Populaires
Tabboulé libanais
8,50 €Falafels (4 pièces)
8,50 €Mezzé box kefta
39,00 €Fattouch
8,50 €Shawarma poulet
17,00 €Fatté d’aubergines
14,50 €Mezzé box chich taouk
39,00 €Mezzé box veggie
35,00 €Houmous beiruti
8,50 €Mezzé box man'ouché
29,00 €
Mezzés box
Mezzé box kefta
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Kefta (4pcs) – Bœuf haché, oignons, aromates, épices. Servi avec pain libanais.39,00 €Mezzé box chich taouk
1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Chich taouk (4pcs) Brochettes de poulet fermier marinées aux épices. (poulet mariné, grillé). Servi avec pain libanais.39,00 €Mezzé box veggie
Mezzé pour 2 personnes 1 Fattouch Salade de crudité à la mélasse de grenade. 1 Chips au Zaatar Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac. 1 Hoummous, Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail 1 Baba Ghannouj Aubergines grillées, crème de sésame, citron 1 Moussakaa. Aubergines, pois chiches, oignons, ail, tomates fraîches, en escabèche, finies au four. Servi avec pain libanais.35,00 €Mezzé box man'ouché
Man’ouché : Galette traditionnelle libanaise faite maison, cuite au four. Assortiment de 4 : 1 Man’ouché Zaatar et huile d’olive. 1 Man’ouché jebné (fromage) 1 Man’ouché Lahmé (boeuf haché, aromates, mélasse de grenade) 1 Fatayer épinards. Chausson fourré aux épinards et sumac.29,00 €
Man'ouchés
Man'ouché jebné (fromage)
ManoUché aux 2 fromages mozzarella et gazy (comme une feta)8,00 €Man'ouché lahmé
bœuf haché, aromates, épices, réduction de grenade9,00 €PopulaireJebne sejouk
Petites saucisses épicées avec un melange de fromage mozarella et gazy9,00 €Fatayer epinard
Chausson Traditionelle fait maison , cuit au four , fourré aux epinard8,00 €Man'ouché au zaatar
Galette traditionnelle faite maison, cuite au four et garnie au Zaatar.8,00 €Labnè zaatar
Mélange d'épices de tyhm, fromage frais et huile d'olive.8,00 €
Mezzés froids
Houmous Nature
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron.Servi avec du pain libanais.8,00 €PopulaireBaba ghannouj
Aubergines rôties, tahini, citron, huile d’olive8,00 €Labné
Fromage frais typique de la cuisine méditerranéenne.8,00 €PopulaireMoussakaa
Mijoté d’aubergines, pois chiches, oignons, ail et tomates fraîches.9,00 €Basterma labne
Pastrami fourré au fromage blanc9,00 €Chips au zaatar maison
Chips de pain libanais au thym sauvage, sésame et sumac.4,00 €Houmous beiruti
Pois chiches, tahini, persil, tomate.8,50 €Laban (yaourt en libanais)
Yaourt concombre, menthe, citron, huile d’olive6,50 €Moutabal chou fleur
Purée de chou-fleur, cornichon, persil et tahini8,50 €Kebbe veggie
Mélange de boulgour blanc, tomate, persil, oignons, garni de mélasse de grenade (un trompe de l'oeil libanais).9,00 €
salade
salade
Tabboulé libanais
Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d’olive, boulgour8,50 €Fattouch
Salade de crudités de saison façon fattouche (réduction de grenade, citron, huile d’olive, chips au sumac).8,50 €
Mezzés chauds
mix mouajjanet
Très bien noté· 2 piéces de rikakat (feuilletes au fromage fondu en stick). 2 piéces de kebbes (cocon de boeuf hachée, bourghoul, oignons, noix, 7 épices, roules a la main)2 Sambousik15,00 €Falafels (4 pièces)
Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons, ail, sauce tarator8,50 €CHEIKH EL MEHCHE
aubergines confites garnies à la viande de boeuf hachée, tomate et réduction de jus grenade.9,00 €PopulaireBATATA HARRA
Pommes de terre fondantes, assaisonnées avec poivron et coriandre, relevées d’une pointe de pimen7,00 €
Plats
Mix Grill
Mix chich taouk, Kefta, bi batata Zaatar, sauce toum : brochettes de poulet fermier marinées au yaourt et aux épices, torpille de bœuf haché, oignons, aromates, épices, pommes grenailles au four, zaatar19,50 €Moussakhan
Actuellement indisponible14,00 €Shawarma poulet
Poulet mariné aux agrumes et batata bi zaatar, pickles et salade, sauce toum façon bk17,00 €Fatté d’aubergines
Mijoté d’aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahiné, topping de pain libanais croustillant, persil et ouloubate14,50 €Fatte feuilles de vignes
Mijoté de feuilles de vigne maison avec pois chiches, sauce yaourt et tahini, le tout surmonté de pain libanais croustillants14,50 €
Desserts
Mouhalabieh
Comme une panna cotta parfumée à l’eau de fleur d’oranger5,50 €kunafa
Patisserie à base de semoule , de fromage Akawi et topping de pistaches9,00 €Osmaliyeh pistache
Cheveux d'ange croustillants à la crème de lait et à la pistache, noix de coco9,00 €Eish Al saraya
Pain de mie caramélisé façon Tatin, ashta à la fleur d'oranger, topping de pistaches & raisins.7,00 €
Sauces & Pain
Pain Libanais
Actuellement indisponible2,50 €Crème d'ail (toum)
1,50 €Tarator
Sauce typique à base de crème de sésame, accompagnant falafels ou chips au Zaatar.1,50 €
Softs
Coca-cola
Coca-cola3,50 €Citronnade Libanaise
Actuellement indisponible5,50 €Coca-cola zéro
Coca-cola zéro3,50 €Abatilles
50cL3,50 €Abatilles pétillantes
50cL3,50 €
