À propos de Poulet d'Antan
Poulets nourris au grain en élevage traditionnel. Pizzas composées de produits frais et mozzarella di Bufala. Pâtes faites maison chaque jour sur place.
Entrées
Rillettes pur canard
Rillettes pur canard6,75 €Saucisson ibérique à la coupe
Saucisson ibérique à la coupe 100 g8,50 €Saucisson Pays des Bastides
Saucisson pur porc6,50 €Saucisson artisanal
Saucisson artisanal, Pays des Bastides, 200 g5,75 €Le pâté de campagne
5,50 €
Rôtisserie
Poulet rôti 4 personnes
Très bien noté· Actuellement indisponible15,00 €Poulet rôti 5 personnes
Actuellement indisponible17,00 €Poulet rôti 6 personnes
Actuellement indisponible18,75 €1/2 poulet rôti
Actuellement indisponible7,50 €
Paëlla
Paëlla maison
Poulet de grain, gambas bio de Madagascar, chorizo ibérique, moules (origine France), riz Bomba IGP Murcia et safran naturel récolté à la main (origine France), 350 g - Exclusivement le vendredi, samedi et dimanche12,00 €
Accompagnements
Pommes de terre fraîches
Pommes de terre fraîches - Pour 1 personne2,50 €Chips traditionelles & artisanales
Chips traditionnelles et artisanales.2,50 €
Fromages
Edel de Cleron (crémeux)
4,75 €Brebis AOP - 100 g
4,90 €Camembert normandie
8,50 €Tomette Alpes (pâte cuite)
5,85 €AOP Chèvre : Saint Maure de Touraine
8,45 €AOP Cabri
8,00 €Comte 24 mois AOP - 100 g
4,90 €
Vins
Côte de Bourg
Vin rouge15,00 €Bordeaux rosé
10,00 €Graves cantiroy
Graves.15,00 €
Boissons
Bières bio Nauera médoc locales
Artisanales.4,50 €Eau minérale Volvic 1/2L
1,50 €San pellegrino 33cl
1,50 €Œuf fermiers par 6
Élève en plein air.3,50 €Saucisson igp savoie
Artisanal.7,50 €Chips artisanales à la truffe
Produit artisanal local.6,50 €
