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FUJIYAMA - St Médard

Fusion Asiatique·Sushi·Salades
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Populaires

  • Menu nagoya

    12,50 €
  • Menu maki moyawasi

    18,20 €
  • Chirachi saumon avocat

    18,60 €
  • Menu sashimi mori

    18,20 €
  • Sashimi saumon

    9,20 €
  • Menu nigiri sushi

    Très bien noté
    6 Sushis assortis, servi avec soupe, salade et riz.
    14,90 €
  • Menu chirachi saumon

    17,50 €
  • Menu brochette hagi

    14,20 €
  • Menu samouraï

    19,80 €
  • Menu mixte Tokyo california

    18,20 €

Notre sélection pour vous

  • Gyoza

    6 Raviolis japonais.
    6,60 €
  • California saumon cheese

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,60 €
    Populaire
  • California saumon avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,10 €
    Populaire
  • Maki saumon cheese

    Rouleaux de riz entourés d'algue, saumon et fromage. 8 pièces.
    5,80 €
    Populaire
  • Nems

    4 Pièces.
    5,50 €

Menus chirashis

  • Menu chirachi saumon

    Tranche de saumon dans un bol de riz vinaigré, servi avec soupe et salade.
    17,50 €
  • Chirachi saumon avocat

    18,60 €
  • Menu chirachi assorti

    Assortiment de poisson cru dans un bol de riz vinaigré, servi avec soupe et salade.
    17,50 €

Menus bateaux

  • Menu bateau Fujiyama 1

    Grand assortiment de sushis, sashimis et makis. Servi avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz. Pour 2 personnes.
    58,00 €
  • Menu bateau Fujiyama 2

    Assortiment de sushis, sashimis, makis, 2 brochettes saumon, 2 brochettes thon, 2 brochettes gambas, 2 brochettes cheese et 2 brochettes boeufs. Servi avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz. Pour 2 personnes.
    56,00 €
  • Menu bateau Fujiyama 3

    16 Sashimis, 32 makis et 14 sushis. Servi avec 2 soupes, 2 salades et 2 riz. Pour 2 personnes.
    63,00 €

Menus mixtes

  • Menu mixte Tokyo sushi

    3 Sushis saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade et brochettes au choix. Servi avec soupe, salade et riz.
    18,70 €
  • Menu mixte Tokyo california

    8 California makis et brochettes au choix. Servi avec soupe, salade et riz.
    18,20 €
  • Menu mixte Tokyo maki

    12 Makis et brochettes au choix. Servi avec soupe, salade et riz.
    18,20 €
  • Menu mixte Tokyo sashimi

    9 Sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis daurade et brochettes au choix. Servi avec soupe, salade et riz.
    20,90 €
  • Menu mixte Fujiyama

    3 Sushis, 18 sashimis assortis et brochettes au choix. Servi avec soupe, salade et riz.
    27,00 €

Menus "sashimis, makis et sushis"

  • Menu sashimi mori

    6 Sashimis saumon, 3 sashimis thon, 6 sashimis daurade et 3 sashimis maquereau. Servi avec soupe, salade et riz.
    18,20 €
  • Menu samouraï

    2 Sushis saumon, 1 sushi thon, 1 sushi daurade, 6 sashimis saumon, 3 sashimis thon et 3 sashimis daurade. Servi avec soupe, salade et riz.
    19,80 €
  • Menu nigiri sushi

    Très bien noté
    · 6 Sushis assortis, servi avec soupe, salade et riz.
    14,90 €
  • Menu maki moyawasi

    8 Makis thon, 8 makis et 8 makis California. Servi avec soupe et salade.
    18,20 €
  • Menu sashimi tokujo

    8 Sashimis saumon, 4 sashimis thon, 8 sashimis daurade et 4 sashimis maquereau. Servi avec soupe, salade et riz.
    23,10 €
  • Menu sushi moyawasi

    9 Sushis assortis, servi avec soupe et salade.
    17,60 €
  • Menu kyoto

    6 Sushis assortis, servi avec soupe et salade.
    18,20 €
  • Menu sushi nakasaki

    3 Sashimis thon, 8 makis, 3 sashimis daurade et 6 sashimis saumon. Servi avec soupe salade et riz.
    19,80 €
  • Menu sakura

