À propos de BAO ET RAVIOLI & CO
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle chinoise, avec des baos et raviolis faits maison, préparés chaque jour à partir d’ingrédients frais et de viandes françaises. Nos recettes authentiques incluent des options végétariennes et halal pour convenir à tous, sans compromis sur la qualité.
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Riz sauté au poulet
Notre riz sauté au poulet est un plat savoureux et réconfortant. Préparé avec du riz cuit à la perfection, il est sauté avec une généreuse touche de sauce soja, qui lui apporte une belle teinte dorée et une profondeur de saveur irrésistible. Des morceaux de poulet tendre et juteux sont mélangés à des juliennes de carottes croquantes, ajoutant une fraîcheur et une texture agréables. Les œufs battus, cuits délicatement, apportent une onctuosité qui lie tous les ingrédients.12,90 €1 acheté = 1 offert
Populaires
3x Zhurou Bao 🍖 (Brioche Chinoise au Porc)
9,90 €Menu bao 🥗 🫓
11,90 €3 x Jiangrou BAO 🍗 🍄🟫🌶 ( Brioche Chinois au Poulet Halal et shitaké)
9,90 €XL Raviolis Crevette et porc de 4 pièces 🍤🍖
9,90 €Menu DUO bao 🫓🥤
24,90 €10 x Zhurou RAVIOLI (RAVIOLI Chinois au Porc) 🍖
9,90 €Menu raviolis 🥗 🥟
11,90 €Menu DUO RAVIOLIS 🥟🥤
24,90 €10 x Jirou RAVIOLI 🍗 🍄🟫🥕 ( Ravioli Chinois au Poulet Halal et Shitaké)
9,90 €HONGSHAOROU ( Porc braisé)
14,20 €
Nouvauté de la semaine
Chaque semaine, nous vous proposons des créations uniques et innovantes de raviolis et baos, élaborées à partir d’ingrédients frais et de qualité. Si vous appréciez ce produit, merci de cliquer sur “J’aime” afin que nous puissions le conserver pour vous.
Bao au Poulet et Camembert (Sauce Pékinoise salée) 🍗🧀🌶️
Actuellement indisponible3,90 €2 Pièces Bao-ravioli Porc Choux Chinois
Nouveauté de la semaine 48 – Savourez nos Bao-raviolis vapeur faits maison, farcis d’un mélange savoureux de porc tendre, de vermicelles délicats et de chou chinois frais. Cette combinaison traditionnelle de la cuisine chinoise du nord offre une harmonie parfaite entre la richesse du porc, la texture légère des vermicelles et le croquant subtil du chou.5,90 €Riz sauté au bœuf
Nouveauté de la semaine 02 -Un riz sauté maison à la chinoise qui séduit par son équilibre parfait de saveurs et de textures. Les grains de riz sont légèrement dorés, sublimés par des œufs battus, délicatement cuits pour une texture soyeuse. Le bœuf, tendre et juteux, s’accorde parfaitement aux carottes fondantes et aux oignons dorés qui libèrent leurs arômes subtils. Chaque bouchée est enrobée d’une sauce délicatement parfumée, rappelant les saveurs authentiques de la cuisine chinoise. Ce plat11,90 €4 Pièces Taille L SAUMON Ravioli ( Raviolis chinois au Saumon et Porc) 🐟 🍖🫑
Nouveauté de la semaine 45 – Découvrez nos raviolis chinois au saumon, une fusion exquise de saveurs et de textures. Farcis d’un mélange généreux de saumon frais, de porc juteux et de poivrons croquants, ces raviolis sont conçus pour satisfaire les palais les plus exigeants. Chaque bouchée révèle la douceur du saumon, le goût riche du porc et la légère note sucrée des poivrons, formant une harmonie parfaite.D’une taille généreuse (taille L), ces raviolis sont parfaits pour un repas gourmand.6,90 €
BAO
3x Zhurou Bao 🍖 (Brioche Chinoise au Porc)
(3 pièces) Notre bao au porc est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse à base de porc tendre et d'oignons marinés. Préparé selon une recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs authentiques.9,90 €1x Zhurou Bao 🍖 (Brioche Chinoise au Porc)
Notre bao au porc est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse à base de porc tendre et d'oignons marinés. Préparé selon une recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs authentiques.3,50 €3 x Jiangrou BAO 🍗 🍄🟫🌶 ( Brioche Chinois au Poulet Halal et shitaké)
