Plateaux apéro
La FSJ : 2 Personnes
Notre sélection fromagère en fonction de nos arrivages et de la saison des fromages. Toutes les textures, tous les affinages, tous les laits, comme ça tout le monde est content !25,00 €La FSJ : 4 Personnes
Notre sélection fromagère en fonction de nos arrivages et de la saison des fromages. Toutes les textures, tous les affinages, tous les laits, comme ça tout le monde est content!45,00 €La mixte : 2 personnes
Notre sélection fromagère en fonction de nos arrivages et de la saison des fromages. Toutes les textures, tous les affinages, tous les laits, comme ça tout le monde est content! Accompagnée de saucisson et terrine issue de "La ferme du Milon" (cochons élevés en plein air, en agriculture Biologique).25,00 €La mixte : 4 personnes
Notre sélection fromagère en fonction de nos arrivages et de la saison des fromages. Toutes les textures, tous les affinages, tous les laits, comme ça tout le monde est content! Accompagnée de saucisson et terrine issue de "La ferme du Milon" (cochons élevés en plein air, en agriculture Biologique)45,00 €La Cochonaille : 2 personnes
Notre sélection de cochon sous toutes les formes! Élevés en plein air, en agriculture biologique et locale !22,00 €La Cochonaille : 4 personnes
Notre sélection de cochon sous toutes les formes! Élevés en plein air, en agriculture biologique et locale!40,00 €Le Saucisson entier de la ferme du Milon (Chaponost) environ 400 gr
(Cochons élevés en plein air, agriculture Biologique)19,00 €Pain de campagne au levain naturel bio de chez "paume de pain"
Portion de 250 gr.2,50 €Raclette/personne.
Notre raclette "FSJ" composée de Morbier AOP, Raclette fermière nature et de raclette fermière fumée au bois d'hêtre naturel. Accompagnée de Charcuteries locales et bio (Saucisson et jambon blanc) et de pommes de terre cuites au four (Bio et locales, toujours!)22,00 €Plateau de raclette/personne
Seul composé de Morbier AOP, raclette fermière nature et de raclette fermière fumée au bois d'hêtre nature.10,00 €Fondue/ personne
Notre fondue "FSJ" composée de Comté Fruité (14 mois d'affinage) AOP, de Beaufort d'Alpage AOP, Etivaz AOP, et Appenzeller. Accompagnée de Pain au levain naturel bio de chez "Paume de pain"20,00 €Le Vacherin du Haut Doubs- Mont d'Or AOP
À partager pour deux personnes, accompagné de saucisson pistaché de chez "Bon Jean" et pommes de terre cuites au four.48,00 €
Nos vins
Pétillant Naturel Rosé
"Domaine de Petit Tracteur Rouge" Beaujolais15,00 €Rouges : Le Terre Profonde. Gamay
"Domaine le Petit Tracteur Rouge" Beaujolais15,00 €Crozes Hermitage; Syrah/Grenache
"Domaine Gilles Robin" Rhône30,00 €Blancs: Le Merle Blanc. Chardonnay
"Domaine le Petit Tracteur Rouge" Beaujolais15,00 €Le Vent des Saules. Chenin
"Domaine Le pas Saint Martin" Anjou20,00 €Rosé : O Hanami. Gamay
"Domaine le Petit Tracteur Rouge" Beaujolais15,00 €