    8 Makis, 4 sushis variés et 12 sashimis assortis. Servi avec soupe, salade et riz.
    22,00 €
  • Menu pont hashi

    3 Sashimis saumon, 3 sashimis thon, 3 sashimis daurade, 8 makis et 8 California makis. Servi avec soupe, salade et riz.
    20,40 €
  • Menu yamasa

    20 Sashimis assortis, 8 makis et 6 sushis variès. Servi avec soupe, salade et riz.
    29,00 €
  • Menu yasaimaki

    8 Makis radis, 8 makis concombre et 8 makis avocat. Servi avec soupe et salade.
    18,20 €

Menus brochettes

  • Menu brochette hagi

    2 Brochettes poulet, 1 brochette bœuf, 1 brochette canard, 1 brochette boulettes de poulet et 1 cheese. Servi avec soupe, salade et riz.
    14,20 €
  • Menu brochette momo

    2 Brochettes cailles, 1 brochette bœuf, 1 brochette poulet, 1 brochette canard, 1 brochette boulettes de poulet et 1 cheese. Servi avec soupe, salade et riz.
    16,50 €
  • Menu botan

    2 Brochette gambas, 1 brochette bœuf, 1 brochette poulet, 1 brochette canard, 1 boulettes de poulet et 1 cheese. Servi avec soupe, salade et riz.
    17,60 €
  • Menu yakizanaka

    3 Brochettes saumon et 2 brochettes thon. Servi avec soupe, salade et riz.
    15,40 €
  • Menu yakitori

    1 Brochette saumon, 1 brochette thon, 1 brochette cheese, 1 brochette bœuf, 1 brochette canard, 1 brochette caille, 2 brochettes poulet et 2 boulettes de poulet. Servi avec soupe, salade et riz.
    19,80 €

Menus midi

  • Menu nagoya

    4 Sushis saumon et 8 California makis. Servi avec soupe et salade.
    12,50 €
  • Menu osaka

    5 Brochettes "1 cheese, 1 cuisse de poulet, 1 canard, 1 boulette de poulet et 1 bœuf", servi avec soupe, salade, riz et dessert au choix.
    10,00 €
  • Menu nagano

    2 Sushis saumon, 2 makis et 4 brochettes "1 bœuf, 1 boulettes de poulet et 1 cuisses de poulet". Servi avec soupe, salade, riz et dessert au choix.
    11,50 €
  • Menu bara

    Plat au choix et 5 brochettes "1 poulet, 1 bœuf, 1 canard, 1 boulettes de poulet, 1 cheese". Servi avec soupe, salade et riz .
    13,90 €
  • Menu yokohama

    8 Sashimis saumon et 8 California makis. Servi avec soupe, salade et riz .
    13,90 €
  • Menu sapporo

    3 Sushis saumon, 8 makis saumon et 5 sashimis saumon. Servi avec soupe, riz et salade.
    13,90 €

Entrées

  • Gyoza

    6 Raviolis japonais.
    6,60 €
  • Tempura crevettes

    6 Pièces.
    13,20 €
  • Nems

    4 Pièces.
    5,50 €
  • Misoshiru

    Soupe japonaise
    2,80 €
  • Salade de crudités

    Chou blanc assaisoné.
    2,80 €
  • Gohan

    Riz blanc.
    2,20 €
  • Brochettes de crevettes assaisonnées

    11,60 €
  • Salade de Fujiyama

    Salade verte avec tomates, concombre, thon et saumon.
    9,90 €
  • Salade de crevettes

    Salade verte aux crevettes, avocat et tomates.
    9,90 €
  • Poulet pané sur du riz chaud

