipolla rossa, cavolo rosso marinato, salsa bbq7,00 €Quesadilla Pancho Villa
Tortilla di mais, formaggio fuso, carne picada di maiale6,50 €Quesadilla Santana
Tortilla di mais, formaggio fuso, pollo croccante, guacamole, salsa tartara di aji amarillo, cipolla rossa e cavolo rosso marinato7,00 €
Primi piatti
Pad Thai
Thailandia - Noodle di riso, gamberi, arachidi, porri, carote, scalogno, oyster sauce, zenzero, uovo, limesauce, soia, zenzero, uovo, lime15,00 €Gyoza
Giappone - Ravioli ripieni di carne di maiale con salsa di soya12,00 €Ravioli burrata e caffè
Italia - Ravioli ripieni di burrata e caffè, con emulsione di basilico e pomodorino confit15,00 €
Secondi piatti
Rosty di patata
Svizzera - dischi di patate gratuggiate, crema di anacardi e bietola ripassata (V)10,00 €Salmon Fifty
Scozia - Pregiato filetto di salmone marinato, cotto a bassa temperatura (50 gradi), puré di patate dolci, spinaci saltati al burro, crumble di cracker integrali17,00 €Secreto Iberico
Spagna - Pregiato filetto di maiale iberico con crema di patate e porro20,00 €
Burgers
Mezcla burger
Mezcla style burger 70% reale a cuore di bovino 30% pancia di maiale, mayonese, Brie, confettura di cipolle alla Guinness. Servito con chips13,00 €Fish burger
Filetto di branzino in crosta di panko, avocado, misticanza, mayo al basilico. Servito con chips13,00 €
Dolci
Belgian mousse
Belgio - Mousse al cioccolato belga con inserto alla vaniglia7,00 €Thai Panna Cotta
Thailandia - Panna cotta con latte di cocco, panna vegetale, gel al mango (V)7,00 €New York Cheesecake
USA - Cheesecake alla vaniglia con caramello, biscotto e gel ai lamponi7,00 €
Bevande
Acqua 0.50cl - Naturale
1,50 €Coca Cola
3,00 €Coca Cola Zero
3,00 €Fever Tree
3,50 €
Birre
Forst 0,0
3,50 €Forst
3,50 €Menabrea - Weiss
5,00 €Caulier - Super 9,5%
5,00 €Estrella Galicia Gluten Free
3,50 €
