Wayo-Wayo 🇷🇪 - Les Halles de Bacalan livre depuis Bordeaux - Bacalan

À propos de Wayo-Wayo 🇷🇪 - Les Halles de Bacalan
Avec ses caris finement épicés, ses fameux bonbons piments, bouchons et autre samoussas, l'île de la Réunion offre une large palette de saveurs métissées... dont le Wayo-Wayo offre un bel aperçu !
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Bouchons porc/combava
Bouchées au porc parfumées au combava (agrume de la famille du citron vert) et entourée d’une pâte moelleuse cuite à la vapeur – Servis par 4 pièces.
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Samoussas poulet
Fine pâte de blé dorée & croustillante, garnie de poulet, de légumes et d'épices réunionnaises – Servis par 4 pièces
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Samoussas légumes
Découvrez nos nouveaux samoussas aux légumes massalé ! Un délice !
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Bonbons piment
Cousin réunionnais du falafel, bouchées végétariennes à base de pois du Cap, cumin et curcuma (légèrement pimenté) - Servis par 4 pièces.
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Les frites de patates douces !
Portion de frites de patates douces
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Samoussas fromage
Fine pâte de blé dorée & croustillante garnie de fromage et d'épices réunionnaises – Servis par 4 pièces.
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Les caris du Wayo-Wayo sont servis avec riz, grains à la créole, et rougail tomates BIO/combava

Rougail saucisses 🔥L'INCONTOURNABLE🔥
Très bien noté
· Saucisses fumées (médaille d’or au Concours Général Agricole 2018), rissolées puis revenues dans un savoureux mélange d’épices, tomates concassées bio et oignons rouges émincés – Servies avec « grains » cuisinés à la créole (lentilles ou haricots rouges), riz jaune parfumé et rougail tomates & combava
14,31 €15,90 €
Poulet dakatine à la pâte de cacahuète 🐓🥜
Poulet fermier Label Rouge désossé & enrobé d'une onctueuse sauce à la pate de cacahuète – Servi avec « grains » cuisinés à la créole (lentilles ou haricots), coriandre, riz parfumé et rougail tomates & combava – un grand classique !
14,31 €15,90 €Populaire
Poulet coco 🐓🥥
Poulet fermier Label Rouge désossé & enrobé d'une délicieuse sauce coco maison aux petits poivrons rouges – Servi avec « grains » cuisinés à la créole (lentilles ou haricots rouges), riz parfumé et rougail tomates & combava – Recette de Mayotte.
14,31 €15,90 €Populaire
La formule VG ! 🥬🤩
Composez votre barquette 100% VG ou vegan ! (base de riz, lentilles et rougail tomates / combava)
11,61 €12,90 €

Coca-cola zéro 33 cl
Canette.
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Coca-Cola 33 cL
Canette.
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Eau de Source Abatilles 50 cL
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2,25 €2,50 €
Abatilles - La Pétillante 50cl
Tous les jours à Arcachon, depuis bientôt un siècle, l'Eau Minérale Naturelle est puisée à 472 mètres. Sa fine bulle et son goût subtil laissent toute la place aux saveurs des vins et des plats dégustés et en font, tel un grand cru, l'eau idéale des gastronomes.
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Fuze tea thé noir glacé, saveur pêche - canette slim de 33 cl
Boisson rafraîchissante aux extraits de thé noir, saveur pêche
2,25 €2,50 €
Fuze tea thé vert glacé, saveur citron vert et menthe - canette slim de 33 cl
Boisson rafraîchissante aux extraits de thé noir, saveur citron vert et menthe.
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Notre Punch maison !! (bouteille d'1L)
Profitez depuis chez vous de notre fameux punch "maison" aux saveurs exotiques et aux arômes de vanille et de cannelle ! Servi en bouteille d'un litre
19,80 €22,00 €

Dodo Bourbon 33 cL
Bière blonde légère de la Réunion, en référence au Dodo, l'oiseau aujourd'hui disparu de l'Île Maurice, cette bière Pils est la plus consommée à la Réunion, alc. 5% vol., 33 cL
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Bière Phœnix 33 cl
Fière de ses origines, la bière Phoenix possède un goût unique qui rappelle les saveurs exotiques de l'île Maurice.
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