À propos de Cassonade Cannelés & Spécialités 🍰🧡
Cassonade est une pâtisserie / coffee shop dédié au célèbre petit gâteau caramélisé bordelais qui fait le rayonnement de la ville dans le monde entier. Goûtez à nos cannelés et autres spécialités sucrées.
Cannelés à l’unité✨
Goûtez à la star de la pâtisserie bordelaise.
Cannelé vanille petit
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.1,00 €VégétarienCannelé classique grand
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.2,20 €VégétarienCannelé vanille moyen
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.1,65 €VégétarienCannelé classique petit
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.1,00 €VégétarienCannelé classique moyen
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.1,65 €VégétarienCannelé vanille grand
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.2,20 €VégétarienCannelé vegan moyen
Cannelé sans produit d’origine animale, au rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur en version 100% vegan. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite1,65 €VeganGavé cannelé - pâte à tartiner aux cannelés
Pâte à tartiner aux cannelés et au rhum Saint James – 200 g C’est tout d’abord dans le but de ne pas jeter ses invendus que Cassonade à eu l’idée de créer Gavé Cannelé. Après plusieurs recettes, la toute première pâte à tartiner aux cannelés était née ! Onctueuse et intensément parfumée, Gavé Cannelé fond dans la bouche en y laissant le goût savoureux du cannelé. À consommer sans modération nappée sur vos crêpes, gaufre, pain, … ou encore plus indécent dans un cannelé frais !7,90 €Végétarien
Cannelés en lots 🌟
Nos cannelés en coffrets.
Cannelé découverte petit x 10
Composé de 8 cannelés classiques + 2 vanille petit Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.9,35 €PopulaireCannelé classique petit x 10
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.9,35 €VégétarienCannelé classique petit x 16
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Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.21,90 €VégétarienCannelé classique moyen x 6
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Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.8,70 €VégétarienCannelé classique grand x 6
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.12,65 €VégétarienCannelé classique grand x 10
Rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar. Le véritable cannelé bordelais au goût authentique de rhum et légèrement vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.19,90 €VégétarienCannelé vanille petit x 10
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.9,35 €VégétarienCannelé vanille petit x 16
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Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.21,90 €VégétarienCannelé vanille moyen x 6
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.9,35 €VégétarienCannelé vanille moyen x 10
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Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.8,70 €VégétarienCannelé vanille grand x 6
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.12,65 €VégétarienCannelé vanille grand x 10
Vanille bio de Madagascar (sans alcool). Le cannelé bordelais en version sans rhum, intensément vanillé, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.19,90 €VégétarienCannelé découverte petit x 16
Composé de 12 cannelés classiques + 4 vanille petit Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.14,85 €VégétarienCannelé découverte petit x 25
Composé de 20 cannelés classiques + 5 vanille petit Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.21,90 €VégétarienCannelé découverte moyen x 6
Composé de 5 cannelés classiques + 1 vanille moyen Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.9,35 €Cannelé découverte moyen x 10
Composé de 8 cannelés classiques + 2 vanille moyen Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelé vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.14,85 €VégétarienCannelé découverte moyen x 16
Composé de 12 cannelés classiques + 4 vanille moyen Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.21,90 €Cannelé découverte grand x 4
Composé de 3 cannelés classiques + 1 vanille grand Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.8,70 €VégétarienCannelé découverte grand x 6
Composé de 4 cannelés classiques + 2 vanille grand Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.12,65 €VégétarienCannelé découverte grand x 10
Composé de 6 cannelés classiques + 4 vanille grand Mélange de cannelés classiques au rhum et de cannelés vanille. Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite.19,90 €VégétarienCannelé vegan moyen x 6
Cannelé sans produit d’origine animale, au rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur en version 100% vegan. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite9,35 €VeganCannelé vegan moyen x 10
Cannelé sans produit d’origine animale, au rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur en version 100% vegan. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite14,85 €VeganCannelé vegan moyen x 16
Cannelé sans produit d’origine animale, au rhum Saint James et pointe de vanille bio de Madagascar Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l’extérieur, et tendrement moelleux à l’intérieur en version 100% vegan. Cassonade élabore une recette révélant les vraies saveurs du cannelé bordelais. Pour cela, des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin et des moules traditionnels en cuivre, produits en Gironde, sont utilisés pour une cuisson parfaite21,90 €Vegan
Pâtisseries individuelles 🍰
Parce qu'on ne fait pas que des canelés, découvrez nos différentes pâtisseries individuelles.