(3 pièces) Notre bao au poulet halal est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse de poulet tendre et épicé. Préparé selon une recette traditionnelle, il allie douceur et saveurs authentiques, offrant une option gourmande et respectueuse des traditions. Si vous aimez les piments, n'hésitez pas à les commander !9,90 €1 x Jiangrou BAO 🍗 🍄🟫🌶 ( Brioche Chinois au Poulet Halal et shitaké)
Notre bao au poulet halal est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse de poulet tendre et épicé. Préparé selon une recette traditionnelle, il allie douceur et saveurs authentiques, offrant une option gourmande et respectueuse des traditions. Si vous aimez les piments, n'hésitez pas à les commander !3,50 €1 x Shucai BAO 🥕🥒 🧅(Brioche chinoise aux légumes - Végétarien)
Notre bao végétarien est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse à base de légumes frais et d'épices parfumées. Préparé selon une recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs authentiques, idéal pour une option gourmande et sans viande.3,50 €3 x Shucai BAO 🥕🥒 🧅(Brioche chinoise aux légumes - Végétarien)
(3 pièces) Notre bao végétarien est un petit pain vapeur moelleux, garni d'une farce savoureuse à base de légumes frais et d'épices parfumées. Préparé selon une recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs authentiques, idéal pour une option gourmande et sans viande.9,90 €
RAVIOLIS 🥟
5x Jirou RAVIOLI 🍗 🍄🟫🥕 ( Ravioli Chinois au Poulet Halal et Shitaké)
(5 pièces) Le dumpling au poulet halal est une bouchée délicate en pâte fine, garnie d'une farce savoureuse de poulet halal tendre et de champignons shiitake parfumés. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre chaleur subtile et textures moelleuses, pour une expérience authentique et gourmande.5,90 €XL Raviolis Crevette et porc de 4 pièces 🍤🍖
Cuits à la vapeur, ces grands raviolis en pâte fine de blé sont garnis de porc et de crevettes juteuses. Leur taille généreuse permet de savourer pleinement chaque bouchée, tout en restant simples et équilibrés.9,90 €10 x Zhurou RAVIOLI (RAVIOLI Chinois au Porc) 🍖
Le dumpling au porc et oignons est une bouchée délicate en pâte fine, garnie d'une farce savoureuse à base de porc tendre et d'oignons marinées. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre la douceur des oignons et la richesse du porc, pour une expérience gourmande et authentique.9,90 €5 x Zhurou RAVIOLI 🍖 (RAVIOLI Chinois au Porc)
(5 pièces) Le dumpling au porc et oignons est une bouchée délicate en pâte fine, garnie d'une farce savoureuse à base de porc tendre et d'oignons marinées. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre la douceur des oignons et la richesse du porc, pour une expérience gourmande et authentique.5,90 €10 x Jirou RAVIOLI 🍗 🍄🟫🥕 ( Ravioli Chinois au Poulet Halal et Shitaké)
Le dumpling au poulet halal est une bouchée délicate en pâte fine, garnie d'une farce savoureuse de poulet halal tendre et de champignons shiitake parfumés. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre chaleur subtile et textures moelleuses, pour une expérience authentique et gourmande.9,90 €5x Shucai RAVIOLI 🥕🥒🧅 (Ravioli chinois aux légumes - Végétarien)
(5 pièces) Le dumpling végétarien est une délicieuse bouchée en pâte fine, farcie d'un mélange savoureux de légumes frais et d'épices. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre textures délicates et saveurs authentiques, pour une option gourmande et sans viande.5,90 €10 x Shucai RAVIOLI 🥕🥒🧅 (Ravioli chinois aux légumes - Végétarien)
Le dumpling végétarien est une délicieuse bouchée en pâte fine, farcie d'un mélange savoureux de légumes frais et d'épices. Préparé selon notre recette traditionnelle, il offre un équilibre parfait entre textures délicates et saveurs authentiques, pour une option gourmande et sans viande.9,90 €
BENTO
HONGSHAOROU ( Porc braisé)