    10,80 €
  • Salade ochinko

    Salade de radis marinés.
    4,20 €
  • Hakao

    Raviolis crevettes à la vapeur.
    6,10 €
  • Beignets de poulet épicé

    8 Pièces.
    7,70 €
  • Salade wakame

    6,10 €
  • Riz vinaigré

    2,80 €

Neige rolls

  • N60F. Neige Avocat cheese

    6,40 €
  • N61. Neige thon

    5,50 €
  • N62. Neige saumon

    5,50 €
  • N63A. Neige à vocat

    5,50 €
  • N66S. Neige Saumon avocat

    6,10 €
  • N62B. Neige Saumon cheese

    6,40 €
  • N66T. Neige thon avocat

    6,10 €

California crispy

  • W66S. California crispy saumon

    6,40 €
  • W60F. California crispy avocat cheese

    6,40 €
  • W66C. California crispy crevettes avocat

    6,40 €
  • W63B. California crispy concombre cheese

    6,40 €
  • W66T. California crispy thon avocat

    6,40 €
  • W60S. California crispy saumon cheese

    6,60 €

Spring rolls

  • P60F. Spring roll avocat cheese

    Spring roll avocat cheese
    6,60 €
  • P66S. Spring roll saumon avocat

    Spring roll saumon avocat
    6,60 €
  • P63B. Spring roll concombre cheese

    Spring roll concombre cheese
    6,40 €
  • P60S. Spring roll saumon cheese

    Spring roll saumon cheese
    7,20 €
  • P60PC. Spring roll poulet crousty concombre

    Spring roll poulet crousty concombre
    7,50 €
  • P60A. Spring roll tempura crevettes avocat

    Spring roll tempura crevettes avocat
    8,60 €
  • P66C. Spring roll crevettes avocat

    Spring roll crevettes avocat
    6,60 €

Yakitoris

  • Yakitori tsukune

    Boulettes de poulet, 2 pièces.
    5,00 €
  • Yakitori cheese

    Bœuf au fromage, 2 pièces.
    5,00 €
  • Yakitori shake

    Saumon, 2 pièces.
    6,10 €
  • Yakitori maguro

    Thon, 2 pièces.
    6,60 €
  • Yakitori Saba

    Maquereau, 2 pièces.
    6,10 €
  • Yakitori ebi

    Gambas, 2 pièces.
    7,50 €
  • Yakitori kaibashira

    Coquilles Saint-Jacques, 2 pièces.
    9,40 €
  • Yakitori teba

    Ailes de poulet, 2 pièces.
    5,00 €
  • Yakitori gyuniku

    Bœuf, 2 pièces.
    5,00 €
  • Yakitori negima

    Cuisses de poulet, 2 pièces.
    5,00 €
  • Yakitori sasami

    Blanc de poulet, 2 pièces.
    5,50 €
  • Yakitori camo

    Canard, 2 pièces.
    6,00 €
  • Yakitori uzura

    Caille, 2 pièces.
    5,50 €
  • Yakitori hitsuji

    Agneau, 2 pièces.
    5,50 €
  • Yakitori kinoko

    Champignons, 2 pièces.
    5,00 €

Temakis

  • Temaki saumon

    Grand cornet de riz, algues, saumon et avocat. 2 pièces.
    8,30 €
  • Temaki thon

    Grand cornet de riz, algues, thon et avocat. 2 pièces.
    8,30 €
  • Temaki végétarien avocat

    Grand cornet de riz et algue. 2 pièces.
    8,30 €

California

  • California avocat cheese

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,40 €
  • 60R. Saumon roll cheese

    Saumon roll cheese
    7,70 €
  • California saumon avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,10 €
  • California thon avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,10 €
  • California surimi avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,10 €
  • California crevettes avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,10 €
  • California saumon royal

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    7,20 €
  • California tempura crevettes avocat

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    8,30 €
  • California saumon cheese

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,60 €
  • California poulet mayonnaise

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    6,60 €
  • California concombre cheese saumon

    Rouleaux de riz inversés et garnis avec graines de sésame. 8 pièces.
    7,70 €
  • Big California

    Rouleaux de riz inversés, garnis avec graines de sésame, thon, saumon, concombre, avocat, surimi et radis. 4 pièces.
    7,70 €
  • K25. California saumon royal et saumon cheese

    California saumon royal et saumon cheese
    7,20 €
  • K24. California saumon royal et avocat cheese

    California saumon royal et avocat cheese
    7,20 €
  • K26. California saumon royal et concombre cheese

    California saumon royal et concombre cheese
    7,20 €
  • K33. California saumon avocat cheese

    California saumon avocat cheese
    7,70 €
  • 66SC. California saumon cuit cheese avocat

    California saumon cuit cheese avocat
    7,70 €
  • 66TF. California thon cuit cheese

    California thon cuit cheese
    6,60 €
  • 66TC. California thon cuit mayonnaise concombre

    California thon cuit mayonnaise concombre
    6,40 €
  • 66TT. California thon cuit avocat

    California thon cuit avocat
    6,40 €

Makis

  • Maki ebi

    Rouleaux de riz entourés d'algue et crevettes. 8 pièces.
    5,00 €
  • Maki avocado