Cinnamon roll 🤎
Brioche roulée à la cannelle et glaçage cream cheese. Délectez-vous de notre brioche à la cannelle, une pâtisserie moelleuse à la saveur envoûtante de cannelle, couronnée d'un glaçage cream cheese.4,50 €Tranche de brioche aux pralines 🍞
Brioche aux pralines roses et noisettes du Piémont. Découvrez notre délicieuse brioche aux pralines roses et noisettes du Piémont, une fusion parfaite de douceur moelleuse et de croquant sucré.3,85 €VégétarienCookie chocolat noir et noix 🍪🍫
Cookie vegan au chocolat Valrhona et aux noix AOC du Périgord. Un cookie cuit rapidement, à la coque délicatement croquante et au coeur délicieusement fondant.3,30 €VeganSaint James 🧡
Biscuit moelleux aux amandes, à l’orange et au rhum arrangé. Une gourmandise savoureuse et intensément moelleuse, mêlant avec justesse le goût franc de l’amande et la douceur de l’orange. La touche ultime : le fin glaçage à base de rhum arrangé. Un gâteau à la croisée d’un financier et d’un calisson. Cette pâtisserie est une création exclusive Cassonade. Des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin pour réaliser cette pâtisserie des plus gourmandes.3,30 €VégétarienSaint James vegan 🧡🌱
Biscuit moelleux aux amandes, à l’orange et au rhum arrangé, version vegan. Une gourmandise savoureuse et intensément moelleuse, mêlant avec justesse le goût franc de l’amande et la douceur de l’orange. La touche ultime : le fin glaçage à base de rhum arrangé. Un gâteau à la croisée d’un financier et d’un calisson. Cette pâtisserie est une création exclusive Cassonade. Des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin pour réaliser cette pâtisserie des plus gourmande.3,30 €VeganTranche de cake au citron 🍋
Cake au citron ultra moelleux aux zestes de citron bio et glaçage au jus de citron bio. Peut être le cake au citron ultime ! Préparé à partir d'ingrédients bio, uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale.3,65 €VeganCookie chocolat lait et noisette 🍪🌰
Un cookie cuit rapidement au chocolat au lait Valrhona et à la noisette du Piémont, à la coque délicatement croquante et au coeur délicieusement fondant.3,30 €VégétarienTigré chocolat noir 🍫
Gâteau tigré goût chocolat noir.3,30 €VeganTigré passion 💛
Gâteau tigré goût fruit de la passion.3,30 €VeganCinnamon roll vegan 🤎🌱
Brioche vegan roulée à la cannelle et glaçage au yaourt de soja. Délectez-vous de notre brioche vegan à la cannelle, une pâtisserie moelleuse à la saveur envoûtante de cannelle, couronnée d'un glaçage au yaourt de soja.4,50 €Vegan
Pâtisseries entières 🎂
Nos gâteaux à partager (ou pas).
Saint James - 6 parts 🧡
Biscuit moelleux aux amandes, à l’orange et au rhum arrangé. Une gourmandise savoureuse et intensément moelleuse, mêlant avec justesse le goût franc de l’amande et la douceur de l’orange. La touche ultime : le fin glaçage à base de rhum arrangé. Un gâteau à la croisée d’un financier et d’un calisson. Cette pâtisserie est une création exclusive Cassonade. Des ingrédients bio ou d’origine naturelles ont été sélectionnés avec soin pour réaliser cette pâtisserie des plus gourmandes.17,90 €VégétarienBrioche entière aux pralines 🍞
Brioche aux pralines roses et noisettes du Piémont. Découvrez notre délicieuse brioche aux pralines roses et noisettes du Piémont, une fusion parfaite de douceur moelleuse et de croquant sucré.14,20 €VégétarienCake citron entier 🍋
Cake au citron ultra moelleux aux zestes de citron bio et glaçage au jus de citron bio. Peut être le cake au citron ultime ! Préparé à partir d'ingrédients bio, uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale.17,90 €Vegan