Ce bento se compose d'un délicieux porc braisé dans une sauce riche et savoureuse, servi sur un lit de riz blanc. La viande est tendre et imprégnée de saveurs d'épices et de sauce soja, créant un équilibre parfait entre le sucré et le salé. À côté, une portion de salade de concombre légèrement assaisonné, apportant une touche de fraîcheur croquante et acidulée, vient compléter ce repas réconfortant.14,20 €DUNNIUNAN ( Boeuf mijoté maison) 🥩🌶️
Notre bœuf mijoté, issu de la cuisine traditionnelle chinoise, est un véritable délice! Cuit lentement avec des épices parfumées, il fond littéralement dans la bouche. Sa sauce riche et savoureuse imprègne chaque morceau de viande, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un incontournable pour les amateurs de cuisine authentique!16,99 €HONGYOUJI 🍗 🌶️ (Cuisse de poulet désossée sauce rouge maison)
De tendres morceaux de cuisse de poulet désossée, soigneusement poêlés et enrobés d'une sauce pimentée à l'huile rouge, riche en arômes de piment, d'ail et de gingembre. La cuisse de poulet, juteuse et pleine de saveurs, se marie parfaitement avec la sauce épicée et parfumée.Servi sur un lit de riz blanc vapeur, ce plat est complété par des légumes frais et croquants, offrant une harmonie parfaite entre épices et douceur.16,50 €
ENTREES 🥗
Salade de concombre 🥒
La salade de concombre chinoise est un accompagnement rafraîchissant, composé de concombres croquants marinés dans une sauce légère à base de soja, d'ail, et d'huile de sésame. Parfaite pour accompagner nos baos ou raviolis, elle ajoute une note de fraîcheur à votre repas.5,90 €Koushuiji (Poulet sauce maison) 🍗🌶️
Préparé avec de tendres morceaux de cuisse de poulet désossée, ce plat est sublimé par une sauce délicieusement épicée et parfumée, à base d'huile de piment, d'ail, de gingembre et d'arachides concassées.Le poulet, mariné et servi froid pour préserver sa texture fondante, est agrémenté de graines de sésame grillées , offrant une explosion de saveurs en bouche. Ce plat, aussi connu sous le nom de "Poulet qui fait saliver", est un véritable délice pour les amateurs de sensations fortes.9,90 €Salade de pommes de terre 🥔 🥕
La salade de pommes de terre est un accompagnement délicieux, préparé avec des pommes de terre finement tranchées et des carottes, le tout assaisonné d'une sauce légère à base de soja, d'ail et d'huile de sésame. Idéale avec nos baos ou nos raviolis, elle ajoute une texture tendre et un goût savoureux à votre repas.5,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
Riz sauté au poulet
Notre riz sauté au poulet est un plat savoureux et réconfortant. Préparé avec du riz cuit à la perfection, il est sauté avec une généreuse touche de sauce soja, qui lui apporte une belle teinte dorée et une profondeur de saveur irrésistible. Des morceaux de poulet tendre et juteux sont mélangés à des juliennes de carottes croquantes, ajoutant une fraîcheur et une texture agréables. Les œufs battus, cuits délicatement, apportent une onctuosité qui lie tous les ingrédients.12,90 €1 acheté = 1 offertRiz blanc nature 🍚
(Riz).2,50 €Riz cantonais 🍛
Le riz cantonais est un plat savoureux et équilibré, composé de riz sauté, d'œufs brouillés, d'oignons, et de surimi. Parfait pour accompagner nos baos ou raviolis, il offre un mélange harmonieux de textures et de saveurs, idéal pour un repas complet et délicieux.6,50 €Sauce pimentée maison
1,50 €Sans glutenSauce maison 🧑🍳
(Sans viande et végétarienne).0,90 €Riz sauté maison
Notre riz sauté maison est un plat simple et délicieux. Il est préparé avec du riz cuit, sauté avec de la sauce soja qui lui donne une belle couleur brune et un goût délicieux. On y incorpore des fines juliennes de carottes, du porc tendre coupé en petits morceaux, et des œufs battus que l'on fait cuire légèrement pour obtenir une texture moelleuse.9,90 €Riz sauté au bœuf