    Rouleaux de riz entourés d'algue et avocat. 8 pièces.
    4,50 €
  • Maki saumon

    Rouleaux de riz entourés d'algue et saumon. 8 pièces.
    5,00 €
  • Maki thon

    Rouleaux de riz entourés d'algue et thon. 8 pièces.
    5,00 €
  • Maki kappa

    Rouleaux de riz entourés d'algue et concombre. 8 pièces.
    4,50 €
  • Maki ikura

    Rouleaux de riz entourés d'algue et œufs de saumon. 8 pièces.
    5,50 €
  • Maki unagi

    Rouleaux de riz entourés d'algue et anguille. 8 pièces.
    6,10 €
  • Maki saumon cheese

    Rouleaux de riz entourés d'algue, saumon et fromage. 8 pièces.
    5,80 €
  • Maki kappa cheese

    Rouleaux de riz entourés d'algue, concombre et fromage. 8 pièces.
    5,50 €
  • Maki cheese

    Rouleaux de riz entourés d'algue et fromage. 8 pièces.
    5,00 €
  • Maki futomaki

    Rouleaux de riz entourés d'algue, thon, avocat, concombre, avocat, surimi et radis. 4 pièces.
    7,70 €

Sashimis

  • Sashimi saumon

    Tranches de saumon cru, 8 pièces.
    9,20 €
    Populaire
  • Sashimi assortiment

    Tranches de poisson cru, 15 pièces.
    14,90 €
  • Sashimi thon

    Tranches de thon cru, 8 pièces.
    9,90 €
  • Sashimi daurade

    Tranches de daurade cru, 8 pièces.
    9,40 €
  • Sashimi maquereaux

    Tranches de maquereau cru, 8 pièces.
    7,70 €
  • Sashimi poulpe

    Tranches de poulpe cru, 8 pièces.
    9,90 €

Sushis 🍣

  • Sushis saumon

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et saumon. 2 pièces.
    4,80 €
  • Sushis thon

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et thon. 2 pièces.
    5,00 €
  • Sushis daurade

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et daurade. 2 pièces.
    5,00 €
  • Sushis maquereaux

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et maquereau. 2 pièces.
    5,00 €
  • Sushis ebi

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et crevettes. 2 pièces.
    5,00 €
  • Sushis unagi

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et anguille. 2 pièces.
    6,00 €
  • Sushis saumon avocat

    Canapé de riz assaisonné et recouvert de fine tranche de poisson cru. 2 pièces.
    5,20 €
  • Sushis saumon cheese

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru, saumon et fromage. 2 pièces.
    5,30 €
  • Sushis ikura

    Canapé de riz assaisonné, recouvert de fine tranche de poisson cru et œufs de saumon. 2 pièces.
    5,50 €

Softs

  • Limonade japonaise

    Limonade japonaise
    4,00 €
  • Orangina

    25 cl.
    3,00 €
  • Ice tea

    25 cl.
    3,00 €
  • Evian

    Taille au choix.
    3,00 €
  • San pellegrino

    Taille au choix.
    3,00 €
  • Badoit

    Taille au choix.
    3,00 €
  • Coca-Cola

    Canette 33 cl
    3,00 €
  • Coca-Cola light

    Canette 33 cl
    3,00 €
  • Coca-Cola zéro

    Canette 33 cl
    3,00 €
  • Jus de fruit abricot

    25 cl.
    3,00 €
  • Jus de fruit ananas

    25 cl.
    3,00 €
  • Jus de fruit orange

    25 cl.
    3,00 €
  • Jus de fruit lychee

    25 cl.
    3,00 €
  • Perrier

    25 cl.
    3,00 €

Bières 🍻

  • Asahi

    Bière japonaise, 33 cl
    4,00 €
  • Kirin

    Bière japonaise, taille au choix.
    4,00 €
  • Heineken

    25 cl.
    3,50 €

Vins rouge

  • V6. Château Grand Chêne Côtes-du-Brulhois

    Belle structure avec arôme de fruits rouges. Taille au choix.
    13,00 €

Sauces

Choisissez votre sauce selon vos goûts

  • Sauce sucrée

    2,00 €
  • Sauce salée

    2,00 €
  • Sauce salée et sucrée

    2,00 €
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