Viennoiseries 🥐
Melon pain
Une brioche très peu sucrée à la texture moelleuse et fondante et une croute sucrée qui lui donne un aspect extérieur croquant - Spécialité du Japon2,60 €Oyatsu chocolat
Une petite brioche fourrée à la crème pâtissière au chocolat. Un jeu de texture entre la douceur de la brioche, le croquant du craquelin et le fondant de la crème - Spécialité du Japon2,70 €Oyatsu matcha
Une petite brioche fourrée à la crème pâtissière au matcha. Un jeu de texture entre la douceur de la brioche, le croquant du craquelin et le fondant de la crème - Spécialité du Japon2,70 €Oyatsu praliné
Une petite brioche fourrée à la crème pâtissière pralinée. Un jeu de texture entre la douceur de la brioche, le croquant de la feuillantine et le fondant de la crème - Spécialité du Japon2,70 €Oyatsu vanille
Une petite brioche fourrée à la crème pâtissière vanille. Un jeu de texture entre la douceur de la brioche, le croquant du craquelin et le fondant de la crème - Spécialité du Japon2,70 €Pain de mie
Un pain de mie savoureux et léger - Idéal pour le petit-déjeuner ou les croque-monsieurs4,60 €Croissant
Croissant1,60 €
Gâteaux 🍰
Éclair au chocolat
Éclair au chocolat 70%5,40 €Rouleau japonais classique 1 personne
Un étonnant biscuit cuillère léger et roulé avec une crème légère à la vanille. Une délicate saveur vanillée pour un dessert d’une légèreté incomparable - Spécialité du Japon5,70 €Tarte framboise
Une tarte aux framboises, crème d’amande au citron vert et chantilly à la vanille.6,40 €Tarte yuzu
Sur une pâte sucrée, une crème Yuzu onctueuse, et meringue italienne au citron vert.6,10 €Forêt rouge
Une mousse mascarpone avec un cœur coulant aux fruits rouges posé sur un sablé breton donne à ce dessert la légèreté d’un nuage avec toute la saveur du fruit.6,70 €Mon choco
Un dessert tout chocolat. Une mousse chocolat, un moelleux chocolat, du biscuit chocolat, le tout sur un sablé chocolat, enrobé de glaçage chocolat. Pour les amoureux du chocolat.6,70 €PopulaireParis-Brest
La pâte à chou, la crème pâtissière et la mousseline pralinée lui donnent toute sa richesse et onctuosité. Les noisettes et amandes effilées apportent la touche finale de croquant.6,40 €PopulaireSoufflé Cheese Cake Japonais
Appareil de cream cheese, cuit au four à la vapeur, c'est un gâteau très léger, comme un nuage.5,90 €Moka
Gâteau café-chocolat. Génoise chocolat imbibé espresso , crémeux et chantilly au café, amandes caramélisée.6,70 €Forêt noire
Génoise chocolat imbibée de Kirsch, chantilly parsemé de cerises et griottes au Kirsch. Le Kirsch est une liqueur d'alcool.6,70 €Eclair tiramisu
Pâte à chou, craquant chocolat, mousse mascarpone, crème café et amaretto.6,40 €rouleau aux marrons
Un biscuit cuillère, et une crème légère aux marrons, décoré de marrons glacés.6,20 €
Gâteaux de voyage 🧁
Cake citron 🍋
Un cake au citron avec glaçage citronné, pour retrouver le goût des souvenirs d’enfance17,50 €Madeleines yuzu
Un classique revisité avec un glaçage au yuzu - Servies par 3 pièces5,50 €Sablés vanille
Un sachet de petits sablés au beurre et à la vanille de Tahiti5,90 €Sablés pépites chocolat
Un sachet de petits sablés au beurre et aux pépites de chocolat6,20 €Sablés tout chocolat
Un sachet de petits sablés au beurre et au chocolat6,20 €Meringues coco
Un sachet de petites meringue à la coco6,50 €Meringues étoiles
Un sachet de petites meringue en étoiles6,50 €Confiture d’orange amère
8,90 €Confitures aux fruits rouges
9,90 €Sablés matcha
Un sachet de petits sablés au beurre et au matcha6,20 €
Glaces & sorbets artisanaux 🍧
Vanille de Tahiti 160 mL
Glace à la vanille de Tahiti5,70 €Vanille & sablé chocolat 160 mL
Glace à la vanille et au sablé goût chocolat5,70 €Yuzu & shizo 160 mL
Sorbet au citron yuzu et au shizo5,70 €Coco 160ml
Sorbet Coco5,70 €
Softs🥤
Jus de pomme 25 cL
4,00 €Jus d'ananas 25 cL
4,00 €Jus de pêche 25 cL
4,00 €Citronnade
Fait maison avec des citrons frais.5,00 €Thé glacé aux fruits rouges
Une infusion fruité et légère, hibiscus, framboise, fraise et note de crème5,00 €Thé glacé à la menthe
Infusion sans sucre, rafraîchissante à la menthe.5,00 €Badoit 50 cL
eau pétillante2,20 €Volvic 50 cL
eau plate2,20 €Chocolat chaud
Ganache chocolat fait maison et lait6,00 €Chocolat glacé
Ganache chocolat fait maison et lait6,50 €Café expresso
2,50 €Café allongé
Expresso avec un peu d'eau chaude3,30 €Café au lait
Expresso avec un peu de lait chaud.5,60 €Café glacé
Deux expresso avec des glaçons.5,00 €Café au lait glacé
Deux expresso refroidit avec des glaçons et du lait froid.6,00 €
Salé
foccacia
foccacia végétale
foccacia végétale, base de sauce tomate, poivron, courgette, tomate cerise, mozzarella, parmesan (aucun ingrédient ne peut être enlevé)6,00 €Végétarien
