À propos de Fabrique by Oliver
Le Pain ferré : pain au levain, farine complète et pousse lente. Vous pouvez passer nous voir chaque jour cuisiner, à base de produits frais, les recettes que nous vous proposons. Tous nos pains, sauces, desserts et pâtisseries sont confectionnés sur place par nos chefs.
Populaires
Rock monsieur
9,30 €Rock Dubarry
9,80 €Rock cocotte
9,30 €Les Crêpes "Raymond Oliver"
3,80 €Rock mozza
9,30 €Fondant au chocolat
4,50 €Salade Gourmande avec un demi pain ferré
12,60 €Riz belle créole
3,80 €Mousse au chocolat sans beurre et sans reproche
4,90 €Manhattan cheesecake
5,80 €
Salade repas
Salade Gourmande avec un demi pain ferré
Poulet mariné, fruits secs, salades, tomates, feta, parmesan, chèvre, herbes et graines.12,60 €
Pains ferrés
Une galette de pain de 180 gr garnis de la recette de votre choix. Tout est frais et cuisiné maison!
Rock monsieur
Galette de pain maison, sauce parmesan, emmental, jambon blanc et épinards frais.9,30 €PopulaireRock Dubarry
Galette de pain maison, sauce parmesan, poulet mariné vapeur, chèvre, miel, tomates marinées, citron , épinards frais9,80 €PopulaireRock cocotte
Pain maison, sauce parmesan, 2 œufs brouillés, cheddar et ciboulette et épinards frais.9,30 €Rock mozza
Galette de pain maison, sauce tomate maison, tomates fraîches marinées, mozzarella et épinards frais.9,30 €
Pâtisseries
Cookie caramel et cacahuètes.
Cacahuètes et caramel3,20 €Cookie double chocolat
Chocolat noisettes chocolat.3,20 €Cookie chocolat
Actuellement indisponible3,20 €Cookie Croquant
Fruits secs, gingembre et chocolat3,20 €
Desserts
Les Crêpes "Raymond Oliver"
Goûtez les crêpes de la fameuse recette de Raymond Oliver. Servi par 2 avec un pot de CREME ANGLAISE.3,80 €Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat servi sans crème anglaise.4,50 €Manhattan cheesecake
5,80 €PopulaireMousse au chocolat sans beurre et sans reproche
Mousse au chocolat maison, sans beurre, sans oeuf, avec un zest d'orange4,90 €Riz belle créole
3,80 €
Softs
Boissons fraîches bio et commerce équitable
Coca cola zéro
3,00 €Coca cola
3,00 €Thé vert glacé pêche
Boisson maison à base de produits bio.2,80 €Foda citron
Boisson pétillante maison.2,80 €Fuze Tea Pêche
3,00 €Thé vert glacé à la menthe
Boisson maison à base de produits bio.2,80 €Sprite
3,00 €Minutemind orange
3,00 €Minutemind pomme
3,00 €Orangina
3,00 €
Bières
Blonde "Alouette"
Bière artisanale et locale de la brasserie Gasconha, brassée à Pessac Alouette.4,00 €
Petit déjeuner
Chocolatine
Actuellement indisponible1,50 €Croissant pur beurre
Actuellement indisponible1,50 €Café
2,00 €Jus d'orange frais pressé
4,00 €Capuccino
4,50 €Café Latté
4,50 €Formule petit déjeuner
Formule composée d'un grand café, d'une viennoiserie et d'un jus d'orange frais.6,50 €