Ebisu sur Deliveroo

À propos de Ebisu
Concoctés avec soin par Yugo Ishikawa, ancien chef aux commandes du Moshi-Moschi et Akashi Kaneko, jeune chef du restaurant Akashi, nos râmen vous transporteront tout droit au coeur des ruelles nippones !
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À chaque goût son menu !

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Gyoza
6 Pièces | Raviolis japonais grillés garnis de porc et de légumes
6,75 €7,50 €Populaire
AMA-KARA-AGE
Poulet Pané
6,75 €7,50 €Populaire
Poulet pané hasami-agé
Poulet pané farci au fromage Cantal et aux feuilles de chiso
7,20 €8,00 €
Edamame
Edamame
4,05 €4,50 €
Porc rôti châsu-zara
Tranches de porc rôti et demi oeuf mariné
6,30 €7,00 €
Riz japonais
Bol de riz japonais parfumé
1,98 €2,20 €

Les rāmen (ラーメン) sont des mets japonais constitués de pâtes dans un bouillon et assaisonnés au miso ou à la sauce soja.

Shôyu
Soja, tranches de porc rôtie, pousses d'épinard, pousses de bambou, oignons, demi-œuf mariné et algues noires
10,35 €11,50 €Populaire
Tantanmen
Bouillon de nouilles, viande hachée de porc mijotée au miso, pak choy, pousses de soja et sauce pâte de sésame épicée
12,15 €13,50 €Populaire
Miso
Pâtes de soja fermentées (miso), tranches de porc rôtie, pousses de soja, maïs, beurre, graines de sésame, demi œuf mariné et oignons
11,25 €12,50 €
Aburasoba
Nouilles de blé egouttées préparation épicée de porc ,pousses de bambou et de soja ,concombre ,tomate, cacahuètes assaisonnement maison
11,70 €13,00 €

Les yakisoba (焼きそば), littéralement nouilles sautées, sont composés de pâtes de farine de blé, à l'instar des rāmen.

Le donburi (丼), littéralement « bol », est un plat traditionnel composé d'un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures.

Hasami-agé don
Riz, poulet pané farci au fromage Cantal et feuilles de shiso
11,70 €13,00 €
AMA-KARA-AGE DON
Beignets de poulet marinés ,sauce maison douce et épicee, pousse de salade,Graines de sésame,Riz
10,80 €12,00 €
Sukiyaki don
Riz, fines tranches de viande de boeuf, légumes, nouilles de Konjac et sauce de soja doux
12,60 €14,00 €

Kirin Ichiban 33 cL
Bouteille | Bière blonde japonaise, alc. 5% vol.
4,05 €4,50 €
Asahi 33 cL
Bouteille | Bière blonde japonaise, alc. 5% vol.
4,05 €4,50 €
SAKE JAPONAISE -Nigori saké non filtré- 375ml
SAKE JAPONAISE -Nigori saké non filtré- 375ml
12,60 €14,00 €
SAKE JAPONAISE-Ozeki one Cup 18cl
SAKE JAPONAISE-Ozeki one Cup 18cl
6,75 €7,50 €