Nouveauté de la semaine 02 -Un riz sauté maison à la chinoise qui séduit par son équilibre parfait de saveurs et de textures. Les grains de riz sont légèrement dorés, sublimés par des œufs battus, délicatement cuits pour une texture soyeuse. Le bœuf, tendre et juteux, s’accorde parfaitement aux carottes fondantes et aux oignons dorés qui libèrent leurs arômes subtils. Chaque bouchée est enrobée d’une sauce délicatement parfumée, rappelant les saveurs authentiques de la cuisine chinoise. Ce plat11,90 €
MENUS
Menu DUO bao 🫓🥤
9 BAOS et 2 boissons au choix.24,90 €Menu bao 🥗 🫓
1 Entrée et 3 baos.11,90 €Menu DUO RAVIOLIS 🥟🥤
30 Raviolis et 2 boissons au choix.24,90 €Menu raviolis 🥗 🥟
1 Entrée et 10 raviolis.11,90 €
Dessert
Mochi glacé Chocolat Noix de coco 2 pièces
Un goût de paradis ? Oui oui on l’a dit ! Le mochi glacé Chocolat Noix de coco est un pur bonheur qui vous invite à la dégustation d’une crème glacée noix de coco déshydratée délicatement enrobée d’une pâte aromatisée à la poudre de cacao. Testez le, n’attendez plus !5,90 €Mochi glacé Thé vert matcha 2 pièces
On souhaite vous faire découvrir ce mochi Thé vert matcha. Nous avons élaboré une crème glacée avec de la poudre de thé matcha bio enrobée de pâte de riz matcha.Ca ne se refuse pas, laissez-vous tenter, vous allez adorer!5,90 €
SOFTS 🥤
Coca Cola 33cl
2,50 €Orangina 33cl
2,50 €Coca Cola zéro 33cl
2,50 €Perrier 33 cl
2,50 €Orangina sans sucres 33 cl
2,50 €
Bière 🍺
Bière asiatique
Tsing Tao 33 cl
La Tsingtao est une bière chinoise emblématique, brassée depuis 1903. Légère et rafraîchissante, elle présente une robe dorée pâle avec une fine mousse. Son goût est équilibré, avec des notes de malt doux et une légère amertume houblonnée. Peu alcoolisée (autour de 4,7 %), elle se distingue par sa fraîcheur et sa subtilité, idéale pour accompagner des plats asiatiques ou être dégustée seule, bien fraîche.4,20 €
CARTE DES VINS 🍷
75 CL.
CHÂTEAU LA GASQUERIE 2022 – BORDEAUX
Le millésime 2022 du Château La Gasquerie est le fruit d’une année particulièrement généreuse, marquée par un ensoleillement optimal et des pluies bien dosées, permettant une maturation idéale des raisins. Ce vin d’appellation Bordeaux se distingue par sa robe éclatante, ses arômes complexes de fruits rouges, de violettes et une touche subtile de boisé, apportée par un élevage soigneux en fût de chêne.12,90 €“L’AMOUR TOUJOURS” - VIN DE FRANCE
Que vous soyez un amateur de vin expérimenté ou un novice curieux, “L’amour toujours” est le choix parfait pour toutes les occasions. Il se marie à merveille avec une grande variété de plats. Essayez-le avec nos baos poulet ou porc pour une expérience gustative incomparable. Ce vin fruité saura sublimer vos repas et surprendre vos invités par son bouquet exceptionnel.9,90 €CHÂTEAU MOULIN MEYNEY 2020 - BORDEAUX
Pour accompagner nos baos et raviolis faits maison, voici quelques suggestions spécifiques d'accords avec le Château Du Moulin Meyney 2020: Baos et raviolis au porc : Les tanins du vin se marient avec la richesse de la farce, équilibrant les saveurs charnues.Baos au poulet épicé : Les arômes fruités et épicés du vin complètent la chaleur des épices.Raviolis végétariens : Le vin apporte de la fraîcheur et un bel équilibre aux légumes délicats.12,90 €CHÂTEAU DE GERMIGNAN 2016 - HAUT MÉDOC
Le Château de Germignan 2016 s’ouvre sur une robe rubis profonde, annonçant une complexité aromatique remarquable. Les arômes de fruits noirs, de mûres, et de subtiles notes boisées s’entrelacent pour créer un bouquet envoûtant. En bouche, la structure est harmonieuse, avec des tanins veloutés et des saveurs persistantes de cerise noire, de cassis, et de délicates touches vanillées.16,00 €CHÂTEAU LA COMMANDERIE DE QUEYRET 2020 - BORDEAUX
Le Château La Commanderie de Queyret 2020 incarne l’expression parfaite du mariage entre la tradition et l’innovation. Offrant un vin d’une complexité aromatique exceptionnelle, aux notes de fruits rouges, d’épices subtiles et de tanins soyeux.12,90 €CHÂTEAU GUILLEMAIN LA GAFFELIERE 2019 - SAINT EMILION GRAND CRU
