- Votre restaurant préféré vous accompagne pour une fringale nocturne du jeudi au samedi jusqu'à 3h du matin !
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Hamburgé : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,50 €Populaire1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,50 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
Le Tartuffe
15,00 €Hamburgé : Le Bixente
14,50 €Hambugé : Belphégor
14,50 €Smash Burger
9,00 €Hamburgé : Le Lucien
14,50 €Hamburgé : Le Victor
14,50 €Le Gabin
13,00 €LE THEODORE
10,00 €LE ROLAND
10,00 €LE FRANCOIS
10,00 €
Nos Hamburgés
Hamburgés : nos burgers... très français
Hamburgé : Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison14,50 €1 acheté = 1 offertHamburgé : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison14,50 €1 acheté = 1 offertLe Tartuffe
Le Tartuffe : Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, du Mont d’Or au lait cru, de la roquette et notre sauce artisanale Frangine à la truffe (sauce fromagère avec des truffes de nos amis Artisan de la truffe15,00 €Hamburgé : Le Lucien
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,50 €Hamburgé : Le Bixente
Notre Burgé local , fromage frais (de la ferme Tartifume a Pessac), oignons confits, poitrine fumé, oignons frits , mache, boeuf d’origine française, sauce Pépère (sauce au poivre maison )14,50 €Hambugé : Belphégor
LE BÉLPHEGOR Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanale Tonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)14,50 €Smash Burger
Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)9,00 €Le Gabin
🥔 Galette de pomme de terre façon pomme paillasson 🧀 Double tomme de montagne au lait cru 🧅 Oignons frits 🍯 Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)13,00 €Hamburgé : Le Victor
Boeuf de la région du brionnais, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée14,50 €
Nos Big Toastés
Big Toasté raclette & poitrine de porc
Pour une faim moins copieuse mais toute aussi gourmande, on a aussi les Big Toastés. Un bun toasté à la plancha pour le rendre croustillant, de la raclette de montagne au lait cru, de la poitrine fumée croquante et un peu de ciboulette. Vous n’en fer7,00 €PopulaireBig Toasté tomme & confit d'oignons
Mangez léger ou variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout. Attention bruits appétissants en vue *scrounch scrounch*.7,00 €Populaire
Nos Hot dogs
LE THEODORE
Pain hot-dog du boulanger, saucisse au choix, tomme de montagne, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%) et oignons frits10,00 €LE ROLAND
Pain hot-dog du boulanger, saucisse au choix, raclette de montagne au lait cru, ketchup, Savora et oignons frits10,00 €LE FRANCOIS
Pain hot-dog du boulanger, saucisse au choix, Fourme d'AmbertAOP, ketchup, Savora et oignon confits10,00 €
Nos Accompagnements
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines : Nos frites maison
Avant chaque service, les patates sont coupées, blanchies puis frites au moment de votre commande pour vous offrir de délicieuses frites croustillantes et assaisonnées selon votre convenance.4,00 €Gargandines
Les meilleur des accompagnements pour un Hamburgé ! Les Gargandines, c’est une recette inspirée des « loaded fries » mais repensée à la mode Big Fernand.5,50 €Populaire
Nos Breuvages
Coca - Cola - 33cl
4,00 €Coca - Cola Zéro - 33cl
4,00 €San Pellegrino - 50cl
3,50 €Vittel - 50cl
3,50 €
La Cave et les Bières
EGUZKI BLANCHE
Bière artisanale Garona Banche a la fleur de sureau, alc. 4,2% vol., 33 cL6,00 €EGUZKI Blonde
6,00 €Château Grand Bireau Rouge - 75cl
Vin rouge, alc. 13% vol., 75 cL18,00 €Château Grand Bireau Blanc - 75cl
Vin blanc, alc. 13,5 %, vol., 75 cL18,00 €EGUZKI Ambre
6,00 €Château Grand Bireau Rosé - 75cl
Vin rosé, alc. 12,5% vol., 75 cL22,00 €
Nos Sauces
Sauce Tonton
0,75 €Sauce Tata
0,75 €Mayonaise Artisanal
0,50 €Ketchup artisanal
0,50 €