Ce Saint Emilion Grand Cru est le compagnon idéal pour sublimer nos baos et raviolis fais maison et les moments de partage entre amis ou en famille. À déguster dès à présent pour apprécier sa jeunesse et sa vivacité.29,00 €CHÂTEAU MOULIN BELLEGRAVE 2022 - SAINT EMILION GRAND CRU
À la dégustation, sa robe d’un rouge profond attire le regard, annonçant un bouquet aromatique complexe mêlant des notes de fruits noirs, de réglisse et de subtiles touches boisées. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins soyeux offrent une expérience sensorielle raffinée, évoluant avec grâce vers une finale persistante et harmonieuse.25,00 €CHÂTEAU DE LA CROIX BLANCHE 2020 - LALANDE DE POMEROL
Le Château de la Croix Blanche 2020 est plus qu’un vin, c’est une invitation à partager un moment de convivialité, à célébrer les grandes occasions ou simplement à savourer la beauté de l’instant présent. Idéal pour accompagner nos baos et raviolis, ce Lalande de Pomerol saura séduire les palais les plus exigeants.19,90 €CLOS HAUT TROQUART 2021 – SAINT-GEORGES SAINT-EMILION
Le Clos Haut Troquart 2021 est le compagnon idéal pour accompagner nos baos et raviolis ou pour être dégusté en toute simplicité lors de moments privilégiés. Servez-le légèrement rafraîchi pour apprécier pleinement sa palette aromatique complexe et sa texture soyeuse.19,90 €CLOS CASTELOT 2020 – SAINT EMILION
Clos Castelot 2020 est le fruit d’un héritage viticole exceptionnel, perpétué par la passion et le dévouement de la famille propriétaire. En tant que second vin de Guillemin la Gaffelière, il porte en lui l’âme et l’authenticité du domaine, tout en offrant une expression distinctive et accessible du prestigieux Saint-Émilion Grand Cru.19,90 €CHÂTEAU HAUT CANTERANE 2019 - CÔTE DE BOURG
Plongez dans l’univers enchanteur du Château Haut Canterane 2019 et laissez-vous séduire par son charme intemporel. À déguster en toute occasion, ce vin incarne à la perfection l’art de vivre à la française, où chaque bouteille raconte une histoire unique et inoubliable.13,90 €CHÂTEAU D’ARRICAUD ROUGE 2016 - GRAVES
L’excellence et la tradition de la viticulture bordelaise, offrant ce vin d’une qualité irréprochable depuis des siècles.Que ce soit pour une dégustation entre amis, un repas familial ou une occasion spéciale. Un moment de plaisir et de raffinement inoubliable.19,90 €CHÂTEAU D’ARRICAUD ROUGE 2016 - GRAVES-375ML
Demi bouteille du Château d'Arricaud 2016, Idéal pour accompagner nos baos et raviolis en sauce. Ce format demi-bouteille est parfait pour une dégustation en solo ou en couple, sans avoir à ouvrir une bouteille entière.13,90 €DOMAINE QUART DU ROI 2021 – CÔTES DU RHÔNE
Domaine Quart Du Roi 2021 est une véritable pépite vinicole, représentant le meilleur de cette région viticole prestigieuse. Sa qualité exceptionnelle, son caractère distinctif et son élégance en font un choix parfait pour les amateurs de bons vins à la recherche d’une expérience sensorielle incomparable.15,90 €CHÂTEAU VINCENS – CUVÉE PRESTIGE 2021 - CAHORS
Le Château Vincens 2020 Cuvée Prestige est un vin d’exception qui illustre parfaitement le savoir-faire et la tradition viticole de l’appellation Cahors. Avec son caractère puissant, sa complexité aromatique et sa structure élégante, il offre une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour une dégustation en solo, un repas entre amis ou une occasion spéciale, cette bouteille saura ravir les amateurs de grands vins à la recherche d’authenticité et d’excellence.15,00 €CHÂTEAU HAUT-RIAN 2022 - BLANC - ENTRE DEUX MER - 375ML
Ce vin blanc est idéal pour accompagner nos XL raviolis crevette, ou nos entrée de légume. Le format demi-bouteille permet de savourer ce vin à l'apéritif ou lors d'un repas léger à deux. c'est un vin croquant et éclatant, marqué par une acidité bien équilibrée et une belle minéralité. Ses saveurs d'agrumes et de fruits exotiques lui confèrent une fraîcheur intense, avec une finale longue et nette.9,90 €
